本書作者參考牡蠣研究的最新進展，結(jié)合作者多年的牡蠣多糖研究心得以及張家界(中國)金馳大鯢生物科技有限公司在牡蠣活性物質(zhì)產(chǎn)品研制、生產(chǎn)以及銷售實踐，較詳細地介紹了牡蠣的有關(guān)知識。全書共分6部分，內(nèi)容包括神奇的牡蠣、解密牡蠣、牡蠣中的活性物質(zhì)、品鑒牡蠣、牡蠣功效的物質(zhì)基礎(chǔ)、中藥牡蠣。

“錦鯉，水中的活寶石”，優(yōu)質(zhì)錦鯉價值幾十萬元，如何才能在池塘里輕輕松松養(yǎng)殖好錦鯉呢？本書在吸收前人養(yǎng)殖經(jīng)驗、養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)上，重點突出錦鯉魚在池塘里的養(yǎng)殖。本書概述了錦鯉的起源、進化與發(fā)展；詳細介紹了錦鯉的種類與特征、食性、餌料供應及投喂技術(shù)，并詳細介紹了錦鯉在池塘里的養(yǎng)殖要領(lǐng)和不同錦鯉的飼養(yǎng)技巧、錦鯉的繁殖技術(shù)、疾病

一對優(yōu)質(zhì)的金魚售價可高達五六十萬元，金魚品鑒深受人們喜愛。本書在介紹金魚文化的同時，介紹了在我國廣為養(yǎng)殖的別具特色的金魚品種及世界優(yōu)種金魚，講解了金魚品種特征與價值判定標準。本書著重介紹了金魚活餌料的人工培養(yǎng)和科學投飼技巧及一些人們關(guān)心的常識，介紹了金魚的繁殖與人工授精，池塘養(yǎng)殖金魚的主要技術(shù)，金魚的疾病防治技巧、常見

本書通過雄激素投喂與早期浸泡的方法，研究雄激素對泰國斗魚雄性率的影響，進而提出有效提高泰國斗魚雄性率的技術(shù)，并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)應用，具有重要的生產(chǎn)指導作用。同時，通過開展對泰國斗魚雌雄個體的轉(zhuǎn)錄組分析，獲得雌雄斗魚顯著的差異基因，以期分析泰國斗魚性別調(diào)控的網(wǎng)絡，進一步闡明泰國斗魚雄性化的性別調(diào)控機理。本書適合從事生物學、遺傳育

小龍蝦養(yǎng)殖主要有稻蝦共作和池塘精養(yǎng)兩種模式，融合兩種模式的優(yōu)點，團隊開發(fā)了池塘網(wǎng)格化養(yǎng)殖模式，本書將其作為第三種新型模式予以推薦。該模式秉持“以蝦為本”的理念，充分遵循小龍蝦生物學習性，在技術(shù)方法上大膽創(chuàng)新，其目的是提高蝦的存活率和增長率，實現(xiàn)增產(chǎn)高效。目前，小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)研究才剛剛起步，有關(guān)小龍蝦系統(tǒng)性的育種育苗研究

《河蟹池塘生態(tài)養(yǎng)殖高產(chǎn)原理與實用技術(shù)》首次從生態(tài)學高度，系統(tǒng)研究了養(yǎng)蟹池的生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能特點，構(gòu)建了蟹池生態(tài)學分析和高產(chǎn)技術(shù)研究初步體系。研究作出了“河蟹生長的環(huán)境因子主要是由養(yǎng)蟹池生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及其功能性狀所決定”的科學論斷；揭示了蟹池水體為沉水植物帶構(gòu)成的草叢群落，水草在生態(tài)系統(tǒng)中具有特殊的作用與地位；蟹池水草

鑒于近年來我國在海馬、鮑、海參的生物學、人工育苗與養(yǎng)殖技術(shù)、新品種培育等方面的研究取得重要進展，為了更好地推動海馬、鮑、海參養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，我們將海馬、鮑、海參養(yǎng)殖研究和生產(chǎn)取得的新進展加以整理充實，編寫了此書�！逗Ｕ淦肪G色養(yǎng)殖新技術(shù)：海馬鮑海參》內(nèi)容豐富，相關(guān)基礎(chǔ)理論扎實，技術(shù)先進，實用性和可操作性強，文字通俗易懂

《北方名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)》主要介紹了河蟹、大鱗副泥鰍、臺灣泥鰍、興凱湖翹嘴鮐、黃顙魚、大鱗魚巴、柳根魚、細鱗斜頜鲴、青蝦等九種適合北方地區(qū)養(yǎng)殖的名優(yōu)水產(chǎn)品種，內(nèi)容以苗種繁育、養(yǎng)殖模式、病害防治等技術(shù)為重點，還介紹了大鱗鲃、河蟹越冬管理技術(shù)，柳根魚和青蝦的生物學特性。以上水產(chǎn)養(yǎng)殖品種前景看好，除臺灣泥鰍、大鱗魚巴為引進品

本書針對近年來我國南美白對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐的一些實際問題，詳盡介紹了南美白對蝦的生物學結(jié)構(gòu)特征、生態(tài)習性，重點圍繞目前國內(nèi)主要采用的高位池精細養(yǎng)殖、灘涂土池養(yǎng)殖、低鹽度養(yǎng)殖、越冬棚養(yǎng)殖等多種對蝦養(yǎng)殖模式。

羅非魚是一種熱帶魚，原產(chǎn)非洲，是世界性養(yǎng)殖品種之一。羅非魚具有食性雜、生長快、適應性強、疾病少、雄性率高、群體產(chǎn)量高、肉質(zhì)好等優(yōu)點，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦的優(yōu)良養(yǎng)殖品種之一。羅非魚良好的市場前景已是當前水產(chǎn)養(yǎng)殖，本書介紹羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、魚種培育模式、池塘養(yǎng)殖模式、網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式、山塘水庫養(yǎng)殖模式、流水養(yǎng)殖模式等內(nèi)容。本