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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:16213  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類(lèi)索引
  • 微尺度效應(yīng)及其在果蔬干燥中的應(yīng)用
    • 微尺度效應(yīng)及其在果蔬干燥中的應(yīng)用
    • 張樂(lè)道著/2022-5-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥88
    • 本書(shū)以微尺度效應(yīng)為切入點(diǎn),研究并介紹了微尺度效應(yīng)影響下的熱質(zhì)傳遞,以果蔬干燥過(guò)程中形成的多孔結(jié)構(gòu)為工程應(yīng)用背景,指出了果蔬多孔結(jié)構(gòu)的特性以及微尺度效應(yīng)在果蔬干燥過(guò)程中的應(yīng)用,為果蔬干燥領(lǐng)域的熱質(zhì)傳遞理論發(fā)展提供了一種新思路。

    • ISBN:9787518094509
  • 中國(guó)城市-南京印象手賬 (漢英)
    • 中國(guó)城市-南京印象手賬 (漢英)
    • 陳曦著/2022-5-1/ 五洲傳播出版社/定價(jià):¥49.8
    • “中國(guó)城市”系列手賬是以城市為主題的雙語(yǔ)手賬本,從故事、仿古、傳統(tǒng)、人文四個(gè)方面解讀一座城的文化符號(hào)和城市性格!敖霞邀惖,金陵帝王朝”中國(guó)六大古都之一的南京市位于長(zhǎng)江下游南岸,古稱(chēng)金陵,現(xiàn)為江蘇省省會(huì),擁有豐厚的歷史文化底蘊(yùn),20世紀(jì),南京也是近代中國(guó)經(jīng)歷變革的見(jiàn)證者,現(xiàn)代南京更是長(zhǎng)三角的重要城市,景色宜人,經(jīng)濟(jì)發(fā)

    • ISBN:9787508548197
  • 崔玉濤漫畫(huà)育兒,
    • 崔玉濤漫畫(huà)育兒,
    • 崔玉濤著;劉小麥繪/2022-5-1/ 中信出版社/定價(jià):¥59
    • 本書(shū)由崔大夫提煉232個(gè)中國(guó)家長(zhǎng)關(guān)心和遇到的育兒高頻問(wèn)題,為新手父母提供了實(shí)用清晰的解決方案;近1500幅科普漫畫(huà)講解復(fù)雜的養(yǎng)育技巧和醫(yī)學(xué)知識(shí),清晰直觀。

    • ISBN:9787521739183
  • 茶事藝文
    • 茶事藝文
    • 于良子/2022-5-1/ 浙江攝影出版社/定價(jià):¥59
    • 茶事藝文

    • ISBN:9787551432269
  • 山東省沉積巖型觀賞石
    • 山東省沉積巖型觀賞石
    • 張修龍,胡兆國(guó),張保濤編著/2022-5-1/ 中國(guó)石化出版社/定價(jià):¥78
    • 本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了山東省沉積巖型觀賞石鑒賞的發(fā)展歷史,觀賞石的分類(lèi)及資源分布,各沉積巖型觀賞石石種的地質(zhì)特征、自然要素鑒賞、分布規(guī)律、賦存狀態(tài)及成因。全書(shū)內(nèi)容豐富,圖文并茂。通過(guò)本書(shū)的閱讀,能夠使讀者掌握山東省主要沉積巖型觀賞石資源的分類(lèi)、分布及其主要特征,了解山東省觀賞石行業(yè)目前的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀,豐富人們的地學(xué)科普知識(shí)、

    • ISBN:9787511466587
  • 北京味道
    • 北京味道
    • 姜慧主編/2022-5-1/ 中國(guó)旅游出版社/定價(jià):¥49.8
    • 味道,是一種記憶,一種情懷。一城百味,今日的北京,每個(gè)人都在探尋屬于自己的北京味道。本書(shū)主要包括時(shí)光中的北京味道、皇城根下的小吃、彌久不散的鄉(xiāng)土味道、老字號(hào)飯莊的舊時(shí)今日、胡同中的酒香茶味、兼收并蓄的北京菜、經(jīng)典北京小吃以及北京菜的制作八部分內(nèi)容。

