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當前分類數(shù)量:3177  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術及設備】 分類索引
  • 一日三餐減糖料理
    • 一日三餐減糖料理
    • 娜塔 著/2019-6-1/ 遼寧科學技術出版社/定價:¥58
    • ?隨書附贈詳細三餐食材速查表,營養(yǎng)成分一目了然。 ?*本幫你設計好一天三餐的減糖食譜。 ?*符合亞洲人飲食習慣和口味的減糖家常菜。 ?與營養(yǎng)師合作,結(jié)合素人經(jīng)驗與專業(yè)背書。

    • ISBN:9787559111319
  • 甜蜜的犒賞 零失敗超美味的法式甜點
    • 甜蜜的犒賞 零失敗超美味的法式甜點
    • 岡田吉之/2019-6-1/ 青島出版社/定價:¥88
    • 80余款美味又討喜的法式甜點,1000余張操作步驟實物圖,讓您零基礎也能做出媲美甜點師的作品。在專業(yè)性的指導之外,還有岡田老師的心路歷程與生活妙語分享,讓您不僅能做出甜點,還能體會到做甜點的樂趣,享受更快樂的人生。

    • ISBN:9787555279761
  • 輔食每周怎么吃
    • 輔食每周怎么吃
    • 艾貝母嬰研究中心 著/2019-6-1/ 四川科學技術出版社/定價:¥39.8
    • 《輔食每周怎么吃》介紹了6月齡后寶寶營養(yǎng)食譜和媽媽喂哺知識,以周為單位給不同月齡段的寶寶準備了豐富多彩的營養(yǎng)美食。同時,針對寶寶飲食中常見的問題,向爸爸媽媽推薦適合寶寶的補益食譜,讓寶寶越吃越健康。此外,針對寶寶常見病也提出了具體的調(diào)養(yǎng)食譜,幫助爸爸媽媽解決燃眉之急。

    • ISBN:9787536494510
  • 鼎爺廚房——家傳粵式手工菜
    • 鼎爺廚房——家傳粵式手工菜
    • 李家鼎/2019-6-1/ 廣東科技出版社/定價:¥98
    • 孫兒的誕生,令榮升祖父的鼎爺萌生出版食譜圖書的念頭,讓家傳粵菜的精粹能一代一代傳下去,讓子孫及讀者可以認識粵菜的精巧。從鼎爺親自將英文書名改為,中文書名改為《鼎爺廚房·家傳粵式手工菜》,可見一斑。這本書分為小菜、米面、湯和糖水四部分,除了精美的圖片、詳盡的文字演繹外,還有鼎爺話你知的技巧分享,讓讀者能夠懂

    • ISBN:9787535970923
  • 鼎爺廚房——懷舊風味撚手菜
    • 鼎爺廚房——懷舊風味撚手菜
    • 李家鼎/2019-6-1/ 廣東科技出版社/定價:¥98
    • 鼎爺從小接受過嚴格的廚藝訓練,對食材的挑選也精益求精,在他的字典里沒有隨便和將就的字眼。秉承鼎爺一向不藏私的作風,書中的每道菜都有他獨到的烹飪心得,讓每位讀者能依法炮制出色香味俱全的粵式小菜、飯面、靚湯和糖水。書中除了精美的圖片、詳盡的文字演繹外,還有鼎爺話你知的技巧分享,讓讀者能夠懂得和掌握這些小細節(jié),明白做菜的小竅

    • ISBN:9787535970916
  • 誘人的減脂料理(薩巴廚房)
    • 誘人的減脂料理(薩巴廚房)
    • 薩巴蒂娜/2019-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 身體發(fā)福是否還想著用節(jié)食來控制體重?結(jié)果始終在胖與更胖之間掙扎。別擔心,這本菜譜便是為你度身定制。 熱量低、營養(yǎng)足、美味好吃、做法簡單,是我們制定菜譜的首要出發(fā)點。選取多樣化的低脂低熱量食材,巧妙合理地加以處理,抓住不同烹飪方法的精髓,做出多層次、多風味的減脂美食。 教你避開減脂期的飲食雷區(qū),為你呈現(xiàn)出一份高效綠色

    • ISBN:9787518424818
  • 0-3歲寶寶營養(yǎng)輔食全攻略(薩巴廚房)
    • 0-3歲寶寶營養(yǎng)輔食全攻略(薩巴廚房)
    • 薩巴蒂娜/2019-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 寶寶的每一口輔食都備受新手爸媽的關注。怎樣才能讓寶寶順利接受輔食,將寶寶喂養(yǎng)得聰明又健康? 《0-3歲寶寶營養(yǎng)輔食全攻略》有詳細的喂養(yǎng)經(jīng)驗為新手爸媽指點迷津。從6個月開始的泥糊狀輔食,到3歲上幼兒園前的飲食;從補鐵米粉糊,到逐漸添加蔬菜、水果、肉泥……書中的輔食種類豐富,質(zhì)地軟硬兼?zhèn)、干?/p>

    • ISBN:9787518424771
  • 早午餐(薩巴廚房)
    • 早午餐(薩巴廚房)
    • 薩巴蒂娜/2019-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 想要曼妙的身姿、健康的身體、舒心的美食……但又深陷快節(jié)奏的生活,經(jīng)常與時間賽跑,很少有時間去享用一頓美好的早餐或午餐。 為此,我們從全新的角度出發(fā),精心制作這本早午餐菜譜,注重合理的營養(yǎng)搭配,烹飪簡單且健康低卡,為你的身體減輕負擔,讓烹飪變成一種享受。 在周末睡足懶覺的同時,安心輕松地做

    • ISBN:9787518424658
  • 150道低卡營養(yǎng)蔬菜湯
    • 150道低卡營養(yǎng)蔬菜湯
    • (日)枝順 著;韓馨宇 何恒婷 譯/2019-6-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 《150道低卡營養(yǎng)蔬菜湯》介紹含西式風味湯、日式風味湯、異域風味湯、中式風味湯、韓式風味湯、濃湯、水果湯在內(nèi)的150道高級又樸素的湯品,保留食物天然顏色、味道、營養(yǎng)。指導讀者如何享有低鹽、低油、低熱量的健康生活,既讓人食欲大開,卻又不給身體增加額外負擔。將美味的秘訣以通俗易懂和直觀的方式向讀者呈現(xiàn),是專業(yè)廚師及所有熱愛

    • ISBN:9787518424481
  • 好吃得停不下來:柯老大的快手家常菜(當當專享簽名版)
    • 好吃得停不下來:柯老大的快手家常菜(當當專享簽名版)
    • 柯俊年/2019-6-1/ 中信出版社/定價:¥59
    • 什么樣的牛肉飯讓你想舔干凈每一粒米飯;怎么做鹵肉飯才肥而不膩,焦而不柴;能不能邊吃邊瘦,滋補駐顏;宴請賓客有沒有辦法拿出一道看家菜? 《好吃得停不下來》是中國臺灣美食家柯俊年在大陸出版的第1本美食書。 這是一本面向都市年輕人的快手家常菜美食書,文中收錄了31道家常菜的菜譜,讓從沒下過廚的廚房小白也能輕松上手,做出健康美

    • ISBN:9787521704785