空間是我們內心的映照，整理的過程不僅是環(huán)境與物品的規(guī)整，更是對自己生活的重新審視，像一場與過去、現在和未來的自己同時展開的對話。為此投入的時間和精力，就像是針對自身的投資，回報以復利的方式持續(xù)一生，從動手整理的那一刻開始你就成為了全新的自己，開啟了全新的人生。

從北京歷史文化地標故宮推出的西式蛋糕，到走進CBD的民間小吃鹵煮火燒，從老舊菜市場的關停到互聯(lián)網超市的興起，從憑票吃飯的大食堂到人臉識別的新食堂，北京這座古老又現代的城市所特有的味道，在新舊交替的時代變遷中回轉流淌。這里不僅有改革開放后第一批來到中國的外國淘金者，也有要把傳統(tǒng)手藝進行標準化生產的餐飲店經營者，還有在美食

書籍裝幀設計(高等院校十三五藝術設計專業(yè)規(guī)劃系列教材)

編者從事茶葉科研十余年，在長期的科研實踐和教學工作的基礎上，參考國內外茶葉生產、加工、質量安全控制及相關學科的論著，吸取其精華編寫本書。本書力求較全面、系統(tǒng)地介紹茶葉生產加工及質量安全控制等基礎知識，盡可能為讀者在后續(xù)茶葉質量安全把控過程中提供一定的幫助。

結合作者多年從事高甜度甜味劑的生產技術研發(fā)和產業(yè)化實踐，系統(tǒng)闡達了各類高甜度甜味劑的理化性質、甜味特性生產工藝、技術進展、應用、復配、安全性、監(jiān)管標準和分析方法。全書共分十六章，分別為緒論、糖精、甜蜜素、安賽蜜、阿斯巴甜、雙甜、三氯蔗糖、紐甜、阿力甜、愛德萬甜、二氫查耳酮、甘草甜素、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、索馬甜和其他高

食紫禁城人間煙火，品大故宮人間百味。《故宮宴》由故宮研究員、前宮廷部副主任苑洪琪和中國廚王顧玉亮共同完成。以清代宮廷薦新食材為線，以《膳底檔》記載美食為案，以清代宮廷飲食習慣為味，80余篇鮮為人知的御膳重構檔案，80道塵封已久的皇家復原美食，喚醒“紫禁城600年”的文化記憶。打開《故宮宴》看康乾盛世、嬪妃喜樂；看宴會慶

我國雕刻文化歷史悠久，在食品餐飲行業(yè)也有廣泛的應用，是我國雕刻文化在食品領域的推廣和延伸。本書稿以圖文并茂的形式闡述了食品雕刻的基本操作過程。具體內容包括：在介紹雕刻基本知識的基礎上，分六章介紹了花卉類，常用配件，魚蝦類，鳥類，神獸、動物類，人物、瓜盅類的雕刻操作步驟。在介紹具體操作時，作者遵循了由淺入深、由易到難的原

本書是新東方烹飪教育的教學研發(fā)成果，是由新東方烹飪教育的資深教師團隊打造。主要內容包括糖藝類、果醬類、面塑類、意境類四部分。糖藝類主要是用糖制作成一些花、草、形狀的植物來展示糖藝精湛的技術；果醬類主要是用果醬繪畫成一些植物、動物等來展示果醬畫的風采；面塑類主要是用五彩面捏成植物、動物、人物等來展示面塑的多彩風姿；意境類

本教材主要針對沒有微生物學基礎的中、高職學生編寫，屬于中高職銜接教材，同時也適合相關企業(yè)員工培訓.編寫時力求體現由淺入深、從基礎到專業(yè)，以項目化、任務驅動、案例分析等方式編寫，同時體現“在做中學，在學中做“的學習特點，避免學習者學習時涉及太多微生物探索研究的高深理論知識和過于系統(tǒng)的專業(yè)知識體系，體現實用、適用，真正體現

本書主要討論中國古代社會家庭（族）內部的財產關系。全書共三章，第一章“同居共財制度”，討論了同居（家庭）規(guī)模、同居共財的性質、同居（家庭）成員的財產權利等。第二章“析產與繼承”，主要討論同居共財關系終止時家產的分割問題。第三章“女兒的財產權問題”，專門討論同居（家庭）團體中女性的財產權利。古代社會家庭（族）內部的財產關