本書分為七章，包含了解宴會文化、宴會場景與環(huán)境設(shè)計、中式宴會臺面設(shè)計、西式宴會臺面設(shè)計、宴會服務(wù)設(shè)計與技巧、宴會方案策劃與營銷、宴會服務(wù)人員與質(zhì)量管理等模塊。

本書根據(jù)時代背景和教學(xué)需求，將版式設(shè)計與宣傳品設(shè)計的內(nèi)容合二為一，以版式設(shè)計為理論基礎(chǔ)，以宣傳品設(shè)計為應(yīng)用載體，建立了一套完整的版式與宣傳品設(shè)計的理論體系，同時使用詳實清楚的案例說明與有的放矢的實踐練習(xí)對知識理論進行補充，突出高職教育強化理論與實踐相結(jié)合的特點。本書在系統(tǒng)講授版式設(shè)計的理論知識的基礎(chǔ)上，詳細論述了宣傳品

本書包括葡萄酒本身的歷史、分類、品種、產(chǎn)區(qū)、成分等，品飲葡萄酒所需的酒具、禮儀、環(huán)境氛圍等，以及為搭配各種場景而挑選葡萄酒的不同方法。書中還為葡萄酒愛好者如何一步步深入了解葡萄酒提供了很多建議。

本書介紹了60道低糖、低熱量的超簡單甜點。為了讓甜點做到低糖、低熱量，本書配方使用了多種替代食材，比如：用豆渣粉替代面粉、用無糖酸奶替代生奶油、用低脂奶替代純牛奶等。

本書以朝鮮族傳統(tǒng)食品和地方特色食品為主，著重介紹了傳統(tǒng)食品原材料的選用及其特性，加工工藝及生產(chǎn)方法，產(chǎn)品的品質(zhì)特性，影響品質(zhì)的因素、貯藏方法以及質(zhì)量評定標(biāo)準(zhǔn)；同時本書提示了傳統(tǒng)食品的品質(zhì)改良方法，展望了傳統(tǒng)食品的工廠化、自動化和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的發(fā)展前景。

本書從實際出發(fā)，為裝修公司與設(shè)計工作室的設(shè)計師、從事定制家具設(shè)計工作的新人提供直觀的結(jié)構(gòu)設(shè)計，從而填補設(shè)計師在定制行業(yè)歷練中可能存在的知識空白。并在為從業(yè)者提供所需知識和實用技能指南的同時，為消費者提供更詳細的了解定制家具的途徑。本書精選室內(nèi)空間中常見的9類、157件定制柜體的現(xiàn)場下單圖，遵循“實用又好看”的設(shè)計原則，

本書首先介紹新型纖維材料的定義、發(fā)展歷史、分類、應(yīng)用領(lǐng)域、發(fā)展特點和趨勢及纖維材料學(xué)的相關(guān)基礎(chǔ)知識，然后圍繞新型纖維的制備、化學(xué)組成及形態(tài)結(jié)構(gòu)、特性及應(yīng)用領(lǐng)域，聚焦生物質(zhì)纖維、新型聚酯纖維、新型聚酰胺纖維、新型聚烯烴類纖維、生物降解合成纖維、高性能合成纖維、服用功能性纖維、產(chǎn)業(yè)用功能性纖維、差別化纖維、無機纖維新材料及

本書主要內(nèi)容分三篇：第一篇是生態(tài)型纖維，包括生態(tài)型天然纖維、生態(tài)型再生纖維和生態(tài)型合成纖維，如彩棉、彩色動物纖維、木棉纖維、漢麻纖維、天絲纖維、莫代爾纖維、可降解PLA纖維、可水溶PVA纖維、可再生PET纖維；第二篇是差別化纖維，包括異形纖維、中空纖維、復(fù)合纖維和超細纖維；第三篇是高技術(shù)纖維，包括耐強腐蝕纖維、耐高溫纖

本書通過10個經(jīng)典案例體現(xiàn)出每件作品的濃厚田園生活情趣，帶領(lǐng)讀者進入作者生活中精心打造的迷你花藝世界。家居器皿寫實，具有黏土手工愛好者所共有的田園情懷；花卉精細，品種繁多，按照四季分類介紹，將插花藝術(shù)與家居裝飾融入其中。在此基礎(chǔ)上，通過對各種材料、黏合劑、工具等均有詳盡的介紹。

本書教你制作經(jīng)典百搭的包袋、服飾、家居用品等。包括短針草帽；引拔針寬檐帽；圓包；交叉短針購物袋；橫版托特包；蝴蝶結(jié)手包；刺繡拎包；束口袋；石墻圖案小包等。本書中的作品款式多樣，編織花樣豐富，有花片編織、鏤空花樣、麻花花樣、提花阿蘭花樣等。