首飾坯件具有結(jié)構(gòu)纖細(xì)、造型復(fù)雜的特點(diǎn)，精密鑄造是其主要成形方式。本書是為滿足珠寶首飾行業(yè)從事首飾鑄造生產(chǎn)的工程技術(shù)人員和操作人員的迫切需要而編寫的一本實(shí)用教材。全書按照新形態(tài)職業(yè)教育教材編寫理念來組織其內(nèi)容，根據(jù)首飾精密鑄造的工藝過程各生產(chǎn)組織方式，將首飾鑄造過程分解為8個(gè)主要項(xiàng)目，分別是原版制作、模型制作、蠟?zāi)Ｖ谱鳌?/p>

本書根據(jù)國(guó)內(nèi)外版式設(shè)計(jì)發(fā)展應(yīng)用的新特點(diǎn)，結(jié)合具體操作流程，系統(tǒng)介紹了版式設(shè)計(jì)的功能、原則、歷史經(jīng)驗(yàn)的借鑒、視覺流程、色彩選擇、圖像處理、文字編排、形式美法則等基本知識(shí)和技能，并通過實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，提高學(xué)生的應(yīng)用能力。本書內(nèi)容豐富、結(jié)構(gòu)合理、流程清晰、案例經(jīng)典、突出實(shí)用性，既可作為大中專院校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的教材，也可作為文化創(chuàng)意

"《食品添加劑安全應(yīng)用技術(shù)》包括理論篇（上篇）和實(shí)踐篇（下篇）兩個(gè)篇章，上篇按照崗位需求設(shè)置八章，選擇七類代表性典型產(chǎn)品，分別為食品添加劑的安全使用、食品添加劑在調(diào)味面制品生產(chǎn)中的應(yīng)用、食品添加劑在乳制品生產(chǎn)中的應(yīng)用、食品添加劑在肉制品生產(chǎn)中的應(yīng)用、食品添加劑在果蔬制品生產(chǎn)中的應(yīng)用、食品添加劑在飲料生產(chǎn)中的應(yīng)用、食品添

本書勾勒了一個(gè)四川農(nóng)村手工技藝從業(yè)者社區(qū)20世紀(jì)的社會(huì)變遷史。該村落地處成都與樂山之間的夾江縣。傳統(tǒng)上，當(dāng)?shù)鼐用窭�用�?dāng)?shù)刈匀划a(chǎn)出的毛竹為原料從事手工造紙謀生，并圍繞這一核心技能形成特定的親屬關(guān)系網(wǎng)絡(luò)和社區(qū)組織形式。而“技能”這一話題以兩種互相關(guān)聯(lián)的線索貫穿全書：技術(shù)性的，或社會(huì)性的。作者試圖通過聚焦一種技能勞作的相關(guān)細(xì)

本書是一本關(guān)于生活收納方法的家庭整理書籍，作者以自己家為基礎(chǔ)，講述家庭收納方法以及人與這些空間因收納而被治愈的事。本書共分為三個(gè)章節(jié)，分別介紹入住“精裝房”的前期收納策劃工作，家的十二個(gè)空間的收納方法及在這十二個(gè)空間中因?yàn)槭占{整理而愜懷居住的事，在“家”的學(xué)校里如何學(xué)會(huì)自我整理收納。

本書為第五批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書的一種，全面介紹了象山竹根雕技藝。象山竹根雕是我國(guó)竹雕工藝的主要品種之一，竹根雕創(chuàng)作可分為相材、構(gòu)思、鑿坯、修光、開面相、打磨與防霉蛀處理、上漆與表面處理等七大步驟。在國(guó)內(nèi)眾多的雕刻品類中，象山竹根雕以其巧借自然、造型生動(dòng)的特點(diǎn)，備受世人青睞，并于2021年列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化

本書為第五批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書的一種，全面介紹了浙江紅幫裁縫技藝。全書共分為淵源與發(fā)展、紅幫裁縫技藝、歷史貢獻(xiàn)、傳承與保護(hù)四個(gè)部分，對(duì)紅幫裁縫產(chǎn)生的淵源與背景及其發(fā)展過程進(jìn)行了全面的梳理。書中采取圖文并茂的方式，從精細(xì)的工藝流程、融貫中西的技法、精到的成衣標(biāo)準(zhǔn)，匠心獨(dú)運(yùn)的絕活等幾個(gè)方面歸納了紅幫裁縫技藝的核

本書是第五批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書的一種�？N云燒餅的出現(xiàn)與縉云悠久的人文歷史、深厚的地域文化密不可分。縉云是浙中南重要的人文生態(tài)城市，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源十分豐厚，黃帝祭典、張山寨七七會(huì)、縉云雜劇、縉云婺劇等列入國(guó)家級(jí)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目。豐富的農(nóng)業(yè)物產(chǎn)、淳樸的民俗民風(fēng)推動(dòng)了餐飲文化朝多品類多樣化方向發(fā)展

本書是第五批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書的一種，主要介紹嚴(yán)東關(guān)五加皮酒的技術(shù)。嚴(yán)東關(guān)五加皮酒生產(chǎn)歷史久遠(yuǎn)，是中國(guó)民間傳統(tǒng)養(yǎng)身實(shí)踐和生命科學(xué)的智慧結(jié)晶，更是中國(guó)傳統(tǒng)手工技藝與中醫(yī)中藥融會(huì)貫通的典范。它源自于廣大勞動(dòng)人民數(shù)百年的生產(chǎn)生活實(shí)踐，是民眾長(zhǎng)期與大自然融合的親身經(jīng)驗(yàn)，是一代代國(guó)藥高手千百遍推敲增刪提煉加工出來的寶

本書是第五批浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作叢書的一種，主要介紹邵永豐麻餅。邵永豐是衢州的中華老字號(hào)，始創(chuàng)于清光緒年間，其制作的麻餅與中國(guó)古代的胡餅有著密切的淵源關(guān)系。邵永豐麻餅制作包括原料精選與處理、仁料加工、和面、分只、催餅、包餡、上麻、烘烤等百余道工序，具有手工制作、雙面上麻、吊爐烘烤等獨(dú)特工藝和飛餅上麻、跳餅過匾、芝