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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:3177  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類(lèi)索引
  • 懷孕每月怎么吃(孕期食譜·快樂(lè)孕媽的瘦孕安胎飲食方案)
    • 懷孕每月怎么吃(孕期食譜·快樂(lè)孕媽的瘦孕安胎飲食方案)
    • 艾貝母嬰研究中心 編/2019-3-1/ 四川科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥39.8
    • 懷孕了,吃是頭等大事,《懷孕每月怎么吃(孕期食譜·快樂(lè)孕媽的瘦孕安胎飲食方案)》針對(duì)孕媽媽們,量身打造出孕期專(zhuān)屬的全營(yíng)養(yǎng)食譜,讓孕媽媽不僅享受美味、吃對(duì)食物,更無(wú)須擔(dān)心對(duì)身體造成負(fù)擔(dān),反而因?yàn)槌詫?duì)食物,產(chǎn)后輕易恢復(fù)到產(chǎn)前的輕盈狀態(tài)。豐富的營(yíng)養(yǎng)餐好吃又有高顏值,讓孕媽媽吃得開(kāi)心放心,而且可操作性強(qiáng),一看就會(huì)

    • ISBN:9787536494039
  • 沙拉與三明治(薩巴廚房)
    • 沙拉與三明治(薩巴廚房)
    • 薩巴蒂娜/2019-3-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書(shū)分為肉類(lèi)、魚(yú)蝦海鮮類(lèi)、禽肉蛋類(lèi)、水果素食類(lèi)、谷物豆類(lèi)堅(jiān)果五個(gè)章節(jié),所選的都是健康營(yíng)養(yǎng)、易采購(gòu)、好處理的常見(jiàn)食材,用來(lái)精心搭配每道菜譜。 沙拉與三明治可以說(shuō)是美食中相對(duì)簡(jiǎn)單的料理方式了,只要選好食材,按照菜譜中的方式,就可以輕松烹制美食,即便隨意發(fā)揮也不會(huì)出錯(cuò),而且省時(shí)、便捷、靈活、貼心、輕食、飽腹。不管你是要減肥

    • ISBN:9787518423736
  • 豆渣甜點(diǎn)
    • 豆渣甜點(diǎn)
    • 作者:[日]鈴木理惠子 譯者: 梁 華/2019-3-1/ 華夏出版社/定價(jià):¥48
    • 不花大錢(qián)就能取得的烘焙好材料!富含蛋白質(zhì)&膳食纖維的低熱量減重小幫手,善用便宜的黃豆渣制作吃多了也不怕胖的健康甜點(diǎn)。本書(shū)的宗旨是使用這些健康豆渣制作各式無(wú)須費(fèi)心保存的甜點(diǎn)。包括在常溫環(huán)境下可存放約一個(gè)禮拜的餅干,甚至于可冷凍保存的冰淇淋。每道甜點(diǎn)都用上了大量的豆渣,一道道好吃又健康。

    • ISBN:9787508096773
  • 好味豆腐
    • 好味豆腐
    • 作者:[日]鈴木理惠子 譯者: 梁 華/2019-3-1/ 華夏出版社/定價(jià):¥48
    • 傳統(tǒng)&創(chuàng)新──顛覆記憶的香醇滋味,以豆腐做出多變的迷人點(diǎn)心!以豆腐作抹醬、奶酪蛋糕;以豆皮作泡芙、蘋(píng)果派;以豆?jié){做可麗餅、太妃糖;以豆渣作瑞士卷、松露巧克力!本書(shū)善用所有豆腐之精華,內(nèi)文更貼心載明每道甜點(diǎn)的熱量多寡,及*食用期限。

    • ISBN:9787508096759
  • 零負(fù)擔(dān)豆腐甜品
    • 零負(fù)擔(dān)豆腐甜品
    • 作者:[日]鈴木理惠子 譯者: 梁 華/2019-3-1/ 華夏出版社/定價(jià):¥48
    • 不花大錢(qián)就能取得的烘焙好材料!富含蛋白質(zhì)&膳食纖維的低熱量減重小幫手,善用便宜的黃豆渣制作吃多了也不怕胖的健康甜點(diǎn)。本書(shū)的宗旨是使用這些健康豆渣制作各式無(wú)須費(fèi)心保存的甜點(diǎn)。包括在常溫環(huán)境下可存放約一個(gè)禮拜的餅干,甚至于可冷凍保存的冰淇淋。每道甜點(diǎn)都用上了大量的豆渣,一道道好吃又健康。

