茶文化以可觸、可見、可品的茶物質文化為出發(fā)點，向可感、可思、可悟的茶精神文化延伸。研習忙里偷閑、苦中作樂的茶道藝術，讓你在不完全的現(xiàn)世享樂一點美與和諧，在剎那間體會永久

茶文化的經典傳承新生活的品質演繹《茶經》是世界上*部茶葉專著。內容包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、歷代茶事、茶葉產地等十章。翔實地介紹了我國古代茶業(yè)的發(fā)展演變，極具史料價值�！独m(xù)茶經》亦是一部完全獨立的經典著述，此書對唐之后的茶事資料收羅宏富，并進行了考辨，《四庫全書總目》稱此書一一訂定補輯，頗切實用，而征

諺語云：清晨一杯茶，餓死賣藥家。中國茶文化博大精深，飲茶有益健康，是當今文化界和科學界的普遍共識。中國茶葉品類豐富，依據(jù)加工和儲藏方法的不同，有綠茶、黃茶、白茶、烏龍、紅茶、黑茶、普洱、花茶、老茶之別。各品類茶保健功效多有不同，沒有一種茶兼具各種保健功效，而每一種茶都有特定功效�！督】抵袊�茶》由原中國茶葉股份有限公司首

本書是《中國飲食文化概論》修訂后的新版本。以世界眼光看待中華民族的飲食文化與文明，是教材再次修訂的思路，因此將書名更改為《中華飲食文化概論》。 本書凝聚了作者40余年學術研究與教學實踐所得，包括中華飲食文化的理論基礎、中華飲食文化的區(qū)域性特征、中華飲食文化的層次性、中華茶文化、中華酒文化、中華傳統(tǒng)飲食民俗、中華各少數(shù)民

他們中有牧羊人、菜農、葡萄酒農、屠夫……他們都是伊夫?康德伯德常年的供貨人，他們分享給伊夫如何吃好和做好的判斷力。畫師雅克?費朗代在伊夫?康德伯德的陪伴下，花一年時間拜訪伊夫喜愛的生產者們，并以圖像的形式呈現(xiàn)出這些相遇：去發(fā)現(xiàn)尋找松露的獵人、釣白斑狗魚的漁夫和法國各地的葡萄酒農。這是一幅以手藝與好客精神織就的美麗畫卷。

茶及茶文化是華夏民族世代相傳的國飲與精神圖騰，更是人們重要的生活元素與心靈慰藉。手賬呈現(xiàn)了武夷巖茶的歷史典故，山場環(huán)境，品種類別，加工技藝，名茶品鑒等，將巖茶的內涵與魅力娓娓道來，與你共品。透過一杯茶氤氳的氣息，芽葉綻放的姿態(tài)，香氣、口感的感官延伸，與天地精神相往來，只為你書寫涂畫時留一份心遠地自偏的寧靜曠達。頁頁心心

本書是介紹日本酒基礎知識及相關文化的指南書。主要講解了三個部分的內容，第一部分首先講述了日本酒的產生背景及其文化，這是了解日本酒深奧世界的重要部分。其次對于日本酒的種類、制作方法以及酒器的搭配法等也進行了概述。同時對日本有名的釀酒產地也進行了詳述；第二部分深入講解了日本酒的相關知識：日本酒具的選擇方法，酒與食物的搭配與

本書是介紹日本茶及相關文化的指南書。在三個主要部分的內容之前的開篇，主要講述了日本茶道的六個要點，以及番茶在日本民眾日常生活的重要作用。這是了解日本茶深奧世界的重要部分。其后的第一部分，呈現(xiàn)了日本茶的主要分類、產地，和極具日本特色的名店介紹、推薦的日本茗茶。讀者從中可以了解到日本煎茶、玉露、玄米茶、焙茶、芽茶、抹茶、番

《成都茶館的悠閑時光：在慢生活中體驗閱讀的快樂》作者阿年以在成都各地方茶館喝茶、讀書、懷舊隨筆的形式，來紹介老成都的發(fā)展變化，及成都名地方的歷史變遷。并配有大量的老照片和現(xiàn)在的新貌照片，做對比。為宣傳成都的旅游資源，出版《成都茶館的悠閑時光：在慢生活中體驗閱讀的快樂》可對眾多來成都旅游的人們了解成都。

《中國茶歷.2019》以日歷形式，介紹節(jié)氣茶、節(jié)日飲茶、茶飲法、茶水茶器、茶經典、茶詩、茶典故、茶諺語、茶博物館、茶史跡、各類茶葉、茶演進等茶有關的文化、歷史和知識，具有較強的科普性和實用性，形式新穎，信息生動，通俗易懂，是一本適合與社會廣大讀者的茶文化讀物。