《中國傳統(tǒng)糕餅?zāi)!肥瞧竦谝槐救嬲故局袊災(zāi)K囆g(shù)的圖書,具有重要藝術(shù)和文化價(jià)值!吨袊鴤鹘y(tǒng)糕餅?zāi)!贩譃樯、下篇,上篇為糕餅(zāi)8抛R(shí),提供了十七篇專門的文字介紹,對(duì)糕餅?zāi)5陌l(fā)展、鑒賞作了總結(jié)和細(xì)致的梳理,對(duì)中國傳統(tǒng)糕餅?zāi)5馁p析提供了重要參考視角和研究信息;下篇為各地糕餅?zāi)5南盗匈p析,以各地糕餅?zāi)D片展示為基礎(chǔ),配以尺寸、
母女兩位醫(yī)師結(jié)合多年的臨床經(jīng)驗(yàn)及生活實(shí)踐,教給準(zhǔn)媽媽們在孕期如何吃得健康、吃得美味又不增重過多,提示孕期必需的營養(yǎng)需求及飲食注意,解答關(guān)于飲食忌口的疑惑,無私分享海量私家孕期美味營養(yǎng)餐單,幫助準(zhǔn)媽媽順利度過孕期,迎接新生命的到來。
近年來,用鋁箔紙進(jìn)行烹飪越來越流行。這種神奇的道具有著不易破裂、可蒸可烤且不流失實(shí)物營養(yǎng)成分、入味效果極佳等普通烹飪方式所不及的優(yōu)勢。本書以鋁箔紙、保鮮膜為主要烹飪道具,在介紹鋁箔紙、保鮮膜烹飪常識(shí)及分別適合的菜品的基礎(chǔ)上,介紹了100品美味菜肴的制作方法,解說步驟簡單易懂,方便讀者迅速參考上手。
本書主要針對(duì)1~2歲幼兒的“挑食”情況給出了許多科學(xué)的解釋及建議,同時(shí)提供了50款營養(yǎng)均衡又精致的家庭菜譜,供讀者參考改善孩子“偏食”的狀況。書中還介紹有許多孩子在各階段無法進(jìn)食的食物供家長學(xué)習(xí)了解,并解開許多家長對(duì)孩子“偏食”的誤會(huì)。家長不強(qiáng)求孩子在低齡階段有多懂事,而是通過完善自身的手藝來讓孩子接受更多種類的食物才
湯,是一個(gè)溫暖的詞語,一份溫馨的情懷。一碗好湯,溫暖身心,滋養(yǎng)心靈。湯是尋常的,家家戶戶都有幾款拿手靚湯;湯又是講究的,選材、煲煮、火候、適合的飲湯對(duì)象,都有講究。但一碗真正好湯并不難實(shí)現(xiàn),只要你付出一點(diǎn)點(diǎn)耐心,花費(fèi)一點(diǎn)點(diǎn)心思,學(xué)習(xí)一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于湯的知識(shí),就能夠煲出一鍋美味靚湯!缎腋l覝,帶你學(xué)習(xí)湯中的學(xué)問與情懷,讓你
本書介紹了烹制家常菜常用的方法與竅門,將菜品分為蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產(chǎn)等部分,也涉及主食、西餐及日韓料理等的制作方法。
本書精選了900余款最家常、最為人們喜歡的主食,包括饅頭、花卷、包子、餅、餃子、面條、米飯、湯圓、點(diǎn)心等。全書分為烹飪方法介紹,面食,米飯,粥,中式小點(diǎn),西式小點(diǎn)等五個(gè)部分。
《從小愛吃的下飯菜(超值全彩白金版)》充分考慮現(xiàn)代生活的快節(jié)奏,精心奉上千余道膾炙人口的家常菜譜,菜品材料易得,制作步驟清晰,一看就懂,一學(xué)就會(huì),讓你短時(shí)間內(nèi)即可做出一桌屬于自己的“招牌”菜,讓家人開胃又開心。使用《從小愛吃的下飯菜(超值全彩白金版)》能最大限度地豐富你的餐桌,讓你找到最鐘情的菜品、最熟悉的味道。