本書詳細地介紹了便秘的基礎(chǔ)知識和患者的飲食原則，科學(xué)系統(tǒng)地介紹了便秘患者適宜食用的主食、粥羹、菜肴、湯肴以及藥茶方等食譜。對每一道食譜的原料、制作、用法、功效都做了詳細的闡述，并配有精美的圖片，既見效，又安全。

郭力、郭俊杰主編的《防治高脂血癥的降脂食療方》詳細地介紹了高脂血癥的基礎(chǔ)知識和患者的飲食原則，科學(xué)系統(tǒng)地介紹了高脂血癥患者適宜食用的主食、粥羹、菜肴、湯肴以及藥茶方等食譜。對每一道食譜的原料、制作、用法、功效都做了詳細的闡述，并配有精美的圖片，既見效，又安全。

本書詳細地介紹了骨質(zhì)疏松的基礎(chǔ)知識和患者的飲食原則，科學(xué)系統(tǒng)地介紹了骨質(zhì)疏松患者適宜食用的主食、粥羹、菜肴、湯肴以及藥茶方等食譜。對每一道食譜的原料、制作、用法、功效都做了詳細的闡述，并配有精美的圖片，既見效，又安全。

預(yù)防過敏，從*口食物開始。本書按照月齡分類，主要對3歲以內(nèi)寶寶的母乳喂養(yǎng)和輔食添加提供專業(yè)建議和指導(dǎo)，尤其提出了寶寶母乳喂養(yǎng)和輔食添加時不過敏的飲食宜忌，對寶寶容易出現(xiàn)的過敏現(xiàn)象也提出了細致的解決方法。書中按年齡階段介紹了寶寶適用的38種低敏食材，提供了78道放心食譜，幫助媽媽們多樣化飲食搭配，養(yǎng)出好體質(zhì)寶寶。該書圖文

日本系列銷量超10萬部！一年四季的43款人氣甜點大集合！不用雞蛋、牛奶、奶油，也能做出好吃順滑的布丁、巧克力、果凍、冰激凌。制作方法簡單，即使是新手也能準(zhǔn)確掌握。 易過敏人群的福音，再也無需在美味和健康之間左右為難，安心享用無添加甜點。

本書介紹了面包房里常見的各式甜點的制作方法。書中不僅將曲奇、小甜餅、司康、馬芬、磅蛋糕、塔類甜點及其他果腹小甜點的制作步驟以圖文并茂的形式詳細展現(xiàn)出來，還在章后對一些制作時容易發(fā)生的常見問題進行了解答，同時介紹了簡單的包裝教學(xué)，學(xué)習(xí)之后可以將您親手烘焙的甜點配以精美的包裝送給*重要的人。

本書依據(jù)餐飲行業(yè)部頒中級工人技術(shù)等級的標(biāo)準(zhǔn)編寫主要內(nèi)容有冷菜的烹調(diào)方法、裝盤、藝術(shù)拼盤、筵席冷菜的設(shè)計、食品雕刻及冷菜制作實例等。本書可作為中職中餐烹飪專業(yè)教材，也可作為飯店、賓館職工崗位培訓(xùn)教材，還可作為烹飪愛好者的自修讀物。

本書是按照《高職高專三年制早期教育專業(yè)人才培養(yǎng)方案》中早期教育專業(yè)核心課程《嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)》的內(nèi)容、學(xué)時、理實比例要求編寫的，旨在希望學(xué)習(xí)者在了解基本營養(yǎng)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，了解嬰幼兒的營養(yǎng)需要，根據(jù)其需要對不同月齡的嬰幼兒給予適合的食物并進行科學(xué)、合理喂養(yǎng)，預(yù)防嬰幼兒常見喂養(yǎng)問題和不良飲食行為習(xí)慣的發(fā)生，預(yù)防食物安全

本書的配方由十章組成，從活力“早餐”到“自制特色食品”有109道菜肴，其中許多菜肴都有不同的吃法，列出每道菜特點，是否無麩質(zhì)、無精糖或無糖、無大豆、無堅果、無谷物或無油，以防誤食易致敏食材。因此你完全可以根據(jù)自己的喜好從不同章節(jié)中挑選不同配方，從而定制一份專屬你的菜單。不管你是一位純粹的素食主義者，還是僅僅想在一周中吃

你家的寶寶也有這些吃飯問題嗎？ 愛吃零食不愛吃飯； 只吃肉不吃蔬菜； 太愛吃，一吃就停不下來，一天吃四五頓飯； 吃飯總沒胃口，每頓飯都只吃幾口…… 寶寶不愛吃蔬菜，那你可以把蔬菜榨汁和面蒸饅頭或烙餅；不愛吃水果，不妨試試做成水果蓉；不愛吃肉，將肉攪碎炒飯……全書近