《蔬菜園藝工/南方部分新型職業(yè)農(nóng)民科技培訓(xùn)教材》是新型職業(yè)農(nóng)民科技培訓(xùn)教材。教材共分七章，內(nèi)容包括蔬菜栽培的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技術(shù)，以及我國(guó)南方瓜類蔬菜、茄果類蔬菜、豆類蔬菜、綠葉類蔬菜、水生類蔬菜的栽培技術(shù)等。

《新型職業(yè)農(nóng)民科技培訓(xùn)教材：蔬菜園藝工（北方部分）》是新型職業(yè)農(nóng)民科技培訓(xùn)教材。教材共分七章，內(nèi)容包括蔬菜栽培的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技術(shù)，以及我國(guó)北方瓜類蔬菜、茄果類蔬菜、豆類蔬菜、白菜類蔬菜、綠葉類蔬菜的栽培技術(shù)等。

蔬菜生產(chǎn)是高職園藝專業(yè)的主要專業(yè)課之一，本書(shū)劃分為蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)、蔬菜生產(chǎn)專業(yè)技能、瓜類蔬菜生產(chǎn)、茄果類蔬菜生產(chǎn)、豆類蔬菜生產(chǎn)等專題12個(gè)單元。各單元設(shè)立若干個(gè)具有生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)性的項(xiàng)目或任務(wù)。

“新型職業(yè)農(nóng)民技能培訓(xùn)叢書(shū)”的出版旨在培養(yǎng)懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、能管理的農(nóng)村實(shí)用人才，提高農(nóng)村勞動(dòng)力的綜合素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力，加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展。本叢書(shū)分冊(cè)都是選擇了社會(huì)和市場(chǎng)迫切需要的熱門(mén)行業(yè)，具有工農(nóng)相結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)用性、操作性強(qiáng)的特點(diǎn)。由唐仲明、張春英、朱希明、田磊、劉芹等編著的《蔬菜栽培新技術(shù)(新型職

本書(shū)內(nèi)容包括：概述，蔬菜集約化育苗配套設(shè)施與設(shè)備，蔬菜集約化育苗常用基質(zhì)，蔬菜集約化育苗營(yíng)養(yǎng)液配方，主要蔬菜集約化育苗技術(shù)等。本書(shū)針對(duì)蔬菜育苗生產(chǎn)實(shí)際，突出先進(jìn)性、實(shí)用性和可操作性，內(nèi)容全面系統(tǒng)，文字通俗易懂。適合蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜種苗生產(chǎn)公司及基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員學(xué)習(xí)使用。

紅菜薹、白菜薹、菜心這三種蔬菜主要食用器官都是菜薹，皆屬不結(jié)球白菜，可稱菜薹。三種菜薹由于生產(chǎn)階段不同，其栽培技術(shù)也各有差異。晏儒來(lái)主編的《薹用白菜起源與品種選育栽培》全面總結(jié)了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院蔬菜系和深圳市農(nóng)業(yè)科技促進(jìn)中心近30年的研究成果，同時(shí)也反映了全國(guó)各地幾十年來(lái)對(duì)薹用白菜的研究進(jìn)展以及薹用白菜在栽培育

本書(shū)選擇了21種特規(guī)保健蔬菜及35種常見(jiàn)蔬菜，介紹其在陽(yáng)臺(tái)上種植的栽培技術(shù)，并詳細(xì)說(shuō)明各蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分、適宜人群、保健功效等，指導(dǎo)不同體質(zhì)的人群進(jìn)行保健食療，在常規(guī)陽(yáng)臺(tái)種菜圖書(shū)的基礎(chǔ)上，引入中醫(yī)養(yǎng)生保健的理念，提出私人菜園訂制健康的概念，非常適合園藝愛(ài)好者。 如果你是忙碌的上班族，試想一下：下班回到家，泡一杯清茶或沖

發(fā)展無(wú)公害山藥生產(chǎn)的必要性，山藥無(wú)公害栽培的環(huán)境條件，山藥優(yōu)良品種介紹，山藥無(wú)公害常規(guī)栽培、砂丘地栽培、地爬栽培、套管栽培、打洞栽培和窯式栽培技術(shù)，扁山藥和圓山藥無(wú)公害栽培技術(shù)，無(wú)公害山藥良種選育，山藥試管苗繁殖技術(shù)，山藥病蟲(chóng)害的無(wú)公害防治技術(shù)等�！渡剿師o(wú)公害高效栽培》資料翔實(shí)，圖文并茂，通俗易懂，可供廣大農(nóng)民和產(chǎn)業(yè)化

《高原夏菜栽培技術(shù)》詳細(xì)介紹了適合21種在海拔1600～2280米的高原地區(qū)種植的蔬菜的栽培技術(shù)，從品種選擇、種子處理、無(wú)公害栽培、田間管理及病蟲(chóng)害防治等方面進(jìn)行了論述。內(nèi)容豐富，語(yǔ)言通俗易懂，切合實(shí)際，實(shí)用性強(qiáng)，適合廣大菜農(nóng)、技術(shù)員和基層干部閱讀。

《蔬菜生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)》依據(jù)廊坊地區(qū)氣候、土壤、水等自然氣候條件和經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，根據(jù)廊坊蔬菜產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展情況，設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展水平等條件，全面編寫(xiě)了廊坊蔬菜生產(chǎn)中所應(yīng)用的不同類型設(shè)施建造工藝、應(yīng)用材質(zhì)及相關(guān)建設(shè)技術(shù)與主栽蔬菜種類（包括葉菜類、果菜類、瓜類等系列品種）無(wú)公害高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)。全書(shū)共有兩部分組成，第一章“廊坊蔬菜棚