《動物醫(yī)院臨床技術/面向21世紀課程教材》考慮到社會需求對獸醫(yī)教育水平要求的提高，而目前獸醫(yī)臨床課程內容設置與實際臨床要求的差距，《動物醫(yī)院臨床技術/面向21世紀課程教材》教材，旨在加強獸醫(yī)臨床課程建設，滿足社會對獸醫(yī)臨床教育內容的要求�！秳游镝t(yī)院臨床技術/面向21世紀課程教材》是高等教育面向21世紀教學內容和課程體系

本書由中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所越世臻研究員主編。書中著介紹備受毛皮獸養(yǎng)殖界關注的孤的人工授精技術，內容包括狐的種屬、狐的生殖器官及其生理功能、狐的人工授精方法，狐的妊娠與保胎。狐的飼養(yǎng)、提高狐繁殖力的主要措施。狐舍建筑與狐場的衛(wèi)生防疫等。敘述簡明扼要，語言通俗易懂，可操作性強，適于毛皮獸養(yǎng)殖者及有關科技人員閱讀。

本書由浙江省農(nóng)業(yè)科學院陳烈研究員編著。內容包括：我國鴨、鵝生產(chǎn)與良種概沖，鴨的優(yōu)良品種，鵝的優(yōu)良品種。共介紹鴨、鵝優(yōu)良品種37種，并附有彩色圖片和部分供種單位名單。內容充實、通俗易懂，實用性強，可供家禽飼養(yǎng)人員和有關農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。

本書由北京市農(nóng)林科學院蔣洪茂研究員編著。內容包括：肥育牛的選擇、架子牛的收購、架子牛的運輸、肥育牛的飼料，肥育牛的飼料配方及日糧配合，肥育牛的飼養(yǎng)、肥育牛的防疫保健、肥育牛的出欄、肥育牛場建設、肥育牛的安全生產(chǎn)和肉牛屠宰與分割。本書內容豐富，技術實用，文字簡練，通俗易懂，是肉牛飼養(yǎng)專業(yè)戶較好的教科書，也可供科研人員和農(nóng)

本書由北京鴨育種專家、北京市農(nóng)場局楊學梅高級畜牧師（教授級）編著。內容包括：概述，北京鴨的選育、孵化、營養(yǎng)需要與常用飼料、飼養(yǎng)管理，鴨舍與設備，鴨病的防治。本書較系統(tǒng)全面地介紹了北京的選育技術和養(yǎng)殖經(jīng)驗。語言通俗簡練，技術先進實用。適合養(yǎng)鴨戶、鴨場技術人員和農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。

《肉鴨生產(chǎn)技術指南》介紹了鴨的特征與肉鴨品種、營養(yǎng)與飼料、鴨場建設、肉鴨的飼養(yǎng)管理、鴨病的預防和免疫等知識。在肉鴨養(yǎng)殖方面，我國肉鴨種類相當多，北京鴨是其中最著名的肉鴨標準品種，世界上許多優(yōu)良的肉鴨品種都有北京鴨的血統(tǒng)，對世界肉鴨品種的形成起了很大作用。近20年來，我國還先后從英國、法國、美國、澳大利亞等國家引進了櫻想

畜禽生產(chǎn)是通過家畜家禽養(yǎng)殖為人類提供生活與生產(chǎn)資料的產(chǎn)業(yè)，主要內容包括養(yǎng)豬、養(yǎng)禽、養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、畜禽場創(chuàng)建與經(jīng)營管理五部分。

我國是世界上的養(yǎng)豬大國，養(yǎng)豬歷史悠久，種質資源豐富，豬肉是國民肉食的主要來源。改革開放以來，我國養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)已成為農(nóng)村經(jīng)濟的重要組成部分，成為農(nóng)民致富奔小康的重要途徑。近10年來，由于規(guī)模養(yǎng)豬的興起，全國建立起一大批規(guī)模養(yǎng)殖場，從國外引進優(yōu)良的豬種、先進的養(yǎng)豬技術和設備，使我國養(yǎng)豬業(yè)從分散副業(yè)型向以商品生

本書由中國畜牧業(yè)協(xié)會養(yǎng)禽學者金光鈞高級畜牧師等根據(jù)我年科研、生產(chǎn)、推廣和引種的實踐經(jīng)驗編寫而成的。內容包括：蛋雞的類型與分布，各良種蛋雞的外貌特征、生產(chǎn)性能、飼養(yǎng)管理特點和供種單位。本書語言簡練，信息可靠，內容豐富，科學實用。適合生產(chǎn)者、引種者、推廣者學習應用，也可供農(nóng)牧業(yè)院校師生閱讀參考。

我國養(yǎng)豬歷史悠久，周朝（公元前11世紀）人們就普遍捕捉小野豬進行馴養(yǎng)繁殖。在封建社會的歷史長河中，養(yǎng)豬已成為農(nóng)家的重要副業(yè)，養(yǎng)豬方式也由以放牧為主改為舍飼。新中國成立以來，黨和政府非常重視養(yǎng)豬生產(chǎn)，采取了一系列方針政策促進養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。1952年全國豬存欄達到8976．5萬頭，成為世界養(yǎng)豬最多的國家。隨著配合飼料、疫病