《視與味的聯(lián)覺——中國藝術的食事圖像志》結合了中國傳統(tǒng)藝術史傳播的趣味性和知識性，以廣義的中國飲食文化為內容主題，以中國歷代典型繪畫（圖像）為考察主線，從個案分析出發(fā)，以點帶面，進行中國古代繪畫中的飲食文化書寫與普及。例如，以畫像石為載體考察漢代農耕與祭祀文化、以墓葬壁畫為載體考察唐代上層階級的家宴習俗、以流觴曲水為主

本套書在視頻的基礎上，增加了許多人文歷史方面的知識和趣聞，更在字里行間融入了新疆人對家鄉(xiāng)美食的喜愛與執(zhí)著的情愫。新疆美食中有牧家三寶的風干肉、熏馬肉、熏馬腸，有聞名遐邇的烤全羊，有完美匹配新疆人火辣直爽性格的炒米粉，還有……這些美食是那么誘惑，那么香醇，讓人食指大動、回味無窮。一方水土養(yǎng)一方人，了解新疆，可以從美食開始

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本書共七個模塊，內容包括：果蔬產品制作工藝、烘焙食品制作工藝、肉制品制作工藝、乳制品制作工藝、軟飲料制作工藝、水產品制作工藝、發(fā)酵制品制作工藝。具體內容包括：制作黃桃罐頭、制作蘑菇罐頭、制作蘋果干、制作脫水蔬菜、制作蘋果脯等。

本書內容包括：嬰幼兒乳粉中食品添加劑風險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中有害元素風險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中生物毒素風險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中農藥殘留風險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中獸藥殘留風險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中非食用物質風險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中細菌風險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中有機污染物風險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中其他

本書選擇作者藏品中的200余枚雨花石，將其按照主題分門別類，包括問佛求道、眾相集諦、人者仁也、亭臺樓閣、詩畫天成、花艷草幽、牲靈活現(xiàn)、奇形物像等多個主題。多數(shù)雨花石后配有讀石短文和點題古今詩詞，圖文并茂，增強了本書的可讀性和欣賞性。

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本書介紹了云南各少數(shù)民族服飾的歷史文化、生活形態(tài)、藝術神韻、審美追求、工藝制作。

本書共分六部分：崗前準備、家政服務禮儀、家居保潔、家庭餐制作、安全知識、特殊人群護理。主要內容包括：家政服務人員職業(yè)道德規(guī)范和從業(yè)心理準備；家政服務人員的工作內容及從業(yè)注意事項等。