“食在廣州”是廣州的城市名片。近年來，廣州博物館攜手中國大酒店打造的“消失的名菜”項目，依托博物館百年老菜譜藏品文物，以中國大酒店專業(yè)餐飲團(tuán)隊為基礎(chǔ)，高度還原一批“消失的名菜”，成就了“文物活化+文化粵菜”文旅融合創(chuàng)新品牌。本書基于“城市出新出彩出活力”組織策劃，由項目方擔(dān)任作者，依托“消失的名菜”系列素材編寫而成，通

本書內(nèi)容取材于企業(yè)的真實訂單，包括褲裝、女裝、男裝、童裝四個模塊，通過項目描述、項目分析、項目實施、知識鏈接、項目評價五個環(huán)節(jié)，詳細(xì)介紹了服裝企業(yè)從款式描述、客戶資料分析、初樣制板、樣板確認(rèn)、樣板推檔放縮、服裝排料的全過程，并通過知識鏈接和職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)使學(xué)習(xí)者掌握工業(yè)樣板制作、樣板縮放原理等知識。

本書從基礎(chǔ)理論著手，介紹了干法非織造工藝、濕法非織造工藝和聚合物直接成網(wǎng)法非織造工藝適用的原料、生產(chǎn)工藝流程及設(shè)備等基礎(chǔ)知識，包括非織造材料的分類、發(fā)展、成網(wǎng)及固網(wǎng)工藝參數(shù)設(shè)定及其與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和性能之間的關(guān)系、產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域等。全書分為上、下兩冊，本冊為上冊，介紹了以纖維為原料的干法和濕法非織造工藝。

本書共六章，內(nèi)容包括：概論、創(chuàng)意思維的形式與構(gòu)建方法、首飾設(shè)計的能力與創(chuàng)意過程、首飾設(shè)計元素提取與應(yīng)用、首飾創(chuàng)意設(shè)計實踐、定向首飾設(shè)計案例。

本書立足企業(yè)生產(chǎn)實際和崗位真實需求，以紡織品檢測流程為主線，選取典型紡織品講解檢測任務(wù)實施過程，介紹了常見紡織服裝產(chǎn)品的技術(shù)要求及相應(yīng)的性能檢測標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法。全書采用“項目→任務(wù)”的模塊化結(jié)構(gòu)，將單個環(huán)節(jié)項目任務(wù)化，每個項目分為若干個子任務(wù)，每個學(xué)習(xí)任務(wù)都與紡織品檢測流程不同環(huán)節(jié)的工作任務(wù)緊密聯(lián)系，便于學(xué)習(xí)者逐步掌握

本書分九章，內(nèi)容包括：織造與編結(jié)、印染、刺繡、縫制、扎染技法、扎染創(chuàng)新、刺繡針法、縫制工藝技法、刺繡創(chuàng)新等。

本書介紹了全自動縫紉機(jī)的發(fā)展歷史、代表機(jī)型、主要結(jié)構(gòu)、界面參數(shù)的含義、重要零部件功能、操作和保養(yǎng)等相關(guān)內(nèi)容。詳細(xì)介紹了全自動縫紉機(jī)縫制產(chǎn)品的使用流程，并以服裝部件、汽車座椅等多累產(chǎn)品的生產(chǎn)為例，講解了全自動縫紉機(jī)界面參數(shù)功能調(diào)整、多種實用裝置的用法、特殊縫紉工藝實現(xiàn)方法等。

本書介紹了纖維素纖維、蛋白質(zhì)纖維、合成纖維的結(jié)構(gòu)、物理性能和化學(xué)性能，并有紡織纖維鑒別的實訓(xùn)內(nèi)容，理論聯(lián)系實際，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。每章后附有練習(xí)題，便于學(xué)生掌握教材中的重點和難點。以附錄的形式列出了《纖維檢驗工》國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，供課程內(nèi)實現(xiàn)職業(yè)技能認(rèn)證參考。

《相城飲食》約24萬字，從飲食探源、飲食典故、飲食流派、飲食記載等方面出發(fā)，以介紹蘇州市相城區(qū)特色美食為主，挖掘飲食背后的文化內(nèi)涵，記述與相城飲食相關(guān)的逸聞傳說，從各個角度展現(xiàn)相城地區(qū)獨特又具代表性的蘇南飲食文化。本書選取受相城百姓認(rèn)可的代表性飲食，輯錄相城人家喻戶曉的飲食故事，通過飲食反映出相城特有的文化特色，語言通

《跟著節(jié)氣去喝茶》特色：1.以中醫(yī)天人相應(yīng)的角度，分別從春夏秋冬四個季節(jié)，24個節(jié)氣中的重要節(jié)氣推薦養(yǎng)生茶類，方便老年人通過飲茶來達(dá)到調(diào)節(jié)身體健康的目的。2.該書從六大茶類的每一個茶類中，列舉了4~5種具有代表性的茶，就溯源、簡介、產(chǎn)地、分類、傳說等重要因素具體闡述，有助于老年學(xué)員更加深入地了解茶類知識。3.在講解茶的