本書主要內(nèi)容包括：“緒論，蔬菜種子，育苗基質(zhì)，育苗溫室及相關設備，環(huán)境條件對蔬菜幼苗生育的影響，蔬菜壯苗培育與環(huán)境控制，主要蔬菜的穴盤育苗技術，蔬菜苗期主要病蟲害及其防治技術。本書內(nèi)容充實，技術先進，文字通俗易懂。適合廣大菜農(nóng)閱讀使用，也可供育苗企業(yè)和育苗技術人員學習參考。

《青花菜高效生產(chǎn)新模式》內(nèi)容包括：概述＼優(yōu)質(zhì)青花菜產(chǎn)品標準及畸形花球障礙＼青花菜的類型與優(yōu)良品種＼青花菜高效栽培技術＼青花菜高效間套種生產(chǎn)新模式＼青花菜病蟲害及防治方法等６章．本書技術先進實用，語言通俗易懂，方法具體，可操作性強，可供廣大農(nóng)民＼基層農(nóng)業(yè)技術推廣人員及農(nóng)林院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

《菠菜栽培技術(第2版)》(作者程智慧、陸幗一)由西北農(nóng)林科技大學程智慧和陸幗一教授編著�！恫げ嗽耘嗉夹g(第2版)》自出版發(fā)行以來已重印9次，銷售量達8．7萬冊。本次修訂匯集了近年來我國菠菜生產(chǎn)和科研中出現(xiàn)的新品種、新技術、新方法，內(nèi)容更加充實完善。書中概括介紹了菠菜的簡介與簡史、植物學特征、生長發(fā)育過程、生長條件及

《蘿卜高產(chǎn)栽培（第2次修訂版）》由中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學與生命技術學院蔬菜系周長久教授等編著。《蘿卜高產(chǎn)栽培（第2次修訂版）》第一版于1992年出版，2000年一次修訂，至今已發(fā)行23萬冊。根據(jù)近年來蘿A育種和栽培管理技術的新發(fā)展，作者對第二版進行了修訂，增加了蘿L新優(yōu)品種和新的栽培管理技術。主要內(nèi)容包括蘿卜、胡蘿卜的植物學

《南方蔬菜生產(chǎn)新模式叢書：洋蔥高效生產(chǎn)新模式》內(nèi)容包括我國洋蔥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展動向、露地洋蔥高效生產(chǎn)模式、地膜洋蔥高效生產(chǎn)模式、洋蔥輪間套作高效生產(chǎn)模式等�！赌戏绞卟松�產(chǎn)新模式叢書：洋蔥高效生產(chǎn)新模式》貼近生產(chǎn)實際，突出科學性、實用性和操作性，內(nèi)容新穎，文字通俗易懂，適合廣大農(nóng)民、蔬菜專業(yè)戶和基層農(nóng)技人員閱讀，亦可供農(nóng)業(yè)

28種蔬菜的陽臺栽種方法，播種、澆水、打叉、收獲每一步都有實景照片，每種蔬菜配備栽種小月歷和護理小貼士，可操作性極強。按照蔬菜特性，分為果類蔬菜、早熟蔬菜、廚房蔬菜、強抵抗力蔬菜四類。方便讀者按照自己的喜好，查找適合的蔬菜種植。（可隨書附贈菜籽）。

《蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)配套技術手冊》系統(tǒng)地介紹了蔥蒜類蔬菜的植物學性狀、生物學特性和實用栽培技術及貯藏、保鮮和加工技術等，以供基層一線農(nóng)技人員、廣大農(nóng)民朋友及蔬菜加工企業(yè)參考。

為了讓沒有上過大學的農(nóng)村青年也能看懂，本書盡量深入淺出，用通俗的語言表達。雷建軍等編著的《蔬菜種植實用技能》介紹了廣東的主要蔬菜作物菜心、芥藍、番茄、辣椒、茄子、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、菜豆和豇豆等11種蔬菜的種植實用技術（共十一章）。每一章的內(nèi)容包括生產(chǎn)發(fā)展前景、主要栽培品種、生物學特征、高產(chǎn)栽培技術和病蟲害防治等。

《中國冬油菜新品種動態(tài)：2010～2011年度國家冬油菜品種區(qū)域試驗匯總報告》匯編了2010～2011年度國家冬油菜品種區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗、抗病性狀、品質(zhì)檢測、DNA指紋鑒定等報告，反映了我國冬油菜新品種的選育水平和發(fā)展動態(tài)，可供油菜科研、教學、種子管理、品種推廣、種子企業(yè)有關人士參考。

《北京常見蔬菜圖說》共分為兩章。第一章簡要介紹了蔬菜的一些基本知識，如蔬菜的分類、成分與營養(yǎng)價值，蔬菜的生產(chǎn)與種植方式、繁殖方式以及蔬菜種子的相關知識。第二章是本書的重點，共簡要介紹了北京108種常見蔬菜植物，這些植物分屬25個科77個屬。對每種蔬菜的撰述包括其別名、學名、科屬、形態(tài)特征、產(chǎn)地、食用部位、制種加工與貯藏