《安徽旅游與文化（英文）》以推廣安徽旅游和文化、培養(yǎng)安徽英語導游為宗旨，以幫助學生和考生考取安徽英語導游資格證書為目標，是為安徽省培養(yǎng)面向世界、既懂旅游、又懂英語的涉外旅游人才而撰寫的地方教材；也是安徽省各旅游院校、各地旅游局培訓英語導游和導游考生考取英語導游資格證非常實用的考前培訓教材；是在職英語導游從事導游員景點講

21世紀旅游管理規(guī)劃教材：旅游概論

《21世紀旅游管理規(guī)劃教材：旅游心理學》特色：堅持實用性針對性，確保內(nèi)容與市場需求無縫對接。堅持同步性前瞻性，力求知識點、資料數(shù)據(jù)行業(yè)最新。增設實用欄目，體例新穎活潑。突出案例教學，注重教學實踐。讀者對象：應用型本科院校、高職高專、成人高校的旅游管理類專業(yè)的師生以及旅游行業(yè)從業(yè)人員。

《旅游文化》是一個教學團隊智慧的結晶，這個團隊由多位理論功底扎實、實踐經(jīng)驗豐富的“雙師型”教師組成。《21世紀旅游管理規(guī)劃教材：旅游文化》的編寫特點主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 第一，觀點新穎；第二，結構獨特；第三，內(nèi)容豐富；第四，注重實訓。

《旅游資源概論》作為高職高專旅游管理專業(yè)教材，一方面，能緊密結合旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標，在內(nèi)容選材、教學方法設計、技能訓練與能力拓展等方面突出了高等旅游職業(yè)教育的特點；另一方面在多位專家學者教學研究基礎上，積累了比較豐富的教學經(jīng)驗，并吸納了我國旅游資源研究的最新成果，構建了比較完整的理論體系。本教材從旅游資源的基礎理論

《21世紀旅游管理規(guī)劃教材：旅游市場營銷》“從實際出發(fā)、學以致用”的基本原則，立足適應21世紀對旅游管理人才培養(yǎng)的需要，凸顯旅游市場營銷相關知識的實用性和前瞻性，突出對學生的市場觀念、實踐意識、競爭意識和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)，提高學生運用旅游市場營銷的基本理論、基本方法、基本技能去發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，分析問題和解決問題的能力

《21世紀旅游管理規(guī)劃教材：旅游政策與法規(guī)》是在我國旅游業(yè)得到空前大發(fā)展、旅游經(jīng)濟已經(jīng)成為國民經(jīng)濟重要成分的新形勢下，在科學發(fā)展觀指導下組織編寫的。旅游經(jīng)濟是市場經(jīng)濟，市場經(jīng)濟最基本的規(guī)則是法制，法制為旅游經(jīng)濟發(fā)展保駕護航正是編寫《21世紀旅游管理規(guī)劃教材：旅游政策與法規(guī)》的出發(fā)點。《21世紀旅游管理規(guī)劃教材：旅游政策

《中職教材旅游飯店英語》是串等職業(yè)學校旅游、酒店、烹飪類專業(yè)學生的專業(yè)基礎課規(guī)劃教材之一。適用于中高等職業(yè)學校旅游、飯店服務以及烹飪專業(yè)的英語教學和崗前培訓。旅游飯店業(yè)是我國最早與國際接軌的第三產(chǎn)業(yè)之一，隨著我國國際化程度的逐漸加深，為旅游、酒店、烹飪類專業(yè)輸送具有理論和實際操作能力的、在生產(chǎn)、經(jīng)營、服務、技術和管理第

《涉外導游英語（下冊）》以后現(xiàn)代主義教育理論為指導，解構傳統(tǒng)的課程學科體系，以涉外導游職業(yè)崗位行動領域為邏輯基點，創(chuàng)設學習領域和學習情境；運用建構主義學習理論，設計教學過程、組織教學實施，從而最終達到涉外導游素質的自我養(yǎng)成和涉外導游能力的自主建構之目的。

《21世紀高職高專系列規(guī)劃教材：旅游禮儀》內(nèi)容簡介：隨著社會的發(fā)展和人類文明的進步，人們在追求物質生活的同時，越來越強調(diào)精神文明的提高，講究風度和涵養(yǎng)，注重禮儀和公關。講究禮儀不僅關系到個人的形象和旅游服務的質量，更關系到國家、民族的形象和社會主義精神文明的建設。學習和掌握禮儀基本知識和理論，有助于成功的人際交流和公共