本書以初、夏、秋、冬四季茶席為主題，展現(xiàn)了不同季節(jié)不同茶席之美，傳達了茶人通過茶席擺放所追求的詩意生活和人生哲思。本書文圖結合，文字優(yōu)美淡雅，大量的茶席圖片，給讀者提供了四季茶席的樣式，包括不同季節(jié)的空間布置、茶之選擇、器之搭配、席之色彩、香之明暗、花之疏密等等，力求達到天地人和的自然之美，展現(xiàn)人文情趣。本書兼具審美和

《醫(yī)用敷料的功能與應用》全面闡述了功能性醫(yī)用敷料的發(fā)展和最新研究成果，系統(tǒng)總結了國際市場上各種功能性醫(yī)用敷料的結構、性能和功效，重點介紹了海藻酸鹽敷料、殼聚糖敷料、羧甲基纖維素敷料、聚氨酯敷料、水膠體敷料、水凝膠敷料、膠原蛋白敷料、含銀抗菌敷料等先進醫(yī)用產(chǎn)品的結構、制備、性能、功能化改性、作用機理、臨床應用及相關分析測

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，積淀著中華民族最深沉的精神追求，代表著中華民族獨特的精神標識，是中華民族生生不息、發(fā)展壯大的豐厚滋養(yǎng)，是中國特色社會主義植根的文化沃土，是當代中國發(fā)展的突出優(yōu)勢，對延續(xù)和發(fā)展中華文明、促進人類文明進步，發(fā)揮著重要作用。 開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，對于永續(xù)中華民族的根與魂，堅守中華民族的

在現(xiàn)今的設計中，針對精準用戶群體的設計可謂讓設計師用心良苦。女性群體是很多產(chǎn)品的目標用戶，設計出能夠吸引她們注意力的宣傳物料，是很多設計師需要考慮的問題。本書匯集了53個設計創(chuàng)意，結合具體案例，拆分設計技巧，對比成功案例和失敗案例的視覺效果，教大家將靈感轉變成能打動女性的設計。此外，本書按照設計風格劃分章節(jié)，便于讀者快

本書作者歸納、總結了多年創(chuàng)作時裝畫的方法、技巧與經(jīng)驗，既有馬克筆、紙張等時裝畫材料的特性講解和選用指導，也有時裝畫風格表現(xiàn)的經(jīng)驗技巧。 全書內(nèi)容系統(tǒng)，在講解時裝畫人體和頭部特寫時，根據(jù)常見模特的特點劃分模特類型，并進行針對性的講解；在服裝材質表現(xiàn)部分，講解時裝款式和細節(jié)的表現(xiàn)方法，解析時裝效果的整體繪制過程和技巧；書中

黏土是大家日常生活中常用的手工材料之一，用超輕黏土制作的作品軟萌可愛。你是否想嘗試一下?本書是一本針對零基礎讀者的黏土手工制作教程。 全書共6章。第1章介紹了制作超輕黏土手工之前需要了解和掌握的基礎知識和技巧；第2章~第6章講解了以深受大家喜愛的清雅植物、呆萌動物、美味食物、傳統(tǒng)節(jié)日、創(chuàng)意黏土畫等為題材的手工制作方法。

“仙境海岸，鮮美煙臺”是煙臺城市形象品牌，高度濃縮了煙臺獨有的區(qū)位條件、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、歷史文化、人文風情、生態(tài)環(huán)境等城市特征。煙臺一年四季都有挑動味蕾的“舌尖誘惑”，從不重樣的特色水果到豐富的海鮮，打造了馳名中外的“中國魯菜之都”。本書對煙臺名菜、名點和名小吃進行了一次深入的挖掘與整理。本書可以作為山東省職業(yè)院校餐飲、旅游

煙臺依山傍海，物產(chǎn)豐富，是中國北方的“魚米之鄉(xiāng)”，為煙臺烹飪準備了豐厚的原料基礎。豐富、新鮮、名貴、味美是煙臺烹飪的原料特點。注重火候、爆、扒、燒、炒、蒸、煮、拔絲等是煙臺烹飪的突出烹調方法。善烹海味，特別是小海味菜肴的制作是煙臺廚師的拿手技法。以咸鮮口為主，清鮮、脆嫩、原汗原味是煙臺菜肴的一大特色。煙臺烹飪歷史悠久，

食品原料安全控制是食品安全工作的基礎和重要環(huán)節(jié)之一，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強國必須面對和解決的問題。確保食品原料生產(chǎn)過程中的質量安全也是食品安全學科重要的研究內(nèi)容之一。本書內(nèi)容主要包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中食品安全危害的主要來源及安全控制；植物性食品原料、畜產(chǎn)品食品原料、水產(chǎn)品原料和其他食品原輔料生產(chǎn)的安全控制技術；食品原料的安全運輸、

全書共三篇，包括食品加工與保藏原理、食品工藝學各論和食品工藝學實驗。主要介紹食品干藏、低溫保藏、罐藏、腌漬與煙熏保藏、化學保藏、輻射保藏原理和食品保藏新技術；果蔬加工工藝、飲料加工工藝、發(fā)酵食品工藝、糧油食品工藝、水產(chǎn)食品工藝和畜禽產(chǎn)品食品工藝以及相關實驗操作等內(nèi)容�？晒└叩葘W校食品科學與工程類專業(yè)教學使用，也可供食品