本書結合我國酒店業(yè)的最新研究理論、酒店管理實務和酒店發(fā)展的最新動態(tài)，從酒店職業(yè)道德、酒店概述、酒店戰(zhàn)略與組織管理、酒店業(yè)務管理、酒店服務與服務質量管理、酒店營銷管理、酒店人力資源管理、酒店收益管理、酒店設備物資管理、酒店安全危機管理和酒店管理發(fā)展趨勢十一個方面，系統(tǒng)論述了現(xiàn)代酒店管理的原理、內(nèi)容和方法和實務。 本書把

本教材著眼于酒店數(shù)字化運營，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維模式為主線，依照事前預算，過程控制和事后分析的經(jīng)營理念，設計了針對酒店餐飲部經(jīng)理、房務部經(jīng)理等崗位所需的知識、技能的典型工作流程，整個工作流程中涵蓋了酒店部門經(jīng)理以及自主創(chuàng)業(yè)所應具備的財務知識和技能。教材在每一項目都設計了課前作業(yè)、課后作業(yè)和項目實訓環(huán)節(jié)，并且在每一項目后面都設

“網(wǎng)絡交易實務”是中等職業(yè)技術學校電子商務專業(yè)的一門基礎課程，主要是為學習和理解“電子商務”與“網(wǎng)絡營銷”及相關課程奠定基礎的。本書每章內(nèi)容均用引例引出理論知識、能力訓練、習題，以閱讀材料為結尾。本書收集的內(nèi)容和案例都是目前較為流行的，在編寫上采取理論知識與實際案例相結合，由淺入深、循序漸進、易看懂、易操作的方式，易被

本書依據(jù)工商管理類核心課程--市場營銷學教學基本要求,追蹤國內(nèi)外市場營銷理論與實踐的新發(fā)展,以及黨和國家的政策要求與精神,在教育部普通高等教育十二五、十一五、十五國家級規(guī)劃教材的基礎上修訂而成。全書堅持理論與實踐相結合、敘述與評價相結合、論證與個案相結合,采用原理與管理結合的方式,全面介紹了市場營銷的基本理論、策略和方

本書從跨境電商與國際貿(mào)易、我國跨境電商的發(fā)展、出口跨境電商、進口跨境電商、跨境電商物流、跨境電商通關與商檢、跨境電商生態(tài)體系、跨境電商規(guī)則體系、從跨境電商到數(shù)字貿(mào)易等多個方面全景式介紹了跨境電商,還分別從出口、進口、物流、金融、外綜平臺等角度編纂了10個跨境電商企業(yè)的典型案例。

本書包括市場調(diào)查的基本原理、市場調(diào)查的設計、市場調(diào)查的方法、抽樣技術、市場調(diào)查資料的整理與分析、市場調(diào)查報告、市場預測原理、經(jīng)驗判斷預測法、時間序列預測法和回歸預測法十章內(nèi)容,各章均配有案例思考與討論和思考與練習題。本書語言流暢、通俗,注重啟發(fā)學生的思考、提高學生的實際動手能力。通過本書的學習,讀者可以掌握市場調(diào)查與預

本書的知識體系清晰合理,從認識禮儀、塑造個人形象、日常商務交際、商務專題活動等方面進行講述。本書依據(jù)禮儀特點和使用場合編寫,脈絡清晰,循序漸進,便于學生從整體上把握全書內(nèi)容。本書由淺入深,先介紹公共禮儀,后介紹職業(yè)禮儀,符合人們的認知和學習規(guī)律。本書理論知識介紹的程度適中,理論與實務充分結合,在商務禮儀基本理論知識講授

本書以西方管理學原理為基石,以酒店督導職責為主線,巧妙運用中國傳統(tǒng)國學經(jīng)典,將“仁、義、禮、智、信”植入酒店新生管理力量的心中,有望解決長期困擾酒店行業(yè)的回頭客問題,因為愛是一切創(chuàng)造的源泉。

本書編寫的理論基礎源于營銷學、經(jīng)濟學、心理學和社會學等,不僅是市場營銷專業(yè)的基礎學科,也是商務英語專業(yè)高年級的專業(yè)必修課程。本書從市場、個體、決策者、亞文化和文化五個角度剖析消費者行為,反映全球化、數(shù)字化背景下消費者行為的最新發(fā)展。而且增加了中國消費者行為的重要內(nèi)容及本土案例,更具本土化特色,更加適應國內(nèi)高校商務英語教

“新商科”時代已經(jīng)到來,近年來,在移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等新興技術的推動下,新的產(chǎn)業(yè)模式不斷涌現(xiàn),跨境電商企業(yè)急需與之相適應的新型人才。聚焦跨境,新的技術和商業(yè)模式正在滲透、變革甚至顛覆傳統(tǒng)的領域。本書以培養(yǎng)“新商科”應用型人才為導向,解讀跨境電商的工作領域和職能,并據(jù)此構建知識藍圖,主要討論跨境電商的基本理論,跨