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本書系統(tǒng)地分析了西藏天珠這一概念及其種類等，從《吐蕃傳》等四十多部古代藏族文獻(xiàn)里面記載的有關(guān)西藏天珠的資料，對天珠收藏行業(yè)進(jìn)行深入的理論與應(yīng)用研究，加強(qiáng)真?zhèn)舞b定的研究起指導(dǎo)作用。

本書分為茶史述略、茶區(qū)地理、茶產(chǎn)業(yè)掃描、茶類篇、名山茶泉古韻、茶器篇、茶人擷英、縣市茶俗采風(fēng)、茶館文化、茶文化剪影、黔西南茶科教與行業(yè)組織、黔西南茶旅指南、茶政策篇、質(zhì)量體系篇、茶產(chǎn)業(yè)與脫貧攻堅(jiān)，共十五章，展示了黔西南茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的現(xiàn)狀、歷程和發(fā)展。

中國茶品鑒·購買·貯藏（全新升級版）

本專著基于國產(chǎn)白肋煙原料種植及加工的技術(shù)研究及應(yīng)用現(xiàn)狀，以中南海、都寶、金橋三大中式混合型卷煙品牌對白肋煙原料高品質(zhì)需求為導(dǎo)向，從種植和加工兩大技術(shù)區(qū)塊著筆，構(gòu)建完整的白肋煙原料種植及加工技術(shù)體系。種植技術(shù)區(qū)塊，從白肋煙起源出發(fā)，以國產(chǎn)白肋煙原料的質(zhì)量風(fēng)格特征研究為引領(lǐng)，以優(yōu)質(zhì)白肋煙品質(zhì)風(fēng)格特征形成的代謝機(jī)制及技術(shù)機(jī)理

"本書以新版ET服裝CAD軟件（ETSYSTEM）為平臺，系統(tǒng)介紹了ET服裝CAD打版系統(tǒng)、推版系統(tǒng)、排料系統(tǒng)的功能和操作方法。本書兼具三大功能：①工具書功能，可作為ET服裝CAD系統(tǒng)的操作手冊使用，系統(tǒng)操作工具和應(yīng)用圖文并茂，介紹詳盡，方便查閱；②CAD版型設(shè)計(jì)應(yīng)用功能，書中用ET服裝CAD系統(tǒng)的操作平臺，分步圖解服

本教材由兩大部分組成，第1部分是包裝印刷技術(shù)核心內(nèi)容，從第1章至第五章簡介印刷復(fù)制原理和油墨傳遞與轉(zhuǎn)移原理的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹平版膠印、凹版印刷、柔性版印刷、絲網(wǎng)印刷和數(shù)字印刷的印刷原理、印刷設(shè)備、印刷工藝、質(zhì)量控制及應(yīng)用。第二部分是包裝印后裝潢及成型加工，第六章和第七章介紹了包括上光、覆膜、燙金、模切壓痕等加工原理、加

基于專業(yè)課證融通、能力提升、課程改革的需要，利用校企雙主體進(jìn)行校企合作，按照校企雙方擬定的開發(fā)思路，開發(fā)《糧油質(zhì)量檢驗(yàn)》校本教材，教材編寫按照生產(chǎn)過程為依據(jù)，討論商定了教材體例，教材與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法編寫，突出教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)理念，教材中每個項(xiàng)目的設(shè)置和任務(wù)安排都圍繞知識技能而展開，每個項(xiàng)目均設(shè)

食品營養(yǎng)品質(zhì)與加工過程密切相關(guān)，是食品產(chǎn)業(yè)與大健康領(lǐng)域關(guān)注的前沿?zé)狳c(diǎn)。本書以食品專業(yè)人才培養(yǎng)為目標(biāo)，選取了與食品營養(yǎng)特性息息相關(guān)的納米包埋技術(shù)、分離技術(shù)、電場技術(shù)、超高壓技術(shù)、超聲波技術(shù)、超臨界流體技術(shù)、冷凍干燥技術(shù)、冷等離子體技術(shù)、3D打印技術(shù)、新型生物制造技術(shù)等綠色食品加工技術(shù)，著重論述其原理、應(yīng)用以及與營養(yǎng)品質(zhì)的

從綠蟻新醅酒中探尋白酒的發(fā)展歷程。從一粒糧食到一滴美酒，經(jīng)歷了歷代先人們的不斷探索，在釀酒工匠們的傳承創(chuàng)新下，在科研工作者的剖析提升下，在成千上萬精靈微生物的協(xié)同作用下，集天時地利人和，釀成芳香四溢的美酒。 借中國輕工業(yè)出版社《傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)》（第三版）出版之際，向先輩致敬，望同行指正。 本書從2010年出版到201