本書(shū)是在《牧草高產(chǎn)栽培》的基礎(chǔ)上，由原作者、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所研究員蘇加楷等補(bǔ)充修訂而成的。根據(jù)書(shū)稿的內(nèi)容和特點(diǎn)，更名為《優(yōu)良牧草及栽培利用》。書(shū)中簡(jiǎn)要介紹了牧草的重要作用，我國(guó)各地區(qū)宜栽牧草種和品種的選擇，以及整地、施肥、種子處理、播種、田間管理、刈割利用等知識(shí)的作法。具體介紹了紫花苜蓿等47種豆科牧草、扁穗冰