    • ISBN:9787503269530
  • 云落佳木
    • 云落佳木
    • 王田著/2022-5-1/ 北京燕山出版社/定價(jià):¥580
    • 家具是人們?nèi)粘R率匙⌒兄袑儆凇白 钡囊豁?xiàng),和穿衣、飲食、交通一樣,都體現(xiàn)著風(fēng)俗文化、民族特色等,是人類(lèi)文明中重要的一部分。并且隨著時(shí)代的發(fā)展,具有獨(dú)特的時(shí)代性。家具本身雖是物質(zhì)的,但卻蘊(yùn)含著很多精神文化的內(nèi)涵。中國(guó)傳統(tǒng)古代家具凝聚著千萬(wàn)手工匠人的聰明智慧,是中華民族在長(zhǎng)期生活實(shí)踐中聰明與智慧的結(jié)晶。本書(shū)結(jié)合北京藝術(shù)博物

    • ISBN:9787540265076
  • 網(wǎng)格系統(tǒng)與版式設(shè)計(jì)
    • 網(wǎng)格系統(tǒng)與版式設(shè)計(jì)
    • (美) 金伯利·伊拉姆著/2022-5-1/ 上海人民美術(shù)出版社/定價(jià):¥88
    • 《網(wǎng)格系統(tǒng)與版式設(shè)計(jì)》通過(guò)大量20世紀(jì)的經(jīng)典設(shè)計(jì)案例,包括包豪斯的平面設(shè)計(jì)和耐克的產(chǎn)品目錄,從構(gòu)成要素與程序入手,對(duì)網(wǎng)格系統(tǒng)做出了通俗易懂的介紹,講解了網(wǎng)格系統(tǒng)的應(yīng)用法則,并提供了詳細(xì)的版式設(shè)計(jì)步驟。作者憑借其銳利的目光以及清晰的解說(shuō),揭示了成功的設(shè)計(jì)作品是如何運(yùn)用各種手段構(gòu)成視覺(jué)關(guān)系的,向讀者呈現(xiàn)了一個(gè)立體、全面的網(wǎng)

    • ISBN:9787558623226
  • 智利酒魂108將
    • 智利酒魂108將
    • 劉慧著/2022-5-1/ 遼寧大學(xué)出版社/定價(jià):¥138
    • 本書(shū)用生動(dòng)的筆觸介紹當(dāng)今南美著名葡萄酒生產(chǎn)國(guó)智利的108支極富創(chuàng)新與突破的高端葡萄酒。它們遍布智利從北到南的五大區(qū)16個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),最北延伸至世界最干旱的沙漠阿塔卡瑪,最南觸及帕塔高尼亞冰川地帶,最東延伸到安第斯山麓2千米海拔,最西距離太平洋僅4千米處。文中還結(jié)合對(duì)釀酒師與酒莊莊主的采訪紀(jì)實(shí),從人文、歷史與創(chuàng)新的角度立

    • ISBN:9787569807318
  • 中國(guó)大鍋菜·蒸烤箱卷(紀(jì)念版)
    • 中國(guó)大鍋菜·蒸烤箱卷(紀(jì)念版)
    • [中國(guó)]李建國(guó)/2022-5-1/ 中國(guó)鐵道出版社/定價(jià):¥198
    • 本選題收錄96道經(jīng)典菜肴與面點(diǎn),不用鐵鍋,而是用蒸烤箱做中國(guó)菜。參加制作的人員如下:金手勺餐飲有限公司經(jīng)理兼行政總廚李智東、騰恒逸(北京)國(guó)際投資管理有限公司餐戰(zhàn)管理分公司運(yùn)營(yíng)廚務(wù)總顧問(wèn)蘇喜斌、譚家菜第三代傳人王萬(wàn)友、人民大會(huì)堂中華廳經(jīng)理張愛(ài)強(qiáng)、便宜坊集團(tuán)技術(shù)研發(fā)室、集團(tuán)產(chǎn)品研發(fā)推廣事業(yè)部副主任王朝暉、團(tuán)餐與大鍋菜專(zhuān)業(yè)

    • ISBN:9787113289140