本書以沂蒙手工編結中的臨沭柳編和郯城中國結為主要研究對象，通過大量的實地調(diào)研，對沂蒙地區(qū)現(xiàn)存的手工編結的現(xiàn)狀、編結種類以及編結工藝進行梳理和深入挖掘，并作了認真分析，從中發(fā)現(xiàn)沂蒙手工編結在傳承與創(chuàng)新及其流變過程中的創(chuàng)新與傳承，以及存在的問題，對沂蒙手工編結的傳承與創(chuàng)新提出合理化發(fā)展建議。書稿中照片豐富，地域色彩濃郁。

本書為學術專著。在現(xiàn)代服裝設計專業(yè)學科中，服裝面料的二次再造設計及工藝，在服裝設計中起到至關重要的作用，其內(nèi)容是對服裝設計的拓展和延伸，對服裝的款式設計，服裝面料的細節(jié)設計有重要意義。本書共分為服裝面料再造藝術的概念及實踐意義、服裝面料再造藝術風格與靈感來源、服裝面料再造藝術的工藝技法、服裝面料再造藝術主題作品創(chuàng)作、由

本書是根據(jù)煙機設備機械修理工職業(yè)技能標準(2021版)的“工作要求”編寫的，全書主要介紹了煙機設備修理高級技師鑒定的申報，技術創(chuàng)新項目答辯基礎知識，高級技師技術創(chuàng)新項目報告的寫作技巧，技術創(chuàng)新項目的評審流程及答辯，理論知識學習方法及考試技巧，以及煙機設備修理高級技師技能訓練的方式、內(nèi)容、考核標準等。書末附錄中列出了最新

本書為服裝成衣類立體裁剪理論與實踐結合的專著，全書共六章，由瀧入深分級闡述了原型、裙子、褲子、襯衣、西服、時尚體閑品牌成衣及禮服的立體裁剪技術，圖文并茂地詳細介紹了成衣立體裁剪的理論與技術流程，分析了服裝從坯型到成衣紙樣的轉換過程。本書所選款式案例時尚且具有代表性，圖例繪制精美，實例圖制作精良。

本書在編寫思路上注重職業(yè)學校學生勝任酒吧服務員、調(diào)酒師等職業(yè)崗位所需的知識、技能和素養(yǎng)，以巴黎MI國際調(diào)酒學會國際調(diào)酒師認證為標準，以“課證融合”為理念，將雞尾酒國際認證標準融入教材中，充分體現(xiàn)了職業(yè)教育與行業(yè)結合的特色。全書分為4個部分，涉及20個知識點，旨在介紹酒吧服務員和調(diào)酒師的職業(yè)崗位活動和工作流程，以酒吧的典

本教材遵循“必須夠用”、以工作過程為導向、強化實踐技能訓練的原則進行設計開發(fā)，采用項目、任務促動式建立教材結構：焙烤食品原輔料、面包加工、蛋糕加工、餅干加工、月餅加工、糕點加工等六個項目、36個任務，以“工學結合、知行合一”為切入點，有新技術、新產(chǎn)品開發(fā)，包括原鋪料選擇、工藝流程、操作要點及質量控制措施等知識，附有豐富

本書展現(xiàn)了中國人飲食文化的精致和源遠流長,每一頁,都包含著食物的本質和人的美好生活方式。該書不單純?yōu)槌载洀埍?里面含有人生觀、價值觀之哲理,對于怎樣做人、頗有啟迪。問世兩百余年,至今暢銷不衰。翻開本書,跟隨袁枚的腳步,穿過隨園的幽暗樹林,趕赴一場不散的筵席。

本書主要內(nèi)容包括:服裝概述;服裝設計的內(nèi)涵、程序與生產(chǎn)流程、思維、表現(xiàn)、標準、風格;服裝的圖案設計、色彩設計、配飾設計、造型設計、材料設計與應用;中國傳統(tǒng)元素在現(xiàn)代服裝設計中的運用;服裝流行趨勢與創(chuàng)意服裝系列設計。

本書遵循女裝設計的規(guī)律和方法,圍繞時下流行的大衣類服裝的設計風格特點,應用形式美法則及流行趨勢,呈現(xiàn)大量款式圖案例,同時結合款式圖繪制的美學原理與方法,從實際應用出發(fā),表現(xiàn)服裝款式的設計理念與獨特美感,詮釋服裝流行趨勢、形式美法則及服裝款式構成等專業(yè)知識。全書分為三個章節(jié),第一章為長款大衣,第二章為中長款大衣,第三章為

“中國茶全書”系列叢書是一部完整對我國茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶技術等進行全面闡述與介紹的資料性工具書。出版《中國茶全書》,是弘揚中國傳統(tǒng)文化,推動“一帶一路”倡議落實,貫徹落實近平總書記給首屆中國國際茶葉博覽會賀信提出的“中國是茶的故鄉(xiāng)。茶葉深深融入中國人生活,成為傳承中華文化的重要載體”和“弘揚中國茶文化,以茶為媒、以茶會