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當(dāng)前分類數(shù)量:16185  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 漫話食品安全
    • 漫話食品安全
    • 馬曉晨著/2023-9-1/ 中國醫(yī)藥科技出版社/定價(jià):¥35
    • 為貫徹落實(shí)“健康中國2030”規(guī)劃綱要、《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)》、《“健康北京2030”規(guī)劃綱要》和健康北京行動(dòng)(2020—2030年)等有關(guān)要求,提升居民營養(yǎng)與食品安全健康知識(shí)素養(yǎng),助力科普事業(yè)發(fā)展,特編著此書。本書采用漫畫圖冊(cè)的表現(xiàn)形式,具有以下特點(diǎn):(1)實(shí)用性,書中所選內(nèi)容均為居民關(guān)心關(guān)注的食品

    • ISBN:9787521440218
  • 國內(nèi)外食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)研究
    • 國內(nèi)外食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)研究
    • 國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心編/2023-9-1/ 中國計(jì)量出版社/定價(jià):¥180
    • 本書從食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)入手,系統(tǒng)梳理并深入研究了國際食品法典委員會(huì)(CAC)、歐盟、美國、日本和韓國等關(guān)于食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),并與我國的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了對(duì)比分析。為便于使用者查詢,本書所涉及指標(biāo)名稱、單位以及試驗(yàn)方法名稱均與標(biāo)準(zhǔn)原文保持一致。由于篇幅限制,本書未包括香料、加工助劑的內(nèi)容。希望本

    • ISBN:9787502651930
  • 國內(nèi)外家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全限量標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)分析
    • 國內(nèi)外家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全限量標(biāo)準(zhǔn)比對(duì)分析
    • 馬艷粉,劉欣著/2023-9-1/ 中國計(jì)量出版社/定價(jià):¥120
    • 本書對(duì)我國禽類產(chǎn)品中獸藥**殘留限量標(biāo)準(zhǔn)與日本、美國等發(fā)達(dá)國家以及國際組織禽類產(chǎn)品中獸藥**殘留限量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了比對(duì),旨在發(fā)現(xiàn)我國標(biāo)準(zhǔn)的不足之處,以期為進(jìn)一步完善我國禽類產(chǎn)品中獸藥**殘留限量標(biāo)準(zhǔn)提供參考。本書共分為五章,對(duì)國內(nèi)外雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉的獸藥殘留限量進(jìn)行了對(duì)比和分析,為進(jìn)一步提高我國家禽類產(chǎn)品的質(zhì)量安全以

    • ISBN:9787502649005
  • 紅樓夢(mèng)服飾文化鑒賞
    • 紅樓夢(mèng)服飾文化鑒賞
    • 周麗艷/2023-9-1/ 中國紡織出版社/定價(jià):¥88
    • 《紅樓夢(mèng)服飾文化鑒賞》共分上下兩篇。上篇分析《紅樓夢(mèng)》人物服飾的外在表現(xiàn),其中包含服飾的類型分析、質(zhì)料考察、色彩探討和紋樣分析四章。每一章又細(xì)分為幾個(gè)部分,如類型分析中含首服、上衣、下裳、足服和其他配飾等,其中首服又分為頭型和發(fā)飾,頭型和發(fā)飾再分男性和女性兩類。每一類別服飾分別以列表的形式摘取原著中此類服飾出現(xiàn)的章回?cái)?shù)

    • ISBN:9787518011537
  • 專業(yè)法式甜點(diǎn)制作教科書:底坯篇
    • 專業(yè)法式甜點(diǎn)制作教科書:底坯篇
    • 王森/2023-9-1/ 機(jī)械工業(yè)出版社/定價(jià):¥98
    • 法式甜點(diǎn)以浪漫和優(yōu)雅聞名于世,叢書將法式甜點(diǎn)進(jìn)行拆解,全方面解析法式甜點(diǎn)的各個(gè)組成部分。本書從法式甜點(diǎn)的底坯入手,用充足的理論知識(shí)加配方精準(zhǔn)的實(shí)踐產(chǎn)品,全方面介紹了法式甜點(diǎn)底坯的分類、調(diào)制方法以及各自適配的產(chǎn)品,包括非面團(tuán)類底坯、面團(tuán)類底坯2大類18小類86種底坯。每種底坯皆包含基礎(chǔ)介紹、材料分析、底坯特點(diǎn)、配方、制作

