早期人類將植物果實或種子串起來掛在女性身上以祈求生育和繁衍，將狩獵動物的毛皮、牙齒、骨骼掛在男性身上以祈求狩獵安，將玉石雕琢連綴起來帶在祭司的身上祈求上蒼的護佑，與神對話。本書將首飾主要分為頭飾、耳飾、頸飾、腕飾、手飾、腰飾六個部分，向讀者展示了我國的首飾民俗文化。

本書是中國味叢書之一種。中國味叢書由崔岱遠主編，《隴味兒》寫的是甘肅的地方美食。甘肅是古絲綢之路的重要通道，自古就是中西文化交流與融合之地，所以甘肅的美食也成呈現(xiàn)出中原與西域相結(jié)合的特色，這點與八大菜系迥然不同。本書以甘肅的各地市如天水、平?jīng)觥⒍ㄎ�、白銀、蘭州等為經(jīng)，以各種美食如漿水面、麻食、攪團、釀皮子等為緯，有聲有

本書是服裝類課程改革成果教材《服裝材料》(第二版)的配套習(xí)題集。本書以教材的內(nèi)容為序，分為七大項目，內(nèi)容包括：初識服裝面料、休閑裝面輔料運用、正裝面輔料運用、童裝面輔料運用、運動裝面輔料運用、服裝材料與服裝企業(yè)管理、服裝洗滌與維護，每個項目中包含若干任務(wù)，每個任務(wù)均有針對性的練習(xí)題及參考答案。此外還有三套綜合卷及參考答

《食品微生物實驗指導(dǎo)》一書作者:周海霞焦德杰。本書系德州學(xué)院系列實驗教材，第一部分是微生物學(xué)基礎(chǔ)實驗，主要是訓(xùn)練學(xué)生進行微生物實驗操作的基本技能，包括培養(yǎng)基的配制、儀器試劑的滅菌、微生物的分離純化、觀察測定、菌株保藏等。第二部分緊緊圍繞國標GB4789編寫實驗，屬應(yīng)用性較強的食品微生物綜合性檢驗實驗。第三部分為研究性試

《食品感官與物性測定實驗指導(dǎo)》一書作者:張紅焦德杰本教材的第一部分以基礎(chǔ)實驗為主，主要是訓(xùn)練和培養(yǎng)食品感官檢驗和物理持性檢驗的基礎(chǔ)知識和動手能力，塑造學(xué)生嚴謹?shù)膶嶒瀾B(tài)度和求真務(wù)實的治學(xué)作風(fēng)和社會責(zé)任感。第二部分以綜合實驗為主，主要是培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生綜合實驗的設(shè)計思路培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思想、科學(xué)思維以及小組合作精神。第三部分以

本書從家具設(shè)計的中外歷史入手，詳細介紹了家具的歷史、家具的材料、家具的結(jié)構(gòu)等內(nèi)容。書稿內(nèi)容綜合引用了國內(nèi)外家具設(shè)計的相關(guān)最新成果，內(nèi)容全面豐富，結(jié)構(gòu)嚴謹，專業(yè)程度高，圖片豐富，知識綜合性強。本書適用于高等學(xué)校工業(yè)設(shè)計專業(yè)、環(huán)境設(shè)計專業(yè)的教學(xué)工作和相關(guān)專業(yè)研究人員使用，具有一定的借鑒意義。

《食品生物化學(xué)實驗指導(dǎo)》一書作者:曹際云曾強成。本教材以創(chuàng)新性應(yīng)用型人才為培養(yǎng)目標，分為實驗室安全和常規(guī)儀器的使用、基礎(chǔ)性實驗、綜合性實驗、探究性實驗和附錄等。選編食品生物化學(xué)中部分基礎(chǔ)性實驗。涵蓋了原料中的糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸、維生素等含量的測定和性質(zhì)檢測。綜合性實驗著重對學(xué)生科學(xué)實驗技能的強化，探究性實驗培養(yǎng)學(xué)生分

本書為職業(yè)教育教材，共分為咖啡制作和飲品制作兩個部分�？Х戎谱鞑糠钟�10個學(xué)習(xí)任務(wù)組成，較為系統(tǒng)地介紹咖啡相關(guān)知識和咖啡制作技術(shù)。飲品制作部分由8個學(xué)習(xí)任務(wù)組成，介紹飲品制作用工具、飲品制作基礎(chǔ)食材等基本知識，以及茶底、奶蓋、水果茶、冰沙等典型流行飲品的制作。本書注重結(jié)合課程所涉及的文化背景、原材料知識、營養(yǎng)學(xué)知識，以

本書用漫畫的形式詳細地展示了50道經(jīng)典意式家庭料理的制作過程。它們?nèi)�部精選自意大利國民食譜《銀勺子》，是從2000多道地道意大利美食中挑選出來的蕞具代表性的特色家庭料理。全書依照由易到難、循序漸進的原則，從開胃菜開始，帶領(lǐng)讀者一步一步地制做出滿溢著意大利風(fēng)味的家庭料理。書中食譜的每一個步驟都配有完整的手繪插圖，即使是初

了解圖書的發(fā)展歷史；了解書籍裝幀設(shè)計的基本概念：掌握書籍各組成結(jié)構(gòu)；掌握書籍裝幀設(shè)計的基本原則。書籍是人類用來記錄一切成就的主要工具，一般指裝訂成冊的、印有文字的紙；是人類交融感情、取得知識、傳承經(jīng)驗的重要媒介，對人類文明的發(fā)展與傳承具有重要的意義；同時也是人類傳播知識的重要工具。隨著歷史的發(fā)展，書籍在書寫方式、使用材