啤酒是世界上最受歡迎的酒精飲料,其歷史可追溯至公元前1萬(wàn)年,幾乎每個(gè)國(guó)家都擁有自己的啤酒釀造傳統(tǒng)。由于氣候和地理因素,其他酒精飲料的傳播和影響力受到限制--只有在能夠種植葡萄的地方才能釀造葡萄酒--但啤酒隨處可見(jiàn),幾乎所有地方都能找到釀造啤酒的基本原料,只是形式有所不同。自古以來(lái),啤酒備受歡迎的原因有很多。首先,如上所

本書(shū)為中宣部對(duì)外出版項(xiàng)目“地圖上的中國(guó)”系列圖書(shū)之一�！暗貓D上的中國(guó)”系列圖書(shū)利用地圖作為講述中國(guó)故事的載體，通過(guò)地圖搭載豐富的中國(guó)歷史文化、自然地理、當(dāng)代發(fā)展等內(nèi)容，同時(shí)在紙質(zhì)圖書(shū)基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)可視聽(tīng)化的電子讀物，達(dá)成融合傳播效果，幫助廣大海外讀者更好地了解中國(guó)。美食是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。近年來(lái)，中國(guó)美食在海外的

華人咖啡界老頑童韓懷宗經(jīng)典杰作，第三波精品咖啡大百科。十年來(lái)，無(wú)數(shù)中國(guó)咖啡玩家都在反復(fù)閱讀這套經(jīng)典！幾代新人小白通過(guò)《精品咖啡學(xué)》入坑咖啡！無(wú)數(shù)玩家從此學(xué)會(huì)挑選、制作、品鑒一杯專(zhuān)屬于自己的好咖啡！無(wú)數(shù)咖啡館主、咖啡師、從業(yè)者，因本書(shū)而更加堅(jiān)定了對(duì)咖啡的畢生熱愛(ài)……咖啡簡(jiǎn)史、三波進(jìn)化、名店介紹

實(shí)戰(zhàn)經(jīng)典！二十萬(wàn)字，全是干貨！戳破各種玄學(xué)假象，讓好咖啡有理有據(jù)！照著做，泡出一杯好咖啡，就是這么簡(jiǎn)單！ 玩咖啡不只是一門(mén)手藝，更是一門(mén)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)�！毒�品咖啡學(xué)·實(shí)務(wù)篇》從怎樣喝一杯好咖啡開(kāi)始，教你快速掌握鑒賞、萃取、金杯、手沖四大主題，學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)三大感官欣賞咖啡的千香萬(wàn)味，辨別瑕疵豆與綠色陷阱，全方位認(rèn)識(shí)

中國(guó)茶文化歷史悠久,茶葉種類(lèi)繁多。中國(guó)名茶歷盡滄桑,傳承有序,也在不斷演變發(fā)展。作者是一位茶博士,主持了諸多茶的節(jié)目,通過(guò)多年實(shí)地探尋、走訪,生動(dòng)講述了中華大地上如龍井、碧螺春、白茶、黃茶、大紅袍、鳳凰單叢、鐵觀音、閩紅、祁紅、普洱、六堡、茉莉花茶等名茶的歷史發(fā)展、制作特色、形貌滋味,以及與其相關(guān)的典故軼聞。作者語(yǔ)言風(fēng)

本教材是根據(jù)《煙葉制絲設(shè)備機(jī)械修理工(二級(jí))職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》中的“工作要求”編寫(xiě)的。全書(shū)共分四章,包括制絲設(shè)備維修、制絲設(shè)備故障分析與排除、設(shè)備管理、培訓(xùn)指導(dǎo)等內(nèi)容。

本教材是根據(jù)《卷煙卷接設(shè)備機(jī)械修理工(二級(jí))職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》中的“工作要求”編寫(xiě)的。全書(shū)共四章,包括卷接設(shè)備維修、卷接設(shè)備故障分析與排除、設(shè)備管理、培訓(xùn)指導(dǎo)等內(nèi)容。

本教材是根據(jù)《卷煙封裝設(shè)備機(jī)械修理工(二級(jí))職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》中的“工作要求”編寫(xiě)的。全書(shū)分為四章,包括設(shè)備維修、故障分析與排除、設(shè)備管理、培訓(xùn)指導(dǎo)等內(nèi)容。

本書(shū)主要從金屬藝術(shù)發(fā)展史及各種類(lèi)別的中國(guó)傳統(tǒng)金屬工藝出發(fā),介紹了金屬材料的一般特性、金屬配飾的審美特征以及設(shè)計(jì)、制作的一般流程、表現(xiàn)手法等。閱讀過(guò)程中,如果讀者能夠感受到我國(guó)古代金屬工藝創(chuàng)造的偉大和藝術(shù)的光輝,體會(huì)各歷史時(shí)期金屬藝術(shù)的特色和民族風(fēng)格,了解歷代金工藝人卓越的設(shè)計(jì)思想和制作工藝,在創(chuàng)造更多、更好符合當(dāng)代審美

本書(shū)以中國(guó)大茶雅安藏茶為主題，用圖文并茂的方式介紹雅安地區(qū)的中國(guó)大茶——藏茶的茶類(lèi)起源、生態(tài)環(huán)境、制作方式、貿(mào)易運(yùn)輸、保健功能、現(xiàn)實(shí)傳承等方面的內(nèi)容。本書(shū)內(nèi)容包括：溯源——“藏茶”一詞的起源及含義；茶政——藏茶產(chǎn)業(yè)繞不過(guò)的時(shí)代大背景；產(chǎn)地——藏茶的原料沃土；工藝——孰對(duì)孰錯(cuò)厘不清；產(chǎn)品——藏茶產(chǎn)品及藏茶生產(chǎn)企業(yè)歷史沿革