《河北食品安全藍皮書：河北食品安全研究報告（2020）》在全面反映河北省食品安全工作成效基礎上，及時借鑒國外和先進省市監(jiān)管理念、經驗做法，客觀真實反映全省食品安全監(jiān)管事業(yè)發(fā)展進程，在持續(xù)推進食品安全工作改革創(chuàng)新、不斷推動河北省食品安全領域體系建設和制度完善等方面，發(fā)揮了基礎且重要的積極作用。但食品安全課題研究既有規(guī)律性

《染整技術（前處理分冊）》簡要介紹了前處理加工的重要性和前處理加工技術的發(fā)展，系統(tǒng)介紹了各類紡織纖維制品前處理的基本知識，包括前處理加工的原理、工藝及設備等。全書采用項目化結構形式，共設置了7個學習情境，每個學習情境下又設置了多個學習任務。書后還附有實驗項目指導書供學生進行實戰(zhàn)練習。書中以二維碼形式提供了教師上課的教學

非織造材料作為主要的產業(yè)用紡織品，近十多年來一直保持兩位數(shù)的增長，我國許多高校院所也紛紛設立了非織造材料與工程專業(yè)。但由于這一新興學科教師和專業(yè)人才匱乏，目前相關的教材很少。本教材基于作者在非織造領域多年的研究與教學經驗，結合當前非織造材料行業(yè)的新發(fā)展編寫而成，可以為非織造材料與工程專業(yè)的在校學生和企業(yè)工程技術人員提供

書中以工廠生產實際為基礎，結合現(xiàn)代服裝時尚，以豐富的結構制圖實例，闡述了針織服裝結構制圖的基本原理、針織服裝制圖與機織服裝制圖的不同點，以及100多種不同款式類型的針織服裝的制圖方法。涵蓋了男、女服裝，兒童服裝；有內衣，有外衣；有傳統(tǒng)服裝，也有時尚款式；服飾中有帽飾，也有包飾。本書偏向設計款式，圖文并茂，由淺入深，通俗

《服裝計算機輔助設計》結合Kimo服裝制板和排料系統(tǒng)，介紹了在計算機輔助下進行紙樣設計、裁片處理、放碼及排料方案設計的工作原理和方法。尤其重點介紹了智能繪圖、智能放碼和智能排料，在這些智能工具的協(xié)助下大大提高了制板員的工作效率。同時，為了便于讀者學習，結合前面所學知識要點和學習目標，設置了相關案例，可以幫助讀者在實踐中

撻派作為西點中一個特殊類別，既可以簡單大氣，又可以小巧精致，以撻皮和派皮制作簡便，餡料的食材多樣，可生可熟，制作方法多樣簡單，便于根據(jù)季節(jié)和場合選擇食材，且成品種類豐富、味道可口、外觀甜美，成功“虜獲”了不少“吃貨”的心。本書收集整理了幾十個在法國的各個節(jié)日慶典所用的撻派的配方、制作方法和裝飾方法，每款都有詳細的步驟圖

這是一本實用翻糖裝飾餅干的圖書，本書主要介紹了餅干裝飾的材料，裝飾餅干需要用到的工具，基本糖皮的制作方法，基礎的曲奇餅干的烘焙方法和常見紙杯蛋糕制作方法等基礎知識，并介紹了超多可愛的餅干裝飾圖案示例，并附有原尺寸大小的紙型，供讀者剪裁和使用，作為新手，都可根據(jù)本書做出你想要的裝飾餅干，可作為伴手禮送給朋友。本書風格清新

本書從傳世旗袍的實物圖像、傳世旗袍的面料圖像，以及月份牌中的旗袍面料圖像三個方面，借鑒圖像學的研究方法，以旗袍的款式圖像和面料圖像為主線，用具體的案例分析了近代社會典型時尚圖像的歷時性與共時性的特征，并通過旗袍款式和面料圖像的含義辨識，闡釋近代旗袍面料圖像流行的歷史情境，以及這些圖像所承載的歷史、文化意義。本書中的50

本書以翔實的歷史文獻及罕見的傳世實物為依據(jù)，對旗袍的概念、起源、發(fā)展等進行了綜合考釋與界定，探討了旗袍及面料與社會時尚、消費模式、技術發(fā)展、西方文化、海派文化之間的關系。本書重點從技術、品種被動和主動突破的角度，闡述了土布、絲綢、印染、刺繡等工藝的近代發(fā)展與旗袍時尚的關系；從觀念與表達的層面，論述了近代旗袍及面料紋樣、

糖花作為翻糖的一個門類，以其逼真、美觀的表現(xiàn)形態(tài)，成為蛋糕裝飾必備的方法與技巧。本書以介紹糖花制作的工具、糖花的制作技巧以及實際案例為主，以超多步驟圖的形式展示了幾十種糖花的制作方法，從基礎的配色、制作講起，按照由易到難的順序，層層遞進，難度逐漸加深，從制作單一花朵開始，到制作花束，再到各種花的搭配和組合。還將婚禮蛋糕