    • ISBN:9787111727880
  • 翡翠入行的那些事
    • 翡翠入行的那些事
    • 楊德立, 楊明月編著/2023-9-1/ 云南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥36
    • 本書使欲從事翡翠直播營銷的人們快捷地獲得翡翠入門知識(shí),手把手教會(huì)普通人成功進(jìn)入直播銷售行業(yè),并教會(huì)廣大翡翠營銷主播必備的專業(yè)珠寶知識(shí)和一定的營銷技巧。本書以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以銷售為中心,以技巧為重點(diǎn),以適用為歸宿,注重理論聯(lián)系實(shí)際。本書涉及的具體知識(shí)有:直播的相關(guān)知識(shí)、翡翠入行和銷售的基礎(chǔ)知識(shí)(產(chǎn)地、特點(diǎn)、文化、鑒別、質(zhì)量

    • ISBN:9787558749643
  • 翡翠為什么這樣美
    • 翡翠為什么這樣美
    • 楊德立, 楊明月編著/2023-9-1/ 云南科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥42
    • 本書通過為翡翠直播銷售行業(yè)的從業(yè)者介紹翡翠相關(guān)的內(nèi)涵和歷史文化知識(shí),解讀翡翠之美,以此提升主播的翡翠文化素養(yǎng)。本書按照循序漸進(jìn)的認(rèn)知特點(diǎn),每一講一個(gè)重要知識(shí)版塊進(jìn)行系統(tǒng)介紹,版塊內(nèi)容合理全面、知識(shí)通俗易懂、重點(diǎn)有序?qū)嵱。本書?nèi)容涵蓋翡翠得名,翡翠的種、水、色、工、光,翡翠的價(jià)值與價(jià)格,又介紹了古今翡翠文化、翡翠美學(xué)價(jià)值

    • ISBN:9787558750601
  • 快樂數(shù)學(xué)減肥
    • 快樂數(shù)學(xué)減肥
    • 黃國輝著/2023-9-1/ 中央編譯出版社/定價(jià):¥65
    • 本書的作者一直致力于高校思政課程的創(chuàng)新,針對(duì)當(dāng)代在校大學(xué)生缺乏體育鍛煉、肥胖問題多發(fā)的情況將減肥融入到實(shí)踐課程中。在此過程中作者綜合“體商”與減肥的關(guān)系,創(chuàng)立了快樂數(shù)學(xué)減肥的方法。本書詳細(xì)介紹了這一方法,依據(jù)最速降線、黃金分割、長(zhǎng)尾效應(yīng),建立了科學(xué)減肥的最佳數(shù)學(xué)模型,同時(shí)也有具體的實(shí)踐指導(dǎo)。此方法對(duì)有關(guān)減肥的一系列重要

    • ISBN:9787511744272
  • 食語四季
    • 食語四季
    • 黃丹麗著/2023-9-1/ 中國書籍出版社/定價(jià):¥78
    • 本書將春夏秋冬分為四卷,以中國傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣、五大節(jié)日為引線,以應(yīng)節(jié)家常菜肴為媒介,配合細(xì)膩文字與精美圖片,記錄身處之地的物候變化、農(nóng)事活動(dòng)、傳統(tǒng)風(fēng)俗、飲食養(yǎng)生等,將節(jié)氣文化、四季風(fēng)物與民間習(xí)俗融入尋常生活中,向讀者展示中國式的生活美學(xué)、時(shí)節(jié)傳統(tǒng),這是專屬于中國人的文化底蘊(yùn),帶有歷史溫度的儀式感。一粥一飯,應(yīng)食而食;

    • ISBN:9787506895927
  • 徑山吃茶去
    • 徑山吃茶去
    • 杭州市余杭區(qū)茶文化研究會(huì)主編/2023-9-1/ 浙江大學(xué)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書以“吃茶去”這一生活化語境為撰寫綱要,通過精煉寫意的文字和圖文并茂的形式,生動(dòng)細(xì)致地介紹徑山茶的歷史文化、品飲方式、生活閑趣等,講述符合現(xiàn)代人生活的吃茶故事,為徑山茶不同場(chǎng)景下的呈現(xiàn)樣態(tài)進(jìn)行普及性指南。

    • ISBN:9787308241342