本書的內(nèi)容包括觀光農(nóng)業(yè)的概念與功能、觀光農(nóng)業(yè)理論、觀光農(nóng)業(yè)資源、觀光農(nóng)業(yè)的類型、觀光農(nóng)業(yè)的體驗、觀光農(nóng)業(yè)的規(guī)劃、觀光農(nóng)業(yè)的法制法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展等。

《旅游資源評價與開發(fā)》內(nèi)容設(shè)置以學(xué)生未來工作的知識和技能需求為導(dǎo)向，做到實用、夠用，并有發(fā)展延伸性。依據(jù)“干什么學(xué)什么，缺什么補(bǔ)什么，要什么給什么”的要求，形成崗位能力知識、崗位基本技能、崗位能力拓展和崗位能力提升四大課程教學(xué)體系。

《旅游職業(yè)道德概論》包括職業(yè)道德與旅游職業(yè)的社會價值、旅游職業(yè)道德要求的形成、特點和作用、旅游職業(yè)道德的核心價值觀與基本原則、旅游工作者的道德要求準(zhǔn)則、旅游職業(yè)道德的評價與道德的選擇、旅游職業(yè)道德的內(nèi)化、旅游工作者的職業(yè)素質(zhì)。

張雪梅編著的《冰雪旅游策劃》主要分為兩大部分。第一部分在簡要綜述了國內(nèi)外冰雪旅游發(fā)展概況的基礎(chǔ)上，探討冰雪旅游策劃的必要性和迫切性；并從旅游策劃的時代背景及旅游策劃的原則和基礎(chǔ)出發(fā)，著重闡述科學(xué)系統(tǒng)的旅游策劃原理和方法。第二部分主要為實戰(zhàn)模塊，針對冰雪旅游項目、冰雪旅游商品、冰雪旅游地形象、冰雪旅游節(jié)慶、冰雪旅游線

《旅游心理學(xué)練習(xí)冊（第2版）》是中等職業(yè)教育酒店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書《旅游心理學(xué)》（第四版）的配套學(xué)生用書。本書嚴(yán)格按照教材的章節(jié)編寫，包括學(xué)習(xí)指導(dǎo)和習(xí)題兩部分，其中，學(xué)習(xí)指導(dǎo)包括學(xué)前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)要點、前置作業(yè)；習(xí)題分為形成性測試和研究性學(xué)習(xí)兩部分，形式新穎多樣，貼合專業(yè)實踐，帶有一定的

胡善風(fēng)等編著的《旅游市場營銷學(xué)》在內(nèi)容上注重理論體系的完整性、科學(xué)性及可操作性，將市場營銷學(xué)的基本原理與旅游市場相結(jié)合，以實踐中的案例為分析對象，同時增加了實踐環(huán)節(jié)的內(nèi)容。全書系統(tǒng)闡述了旅游市場營銷的基本原理與方法，主要包括緒論、旅游市場營銷環(huán)境、旅游市場調(diào)研與預(yù)測、旅游市場細(xì)分與目標(biāo)市場的選擇、旅游產(chǎn)品營銷策略、旅游

《旅游市場營銷學(xué)》在內(nèi)容上注重理論體系的完整性、科學(xué)性及可操作性，將市場營銷學(xué)的基本原理與旅游市場相結(jié)合，以實踐中的案例為分析對象，同時增加了實踐環(huán)節(jié)的內(nèi)容。全書系統(tǒng)闡述了旅游市場營銷的基本原理與方法，主要包括緒論、旅游市場營銷環(huán)境、旅游市場調(diào)研與預(yù)測、旅游市場細(xì)分與目標(biāo)市場的選擇、旅游產(chǎn)品營銷策略、旅游產(chǎn)品價格策略、

《旅游英語應(yīng)用教程》以功能（意念）教學(xué)法為指導(dǎo)思想，結(jié)合旅游業(yè)中“吃、住、行、游、購、娛”六大要素，將內(nèi)容分為相應(yīng)的六個模塊。全書以此為框架，以旅游活動為主線，創(chuàng)設(shè)情景對話，精選相關(guān)文章。對話強(qiáng)調(diào)功能性、真實性，文章則突出知識性、實用性，每個模塊末設(shè)計了相關(guān)的寫作練習(xí)�！堵糜斡⒄Z應(yīng)用教程》課件中帶有相關(guān)的“突發(fā)事件及其

《旅游地可持續(xù)發(fā)展理論與實踐的探索》在基于過去關(guān)于旅游地可持續(xù)發(fā)展的理論研究和實證研究成果的基礎(chǔ)上，應(yīng)用公共經(jīng)濟(jì)學(xué)、環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游資源學(xué)、公共政策學(xué)、公共管理學(xué)的基本理論，為彌補(bǔ)或克服“市場失靈”和“政府失靈”，構(gòu)筑“區(qū)域共有制度”和“區(qū)域共同經(jīng)營”體系的理論和實踐問題進(jìn)行了分析和

《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》在編寫過程中，我們立足于提高學(xué)生的整體素質(zhì)和培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，圍繞理論與實踐相結(jié)合這一主題，在把握理論科學(xué)性、先進(jìn)性的同時，注重理論的實用性和可操作性。同時，在內(nèi)容和形式上也進(jìn)行了創(chuàng)新嘗試。全書力求結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、簡明扼要、深入淺出、生動實用，既適合旅游專業(yè)本科教學(xué)的需要，也能滿足不同層次旅行社經(jīng)營管理人員的實