本書分為十個項目，內(nèi)容包括：走進立體裁剪、直裙、褶裙、斜裙、衣身原型、翻領(lǐng)泡泡袖襯衫、袒領(lǐng)公主線分割女襯衫、小禮服、晚禮服、婚禮服。

本書采用項目任務(wù)式的編寫體例，共五個項目，包括茶禮儀及其起源與發(fā)展、茶藝師個人形象禮儀、茶事社交禮儀、茶會禮儀、中外茶禮儀。

《茶文化與茶藝》在內(nèi)容編排上以《職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)——茶藝師》和《茶藝職業(yè)技能競賽技術(shù)規(guī)程》為依據(jù)，根據(jù)高職高專教育規(guī)律和高職高專學(xué)生的認(rèn)知特點，充分吸取了其他同類教材之所長，強調(diào)對學(xué)生服務(wù)技能、職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)意識的培養(yǎng)，以技能訓(xùn)練為主線、相關(guān)知識為支撐，具有較強的實踐指導(dǎo)性。教材立足于茶文化和茶藝兩個核心內(nèi)容，向前延伸到茶

本書共分六個項目，包括飲茶溯源、綠茶、花茶、紅茶、黑茶和烏龍茶。項目二至項目六圍繞選茶備具、茶藝演示、沏泡服務(wù)和表演三個任務(wù)編寫。

本書共分8個模塊，24個項目。其中，粵菜制作(中級)4個模塊，14個項目，主要內(nèi)容包括：烹飪原料知識、烹飪原料加工技術(shù)(中級)、烹調(diào)技術(shù)、粵菜制作職業(yè)技能等級考核(中級)產(chǎn)品實例。粵菜制作(高級)4個模塊，10個項目，主要內(nèi)容包括：烹飪原料加工技術(shù)(高級)、粵式燒鹵技術(shù)、廚房管理、粵菜制作職業(yè)技能等級考核(高級)產(chǎn)品實

本書共有8個項目，包括原料乳的驗收、液態(tài)乳的加工、含乳飲料的加工、酸乳的加工、冷飲乳制品的加工、其他乳制品的加工、乳品廠設(shè)備的清洗消毒、乳制品安全生產(chǎn)與品質(zhì)控制。

本書針對高職和本科院校藝術(shù)設(shè)計或服裝設(shè)計、服裝營銷的學(xué)生，主要講述了化妝藝術(shù)造型語言、化妝工具與材料、生活化妝藝術(shù)、裝飾化妝藝術(shù)四大方面內(nèi)容。

本書致力于培育能夠與設(shè)計產(chǎn)業(yè)無縫對接的人才，在結(jié)構(gòu)上以學(xué)術(shù)性、系統(tǒng)性為基礎(chǔ)，綜合了教輔書的功能性與實用性，以及工具書信息量龐大的優(yōu)勢，改進了傳統(tǒng)教材的編寫模式，將傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容、最新教育理念及經(jīng)典案例分析與項目實訓(xùn)完全融合。本書重視對實際案例的深度解析，在實戰(zhàn)語境下學(xué)習(xí)設(shè)計原理。設(shè)計案例、設(shè)計原理和細(xì)節(jié)表現(xiàn)以高度視覺化、

本書為戈壁石作品收藏藝術(shù)圖冊，賞石藝術(shù)是我國的國家級非物質(zhì)遺產(chǎn)，本書作者利用戈壁天然奇石作為載體，用優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化作為奇石作品創(chuàng)作內(nèi)容，加上自己的聯(lián)想思維，把一個個孤立的奇石有機地組合在一起，成為各具審美角度的文化作品。書中為每一件作品配以相關(guān)文字介紹，分為：1.詩詞篇；2.廉政篇；3.勸學(xué)與教育篇；4.成語與典故篇；

本書是大董美食隨筆《一日一菜(上、下)》的續(xù)集，匯集了130余篇新文章。這一次的“續(xù)編”是少而精的美食指南，且看大董行旅各地，品嘗當(dāng)?shù)靥厣�的小店、宴席，或溯源上海菜的傳統(tǒng)，或體味川菜椒麻味型的創(chuàng)新詮釋，在祖國大地探索食物的奧秘，見證人生的慰藉。本書是大董四十年積淀的美食心法，第二次結(jié)集披露，130余篇新文章，一次看個夠