本書從食品與健康、資源技術(shù)與健康食品、健康食品的需求與供給、健康食品市場中的消費者行為、健康食品市場的生產(chǎn)者行為、健康食品的監(jiān)管、國際貿(mào)易與健康食品、健康食品市場失靈與管理政策等多個方面對健康食品經(jīng)濟學進行了系統(tǒng)地闡釋，旨在運用經(jīng)濟學研究范式，開展食品健康領(lǐng)域經(jīng)濟資源配置效率和公平研究，推動食品科學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理等非農(nóng)

本書主要介紹2023年度中國硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，對中國硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)的理論基礎(chǔ)、編制過程與方法進行了概述，介紹了湖北省恩施州、江西省重點地區(qū)、陜西省安康市、湖南省、廣西壯族自治區(qū)及其他地區(qū)硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進展，對中國硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)(產(chǎn)值指數(shù)、關(guān)聯(lián)指數(shù)、科技創(chuàng)新指數(shù)及品牌價值指數(shù))結(jié)果進行總括分析。本書讀者對硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有總括

本書為“水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣‘五大行動’叢書”之一，叢書為“五大行動”典型技術(shù)模式推廣的地方系列，各省份推廣單位遴選了推廣范圍及前景廣闊、示范效果良好的技術(shù)模式及實例，詳細介紹技術(shù)模式的原理、技術(shù)路線、推廣經(jīng)驗心得等內(nèi)容。漁業(yè)是寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)和重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，也是寧夏“塞上江南、魚米之鄉(xiāng)”的標志性產(chǎn)業(yè)。本書由寧

當前，環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)正處于延鏈強鏈、品牌升級的關(guān)鍵時期，為了讓環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)能夠提檔升級，走出一條獨特的發(fā)展之路，本書系統(tǒng)介紹了環(huán)縣羊產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展現(xiàn)狀，羊產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展情況，產(chǎn)業(yè)發(fā)展中面臨的困境，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑實證分析，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗?zāi)Ｊ娇偨Y(jié)，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的對策建議。分析羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展對農(nóng)民增收的影響，探索如何保證農(nóng)民穩(wěn)定增收的農(nóng)業(yè)

本研究基于要素替代和規(guī)模替代的視角，利用宏觀和微觀兩個層面的數(shù)據(jù)，通過理論分析和實證檢驗，深入考察勞動力價格上漲給我國花生生產(chǎn)造成的實質(zhì)性影響。以期為應(yīng)對勞動力價格持續(xù)快速上漲，促進花生產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)健康、可持續(xù)發(fā)展提供決策參考�；�于本書的研究結(jié)論，建議從提高花生機械化水平，引導農(nóng)戶科學施肥，發(fā)展花生適度規(guī)模經(jīng)營這三個方面進

本書總結(jié)了2020年以前國內(nèi)外貧困研究理論、貧困測度和生計理論，構(gòu)建了可持續(xù)生計拓展框架(SL拓展框架)，將拓展框架的各組成要素作為審視不同貧困內(nèi)涵的視角，以石柱縣的精準扶貧建檔立卡貧困農(nóng)戶為研究對象，利用抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)，開展了貧困農(nóng)戶生計空間差異與影響因素研究。針對山區(qū)縣域及貧困農(nóng)戶特征構(gòu)建了貧困農(nóng)戶生計資本測算指標體

該書為教育部人文社科項目的結(jié)項報告。該書以農(nóng)牧民公共就業(yè)培訓為研究對象，結(jié)合全面質(zhì)量管理理論和新公共管理理論，以較為詳實的面板數(shù)據(jù)，分析西南部分地區(qū)農(nóng)牧民公共就業(yè)培訓的現(xiàn)狀。并運用訪談法和問卷調(diào)查法，分別對農(nóng)牧民和培訓機構(gòu)進行了調(diào)研，從供需雙方角度總結(jié)了培訓成效。在此基礎(chǔ)上從動力機制、運行機制、保障機制等維度提出了構(gòu)建

《鄉(xiāng)村振興觀察》(第二輯)是河北數(shù)字賦能鄉(xiāng)村振興研究院編寫的，在鄉(xiāng)村振興語境下，立足國家戰(zhàn)略，宏觀地觀察、記錄、分析、展現(xiàn)當下鄉(xiāng)村的建設(shè)、發(fā)展和變遷的書籍，它觀察和展示鄉(xiāng)村振興過程中的生動場景，呈現(xiàn)一幅轟轟烈烈的鄉(xiāng)村振興全景圖，同時有思考、有建議，最主要的是對時鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下對美麗鄉(xiāng)村發(fā)展的客觀的記錄。本書分時代聚焦、

為記錄中國農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程，特別策劃出版《中國農(nóng)業(yè)大事記(2023)》。該書定位為一部具有權(quán)威性、資料性和實用性的大型工具書，記載了中國農(nóng)業(yè)、種植業(yè)、畜牧業(yè)、種業(yè)、農(nóng)墾、漁業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)機及鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等各方面重大事件、重要農(nóng)業(yè)文獻、重要農(nóng)業(yè)會議、主要經(jīng)濟發(fā)展水平、農(nóng)業(yè)機構(gòu)和人事變動、涉農(nóng)部門表彰的先進單位和人物、農(nóng)業(yè)統(tǒng)計

本書對2023年及之前全球鮮食玉米種業(yè)及產(chǎn)業(yè)方面的發(fā)展歷程及現(xiàn)狀進行了概述。全書分為三大篇章，前兩篇分別介紹了全球和中國在鮮食玉米種植分布及生產(chǎn)概況、育種科技創(chuàng)新及種業(yè)發(fā)展特點，對鮮食玉米消費、用途、加工、貿(mào)易、價格概況及其影響因素，全球鮮食玉米主要生產(chǎn)國的產(chǎn)業(yè)政策等進行了概述與分析；同時，從SCI論文和專利數(shù)據(jù)角度，