    • ISBN:9787508096520
  • 輕食沙拉,纖體瘦身(薩巴廚房)
    • 輕食沙拉,纖體瘦身(薩巴廚房)
    • 薩巴蒂娜/2019-3-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 《輕食沙拉,纖體瘦身(薩巴廚房)》收錄了近百道瘦身沙拉食譜,以及多款經(jīng)典沙拉醬的做法。 根據(jù)功效特點(diǎn)的不同,全書(shū)分成了清腸排毒的蔬果沙拉、增肌減脂的肉食沙拉、提升代謝利水消腫的高纖沙拉、飽腹感十足卻熱量低的主食沙拉四個(gè)章節(jié),在用途、食材等方面都各有側(cè)重。 此外,對(duì)于沙拉中常用的食材挑選和保存、以及自己制作低卡沙拉醬

    • ISBN:9787518423279
  • 法國(guó)藍(lán)帶經(jīng)典法餐烹飪寶典
    • 法國(guó)藍(lán)帶經(jīng)典法餐烹飪寶典
    • 法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 編;李汝敏 譯/2019-3-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥128
    • 《法國(guó)藍(lán)帶經(jīng)典法餐烹飪寶典》依據(jù)行政和美食區(qū)劃,將法國(guó)劃分為22個(gè)地區(qū),書(shū)中詳細(xì)介紹了不同地區(qū)的地理氣候、人文歷史、特色物產(chǎn)及飲食文化,并選取了每個(gè)地區(qū)代表性的共83道特色料理,分步詳解制作方法。還包括底湯、醬汁、面坯、配菜的做法和肉類(lèi)、蔬菜、海鮮的預(yù)處理等基礎(chǔ)烹飪技法。讀者通過(guò)本書(shū)能夠全面了解法國(guó)不同地區(qū)的風(fēng)土人情和

    • ISBN:9787518423538
  • 沙拉廚房:166道沙拉和109種調(diào)味汁
    • 沙拉廚房:166道沙拉和109種調(diào)味汁
    • 日本柴田書(shū)店 編;張洋 譯/2019-3-1/ 中國(guó)輕工業(yè)出版社/定價(jià):¥78
    • 本書(shū)介紹的沙拉,分為冷沙拉(適合常溫或是冷藏后食用)和溫沙拉(適合加熱食用)兩部分,每一部分又按照食葉類(lèi)蔬菜,食果實(shí)類(lèi)蔬菜,食根莖類(lèi)蔬菜,肉類(lèi)以及海鮮等食材分類(lèi),全面呈現(xiàn)沙拉的魅力。 166道沙拉,由活躍在法式、意式、日式、中式和韓式人氣餐廳的8位名廚,發(fā)揮各自特長(zhǎng),精心制作。既包括用單一食材就能迅速完成的快手沙拉,

    • ISBN:9787518423248
  • 名院名醫(yī)孕產(chǎn)育兒全程指導(dǎo)方案:0~3歲寶寶怎么吃
    • 名院名醫(yī)孕產(chǎn)育兒全程指導(dǎo)方案:0~3歲寶寶怎么吃
    • 李寧/2019-3-1/ 湖南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書(shū)融合了國(guó)內(nèi)外*經(jīng)典、*實(shí)用的育兒經(jīng)驗(yàn)和育兒理念,從科學(xué)和實(shí)用的角度,分階段介紹0~3歲寶寶的體格發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)、喂養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)關(guān)注、推薦食譜等,指出寶寶在各個(gè)成長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,既為媽媽們提供了*的寶寶喂養(yǎng)方案,同時(shí)也解答了常見(jiàn)的喂養(yǎng)難題。此外,本書(shū)還以通俗易懂的語(yǔ)言介紹了23種寶寶成長(zhǎng)的*食物、34道長(zhǎng)高益智特效功能

    • ISBN:9787535797261
  • 不將就的餐桌:食物是生活美學(xué)的開(kāi)場(chǎng)白
    • 不將就的餐桌:食物是生活美學(xué)的開(kāi)場(chǎng)白
    • 霍萍 李非/2019-3-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥88
    • 這本書(shū)不僅關(guān)于美食和餐桌,更關(guān)于日常生活,關(guān)于人與人之間的關(guān)于與愛(ài),是作者對(duì)食物美學(xué)這一概念的理解與解讀、全書(shū)分為六個(gè)章節(jié),其中五個(gè)章節(jié)的觀點(diǎn)和內(nèi)容都搭配以相關(guān)的食譜。撤了這些好吃好看的食譜外,也有餐桌布置、食物攝影、如何組織小聚會(huì)等實(shí)用性?xún)?nèi)容。

    • ISBN:9787530498088