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當前分類數量:16223  點擊返回 當前位置：首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 白酒勾兌與品評技術（第二版）（高等職業(yè)教育釀酒技術專業(yè)系列教材）
    • 白酒勾兌與品評技術（第二版）（高等職業(yè)教育釀酒技術專業(yè)系列教材）
    • 辜義洪/2020-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價：¥46

    • 本教材為高等職業(yè)教育釀酒技術專業(yè)（白酒類）系列教材，內容主要有七個項目，包括白酒中的微量成分、白酒的品評、白酒勾兌材料及處理、白酒的勾兌、白酒的調味以及低度白酒和新型白酒的勾兌和調味等。針對中高職學生，在梳理第一版基本任務模塊的基礎上，每個項目還融入了項目化實訓模塊,將理論知識和實踐操作進行有機結合，突出應用性、針對性

    • ISBN：9787518431373
  • 葡萄酒品鑒與侍酒服務（初級）（“1+X”職業(yè)技能等級證書配套教材）
    • 葡萄酒品鑒與侍酒服務（初級）（“1+X”職業(yè)技能等級證書配套教材）
    • 劉雨龍，(加) 張（ZHANG，V.）/2020-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價：¥69

    • 《葡萄酒品鑒與侍酒服務》系列教材分為初、中、高三個等級。初級作為入門教材，綜合介紹了葡萄酒的基礎知識，運用淺顯易懂的語言幫助大家認識常見的葡萄品種、重要的葡萄酒產區(qū)、正確的品鑒方法以及基礎的侍酒服務技能。

    • ISBN：9787518430772
  • 湘菜非物質文化遺產概論（高等職業(yè)學校烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材）
    • 湘菜非物質文化遺產概論（高等職業(yè)學校烹調工藝與營養(yǎng)專業(yè)教材）
    • 彭軍煒，谷金星/2020-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價：¥49

    • 本書是國內第一本以地方飲食非物質文化遺產為研究對象的書籍，將湖南省各市州已經被評選列入非物質文化遺產的湘菜傳統(tǒng)烹飪技藝進行挖掘、整理，從非物質文化遺產的視角下，提出了湘菜非物質文化遺產保護與傳承中的問題與思路。本書主要從非物質文化遺產概論、湘菜非物質文化遺產概述、湘菜非物質文化遺產傳承人概述、湘菜非物質文化遺產的傳承與

    • ISBN：9787518431472
  • Hey！該喝牛奶啦�。ū本┦锌茖W技術協(xié)會科普創(chuàng)作出版資金資助）
    • Hey！該喝牛奶啦！（北京市科學技術協(xié)會科普創(chuàng)作出版資金資助）
    • 北京市奶業(yè)協(xié)會/2020-11-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價：¥49.8

    • 《Hey！該喝牛奶啦！》教你從零開始認識牛奶！愛喝或者不愛喝牛奶的你，真的懂牛奶嗎？一杯香濃的牛奶，其實隱藏著許多讓你萬萬想不到的秘密！為什么全世界的人都喜歡喝牛奶，而不是其他動物的奶？牛奶是如何“從草變成奶”的？巴氏殺菌奶、超高溫滅菌奶……琳瑯滿目的牛奶商品傻傻分不清？為什么說奶制品才是運動商品中的“C位”擔當？本書

    • ISBN：9787518432561
  • 3D打印金屬材料
    • 3D打印金屬材料
    • 湯慧萍 主編 林鑫、常輝 副主編/2020-11-1/ 化學工業(yè)出版社/定價：¥118

    • 《3D打印金屬材料》較為系統(tǒng)地總結了國內外3D打印金屬材料技術和產業(yè)的發(fā)展現狀、最新研究進展和發(fā)展趨勢，重點介紹了3D打印用球形金屬粉末、金屬3D打印的基礎科學問題，并且按照材料體系，對3D打印鈦合金、鋼鐵材料、鋁合金、高溫合金、金屬間化合物、難熔金屬以及高熵合金的組織、增材再制造材料的性能和應用進行了論述。本書可供從

    • ISBN：9787122367846
  • 2021·樂記
    • 2021·樂記
    • 橄欖古典音樂 編/2020-11-1/ 西南師范大學音像出版社/定價：¥59

    • 我們始終堅信音樂是觸手可及的。讓更多的人關注音樂、接近音樂、愛上音樂，成為愛樂者，是我們的初衷。4年間，編寫的《可以聽的音樂日歷》持續(xù)暢銷。在它的見證下，越來越多的朋友開始喜歡音樂，變成我們的忠實粉。今日，為了給大家?guī)砀嗟囊魳飞铙w驗，我們又編寫了《2021·樂記》（音樂＆生活＆工作規(guī)劃手冊），期待為每一位愛樂人提

    • ISBN：9787569704723
  • 夢想的裝扮：時尚與現代性
    • 夢想的裝扮：時尚與現代性
    • [英] 伊麗莎白·威爾遜（Elizabeth Wilson） 著，孟雅 劉銳 唐浩然 譯/2020-11-1/ 重慶大學出版社/定價：¥99

    • 《夢想的裝扮：時尚與現代性》是一本關于服飾文化類圖書。作者通過此書探究了人類通過時裝或其他配飾進行自我修飾行為背后復雜的社會因素，分析了這些社會因素與現代性的關系。該書于1985年首次出版，被著名作家安吉拉·卡特譽為：“這是我讀過的最好的時尚類圖書，沒有‘之一’�！�，2013年的更新版，加入了對90年代和

    • ISBN：9787568923996
  • 男裝革命：當代男性時尚的轉變
    • 男裝革命：當代男性時尚的轉變
    • 杰伊·麥考利·鮑斯特德 著，安爽 譯/2020-11-1/ 重慶大學出版社/定價：¥99

    • 《男裝革命》是一本關于服飾文化類圖書，是“萬花筒”時尚文化系列圖書的子系列“身體、服裝與文化”中的一本。男裝的歷史其實比女裝更有趣，因其包含更多的焦慮與爭議�！赌醒b革命》在講述男裝發(fā)展的歷史的同時，提出了如何定義新世紀的男性角色、非主流厭惡、社會角色焦慮、中性化與女性化、廓形的解構、關于陽剛氣質的爭議與焦慮等諸多男裝問

    • ISBN：9787568922548
  • 人物造型化妝(第3版十三五江蘇省高等學校重點教材)
    • 人物造型化妝(第3版十三五江蘇省高等學校重點教材)
    • /2020-11-1/ 東南大學出版社/定價：¥60

    • 人物造型化妝(第3版十三五江蘇省高等學校重點教材)

    • ISBN：9787564191931
  • 封面子愷
    • 封面子愷
    • 吳達，楊朝嬰，宋雪君，楊子耘 著/2020-11-1/ 黃山書社/定價：¥88

    • 在現代封面設計史上，“豐子愷是開現代書籍裝幀先河的設計家之一”。本書為首部豐子愷封面設計精品集，展示了178幅豐子愷設計的封面，由豐子愷后人講述的66個封面故事，細述設計前后的緣由，讓讀者在其漫畫、散文之外，從另一個角度了解豐子愷的藝術貢獻。豐子愷的封面設計，以漫畫入裝幀，率真、簡潔、親切，注重詩意和童趣，講求構圖和圖

    • ISBN：9787546190297