本教材理論教學(xué)內(nèi)容共16章，包括緒論、鵪鶉生產(chǎn)、肉鴿生產(chǎn)、火雞生產(chǎn)、珍珠雞生產(chǎn)、雉雞生產(chǎn)、烏骨雞生產(chǎn)、鷓鴣生產(chǎn)、野鴨生產(chǎn)、番鴨生產(chǎn)、鴕鳥(niǎo)生產(chǎn)、鴯鹋生產(chǎn)、貴婦雞生產(chǎn)、藍(lán)孔雀生產(chǎn)、其它特禽的生產(chǎn)、觀賞鳥(niǎo)的生產(chǎn)等，詳細(xì)介紹了18種特禽的生產(chǎn)和12種觀賞鳥(niǎo)的生產(chǎn)。為了使學(xué)生更好的掌握教材內(nèi)容，每一章都有重點(diǎn)提示，并附有復(fù)習(xí)思考

《肉雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)》(作者李連任、李童、張永平)系統(tǒng)科學(xué)、深入淺出地講解了肉雞的品種、雞場(chǎng)的建設(shè)、肉雞的飼料與飼料添加劑、生產(chǎn)設(shè)備與管理、肉雞的日常管理、雞場(chǎng)的生物安全控制、肉雞常見(jiàn)疫病的防治等實(shí)用技術(shù)，以滿足廣大讀者的需要。在本書(shū)編寫(xiě)過(guò)程中，參考了國(guó)內(nèi)外的最新資料和許多專家學(xué)者的理論研究，總結(jié)了生產(chǎn)實(shí)踐中的寶貴

《北方種鵝生產(chǎn)技術(shù)》內(nèi)容包括：養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展概述，鵝的生理及生物學(xué)特性，鵝的優(yōu)良品種，鵝的育種技術(shù)及良種繁育體系，鵝的營(yíng)養(yǎng)與飼料，種鵝的繁殖與人工孵化技術(shù)，種鵝飼養(yǎng)管理技術(shù)，鵝羽絨生產(chǎn)，種鵝場(chǎng)建設(shè)，種鵝的疾病防治等。近年來(lái)我國(guó)養(yǎng)鵝業(yè)以“北養(yǎng)南銷(xiāo)”、“北繁南養(yǎng)”及“南北結(jié)合”的特點(diǎn)快速發(fā)展。《北方種鵝生產(chǎn)技術(shù)》對(duì)我國(guó)北方種鵝

山雞是集食用、藥用、觀賞于一體的名貴野味珍禽，其肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“野味之王”、“動(dòng)物人參”。近年來(lái)山雞銷(xiāo)售價(jià)格一直比較穩(wěn)定，成為眾多養(yǎng)殖者選擇的致富項(xiàng)目之一。《肉用山雞的養(yǎng)殖與繁育技術(shù)》總結(jié)了我國(guó)近十幾年來(lái)山雞養(yǎng)殖的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，收集了一些養(yǎng)殖山雞的新技術(shù)、新方法，全面系統(tǒng)地介紹了我國(guó)養(yǎng)殖的山雞品種、養(yǎng)

蛋鴨養(yǎng)殖是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)對(duì)鴨蛋和鴨產(chǎn)品的需求，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)際市場(chǎng)都呈大幅度增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，使越來(lái)越多的人把養(yǎng)鴨作為自己優(yōu)選的致富項(xiàng)目�！兜傍喐咝б骛B(yǎng)殖與產(chǎn)品加工技術(shù)》目的是讓蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）掌握蛋鴨高效益養(yǎng)殖的新技術(shù)，獲得更好的收益。

《啟蒙與建設(shè)：當(dāng)代中國(guó)媒介從業(yè)人員職業(yè)化路徑探析》研究?jī)?nèi)容： 首先，進(jìn)行歷史追溯，分析國(guó)外媒介從業(yè)人員職業(yè)化的發(fā)展背景和發(fā)展過(guò)程，解讀近代中國(guó)媒介從業(yè)人員的職業(yè)化的發(fā)展背景和發(fā)展歷程。 其次，分析當(dāng)代中國(guó)媒介從業(yè)人員的職業(yè)化背景與職業(yè)化特征，并以進(jìn)入WTO為界進(jìn)行解讀。 再次，通過(guò)對(duì)媒介產(chǎn)品和媒介從業(yè)人員職業(yè)行為

肉雞飼養(yǎng)業(yè)在我國(guó)有著漫長(zhǎng)的歷史，改革開(kāi)放后，肉雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)高速增長(zhǎng)，從小規(guī)模分散飼養(yǎng)逐步向規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變，并初步形成集種雞育種、飼料生產(chǎn)、肉雞飼養(yǎng)、屠宰加工、冷凍冷藏、物流配送及批發(fā)零售等環(huán)節(jié)為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，成為我國(guó)畜牧業(yè)中市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化程度最高的行業(yè)�！度怆u養(yǎng)殖主推技術(shù)》(作者陳大君、楊軍香)圖文并茂，

改革開(kāi)放以來(lái)，隨著我國(guó)人民生活水平的提高和自我保健意識(shí)的增強(qiáng)以及中醫(yī)中藥事業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)烏骨雞的需求量越來(lái)越大。飼養(yǎng)者迫切希望掌握鳥(niǎo)骨雞的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)和方法，使烏骨雞生產(chǎn)能穩(wěn)定地向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、高效益的方向發(fā)展，以滿足人民的生活需要。為此，筆者楊寶山、陳宗剛組織了相關(guān)人員，在收集大量資料的同時(shí)，深入烏骨雞養(yǎng)殖

為了進(jìn)一步提高我國(guó)廣大養(yǎng)鴨專業(yè)人員的基本知識(shí)和實(shí)際技術(shù)，促進(jìn)我國(guó)肉用鴨飼養(yǎng)逐步走向科學(xué)化、規(guī)范化，使廣大肉用鴨養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖專業(yè)戶獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，《肉用鴨60天出欄養(yǎng)殖法》旨在為肉用鴨養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶解決一些實(shí)際問(wèn)題。

為了進(jìn)一步提高我國(guó)廣大養(yǎng)鵝專業(yè)人員的基本知識(shí)和實(shí)際技術(shù)，促進(jìn)我國(guó)肉用鵝飼養(yǎng)逐步走向科學(xué)化、規(guī)范化，使廣大肉用鵝養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖專業(yè)戶獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，《肉用鵝60天出欄養(yǎng)殖法》旨在為肉用鵝養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶解決一些實(shí)際問(wèn)題。