甜點的歷史

本書是《潮州文化叢書?第二輯》中的一種，講述了潮州工夫茶文化的起源與發(fā)展，以及潮州工夫茶文化、沖泡茶藝和百年老字號的歷史淵源和傳承人背后的故事，以紀實文學(xué)的敘述方式，展現(xiàn)歷史悠久、博大精深的潮州茶文化，以及茶德和茶禮中所蘊含的人生價值。全書有著豐富翔實的珍貴史料，輔以作者精辟獨到的點評，凝聚了作者多年對潮州工夫茶的實踐

本書是《潮州文化叢書?第二輯》中的一種，以嶄新視角梳理呈現(xiàn)潮州菜的歷史脈絡(luò)和飲食文化，深入講述了潮州菜特色菜式、烹飪技藝、烹飪名家和老字號等，有助于人們更好地了解和認識潮州菜系，全面展現(xiàn)潮州源遠流長、博大精深的美食文化。書中有著豐富翔實的一手材料和珍貴照片，對保護傳承潮州優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、提升潮州城市文化軟實力具有重要意義

本書共八章，內(nèi)容包括：理財知識準備、銀行理財、網(wǎng)絡(luò)金融與民間金融理財、保險理財、證券理財、房地產(chǎn)理財、教育理財、社會保險與養(yǎng)老理財。

沈葉，女，1983年生，副教授，工藝美術(shù)師，現(xiàn)就職于上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院，主要從事服飾設(shè)計方面的研究。 本書為上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院校本教材。在內(nèi)容上，本書以傳統(tǒng)工藝為背景，立足于非遺技術(shù)，融入現(xiàn)代思想情感，結(jié)合時尚設(shè)計思維，分為服飾配件緒論、傳統(tǒng)工藝簡介及其創(chuàng)新、服飾配件設(shè)計方法、服飾配件設(shè)計和服飾配件與造型創(chuàng)新

本書主要內(nèi)容分三篇，共二十個任務(wù)。篇為服裝材料的基礎(chǔ)知識，主要介紹服裝材料的分類，以及纖維、紗線、織物組織及輔料的分類、主要特點和應(yīng)用等方面及其識別方法；第二篇主要介紹服裝材料的應(yīng)用，包括棉、麻、毛、絲這四類機織物，緯編和經(jīng)編針織物，以及裘皮和皮革的主要特征、常見品種和應(yīng)用及其識別方法；第三篇展示了常見服裝面輔料選擇示

本書分為“阿嬤古早味、下南洋、故鄉(xiāng)的泥土、寶島尋味、香江知味、澳門回味、廈一站”七大板塊，圖文并茂、精彩紛呈。本書深入港澳臺地區(qū)、東南亞等地，尋味五湖四海、尋味古往今來，講好廈門呷素故事，邂逅華人華僑與港澳臺同胞記憶里的故鄉(xiāng)味。本書以素食文化為媒介，鉤沉廈門素食的遠行與發(fā)展、傳承與創(chuàng)新，以及潛藏在食物中的鄉(xiāng)韻與鄉(xiāng)愁。

家宴的背后凝結(jié)著生活觀念與信仰的傳承。《中國味道》從主食、豬肉、牛羊、家禽、魚鮮和素食六個方面拼出一桌中國人的餐桌盛宴。全書聚焦食物與制作食物的人，潛藏在我們味蕾深處的一個又一個故事，陪伴一代又一代人的生活過往在中國人的一頓飯中汩汩而出。

上世紀40年代德國學(xué)者艾克的《中國花梨家具圖考》出版，引起世人對中國傳統(tǒng)家具的關(guān)注。在之后的半個多世紀里，眾多中外學(xué)者如楊耀、凱茨、安思遠、王世襄等不斷地推動、深入對傳統(tǒng)家具的研究。尤其是80年代王世襄先生的《明式家具珍賞》《明式家具研究》的出版，將傳統(tǒng)家具的研究推向了一個新的高峰。 然綜觀以往的研究專著，多是對從明清

蘇州美食與時俱進，各酒店、菜館、點心鋪又不斷地創(chuàng)新或復(fù)古許多蘇州美食，這些又可以稱為新蘇州美食�；�于此，《蘇州美食手冊》作者用兩年時間深入大街小巷、田野鄉(xiāng)鎮(zhèn)，找尋并品嘗這些蘇州美食，同時寫了四十余篇介紹這些美食的文章，內(nèi)容包含三蝦面、母油鴨面、全蟹宴、春季五頭、雞湯碗、慈姑片、六月黃、魚羊宴等，配以精美圖片。《蘇州美食