本書(shū)開(kāi)篇敘述了針織技術(shù)與針織服裝設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)要?dú)v史，并介紹了纖維、紗線(xiàn)、機(jī)械設(shè)備和工具。接下來(lái)本書(shū)將通過(guò)大量項(xiàng)目介紹和技能實(shí)踐，帶領(lǐng)你穿越創(chuàng)意設(shè)計(jì)發(fā)展的各個(gè)重要階段，如：如何編織針織小樣；家用設(shè)備的基礎(chǔ)技術(shù)及如何設(shè)計(jì)針織圖案。本書(shū)探討了二維和三維設(shè)計(jì)間的區(qū)別，探索針織品的肌理和雕塑感。最后一章探討細(xì)節(jié)與飾邊，從細(xì)節(jié)裝飾到服

本書(shū)對(duì)Lyocell纖維發(fā)展的歷史沿革、纖維素結(jié)構(gòu)、NMMO溶劑的性質(zhì)、Lyocell纖維用漿粕制備工藝及檢測(cè)方法、Lyocell纖維的制備工藝及溶劑回收、Lyocell纖維的應(yīng)用等進(jìn)行了詳細(xì)的論述。

本書(shū)共匯集了國(guó)內(nèi)外30篇研究成果,主要從“服裝斷代歷史與服飾文物考古”方面重點(diǎn)對(duì)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)服飾文化進(jìn)行了研究梳理,對(duì)于研究中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展,加強(qiáng)文化遺產(chǎn)傳承、保護(hù)和利用,廣泛開(kāi)展文化傳播活動(dòng),大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),不斷繁榮文藝創(chuàng)作有較強(qiáng)的指導(dǎo)意義。

本書(shū)共匯集了國(guó)內(nèi)外33篇研究成果,分別從“民族服飾研究與染織技藝研究”“服飾傳承與創(chuàng)新”兩方面重點(diǎn)對(duì)中華傳統(tǒng)服飾文化進(jìn)行了研究梳理,對(duì)于研究中華傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展,加強(qiáng)文化遺產(chǎn)傳承、保護(hù)和利用,廣泛開(kāi)展文化傳播活動(dòng),大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),不斷繁榮文藝創(chuàng)作有較強(qiáng)的指導(dǎo)意義。

本書(shū)為在食品加工環(huán)境、生產(chǎn)線(xiàn)、貨架期及對(duì)終產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)檢驗(yàn)提供了操作指南，以保證供應(yīng)食品的安全和微生物質(zhì)量。第一篇，微生物控制中資料的應(yīng)用原則，概述了HACCP和GHP如何能比微生物檢驗(yàn)提供更好的安全保障，以及微生物檢驗(yàn)何時(shí)更能發(fā)揮作用。第二篇，各類(lèi)食品的應(yīng)用原則，更新并擴(kuò)展了“食品微生物叢書(shū)”第2卷《微生物檢驗(yàn)的采樣

本書(shū)列舉了如今市面上最具代表性的32種金酒,并在說(shuō)明中描述了每種酒的特征、香氣以及酒中主要的植物原料。每一種酒的說(shuō)明中均配有一份特色金酒雞尾酒的配方。本書(shū)的最后一部分還介紹了一系列以金酒為基酒的經(jīng)典雞尾酒或是創(chuàng)意雞尾酒,同時(shí)附上了調(diào)制所需的一切說(shuō)明。

本書(shū)介紹了威士忌的歷史來(lái)源、分類(lèi)、產(chǎn)地、原材料、制作方法等基礎(chǔ)知識(shí),根據(jù)原料、糖化發(fā)酵蒸餾、陳釀和裝瓶的分類(lèi)介紹了40種品牌的威士忌,并介紹了威士忌相關(guān)的雞尾酒的配方和調(diào)制方法等,讀者將學(xué)習(xí)到威士忌的主要生產(chǎn)技術(shù)、品種,市場(chǎng)上品牌的關(guān)鍵差異,以及最重要的生產(chǎn)商,也可以了解如何制作各種富有想象力的以威士忌為基酒的雞尾酒。

本書(shū)介紹了朗姆酒的歷史、潮流與地理環(huán)境,遴選了全世界范圍內(nèi)41種不同風(fēng)味的朗姆酒作為實(shí)例,闡述了朗姆酒的選料、制作、品嘗等過(guò)程,將帶您踏上一段探尋朗姆酒的奇妙旅程,了解朗姆酒的歷史、制作工藝、現(xiàn)有的主要品種以及一些代表了朗姆酒產(chǎn)業(yè)最高成就的著名品牌。本書(shū)的最后選取了部分經(jīng)典朗姆酒和部分以朗姆酒為基酒的創(chuàng)意雞尾酒,介紹了

本書(shū)從針織服裝設(shè)計(jì)理論著手,從工藝設(shè)計(jì),到制版、再到成衣加工等一系列針織設(shè)計(jì)、生產(chǎn)流程進(jìn)行介紹,并結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),根據(jù)不同案例提出解決方案。希望通過(guò)編寫(xiě)本書(shū),一是為針織服裝設(shè)計(jì)者提供一定的指導(dǎo);二是為針織制版、工藝設(shè)計(jì)人員的提高提供參考。

隨著家具行業(yè)的快速發(fā)展，家具及材料的品種、產(chǎn)量逐年增加，辦公家具采購(gòu)范圍逐步擴(kuò)大，為進(jìn)一步提高家具產(chǎn)品的質(zhì)量，及時(shí)把先進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)，使生產(chǎn)工藝按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，并不斷強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)及采購(gòu)中的作用。為解決生產(chǎn)企業(yè)、銷(xiāo)售單位、使用單位、研究機(jī)構(gòu)、采購(gòu)、教學(xué)等相關(guān)部門(mén)缺少標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)收集不全的困難，特出版此書(shū)。 本匯編