《德國羅斯托克飼料評價體系：以能量為基礎(chǔ)的飼料價值參數(shù)及營養(yǎng)需要量》是由德國家畜生物學研究聽（ResearchInstitutefortheBiologyofFarmAnimals）的M.Beyer、A.Chudy和L.Hoffmann等著名動物營養(yǎng)專家于2003年編寫的。該著作先后以德文和英文出版。該著作全面系統(tǒng)地總

我國飼料工業(yè)是伴隨著改革開放而興起的一個朝陽產(chǎn)業(yè)，在黨和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過二十多年的改革和發(fā)展，取得了舉世矚目的成就。2006年，全國飼料總產(chǎn)量達到1.11億飼料工業(yè)總產(chǎn)值2908億元，飼料加工業(yè)從業(yè)人數(shù)近54萬人，基本建成了一個包括飼料原料工業(yè)、飼料加工工業(yè)、*工業(yè)、飼料機械工業(yè)和服務(wù)支持系統(tǒng)在內(nèi)的較為完善的產(chǎn)業(yè)

《動物營養(yǎng)與飼料科學進展：霍啟光先生七十華誕暨從事畜牧科學事業(yè)五十周年紀念文選》主要內(nèi)容：2007年11月1日是著名動物營養(yǎng)學家霍啟光先生70歲華誕。為了表達弟子們對導(dǎo)師的感激之情，反映和系統(tǒng)記載先生在教學和科研方面取得的豐碩成果，由研究生弟子們發(fā)起并出資，經(jīng)過多半年的收集和整理，編輯出版了《動物營養(yǎng)與飼料科學進展&m

飼料配方手冊（第2版）

關(guān)于飼料添加劑的概念，目前有種種不同的解釋。根據(jù)《飼料工業(yè)標準匯編》，飼料添加劑的定義是：為滿足特殊需要而加入飼料中的少量或微量物質(zhì)被稱為飼料添加劑。關(guān)于飼料添加劑的分類方法也有一些不同的觀點，總體上將飼料添加劑分為營養(yǎng)性添加劑、非營養(yǎng)性添加劑兩大類。營養(yǎng)性添加劑指用于補充飼料營養(yǎng)素不足而使用的飼料添加劑；非營養(yǎng)性添加

目前，我國畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中仍然存在一定的質(zhì)量和安全隱患，導(dǎo)致肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品不同程度地存在著有毒有害物質(zhì)污染問題，如抗生素、藥物殘留超標等。同時動物疫病不斷暴發(fā)，已成為制約我國畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的“瓶頸”，使我國養(yǎng)殖業(yè)每年損失上千億元人民幣，并對人民群眾的健康構(gòu)成威脅。此外，我國養(yǎng)殖生產(chǎn)中片面追求經(jīng)濟效益，養(yǎng)殖規(guī)模盲目擴

為了適應(yīng)21世紀對培養(yǎng)高等農(nóng)業(yè)人才的需要，掌握迅速發(fā)展的飼料分析的理論和檢測分析技術(shù)，根據(jù)當前發(fā)展的趨勢，參考國外的教材、AOAC方法、我國現(xiàn)行的國家或行業(yè)標準和相關(guān)資料，在《飼料分析及飼料質(zhì)量檢測技術(shù)》（第2版）教材的基礎(chǔ)上，對其內(nèi)容進行了修改和擴充，編寫了《飼料分析及飼料質(zhì)量檢測技術(shù)》（第3版）。 全書共分為13

全書共分動物營養(yǎng)學基本原理、飼料學、課程實驗實訓(xùn)三篇；第一篇分為動物營養(yǎng)生理，蛋白質(zhì)、肽和氨基酸營養(yǎng)，碳水化合物與動物營養(yǎng)，脂肪與動物營養(yǎng)，礦物質(zhì)與動物營養(yǎng)，維生素與動物營養(yǎng)，水與動物營養(yǎng)，能量與動物營養(yǎng)8章；第二篇分為概述、粗飼料、青綠飼料、能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、飼料添加劑、營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標準、配合飼料生

環(huán)境保護和生態(tài)平衡日益成為公眾關(guān)注和討論的大問題。經(jīng)過幾十年的實踐，大家越來越深刻地認識到，環(huán)境保護和生態(tài)平衡是可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，沒有環(huán)境保護和生態(tài)平衡，就沒有可持續(xù)發(fā)展。可持續(xù)發(fā)展也是建設(shè)和諧社會的基礎(chǔ)和條件，沒有可持續(xù)發(fā)展，就不可能建設(shè)一個和諧社會。陳壽朋教授是八、九、十屆全國人大代表、八、九屆全國人大教科文衛(wèi)委中

畜牧工程學是改善畜牧生產(chǎn)手段、建筑設(shè)施和生態(tài)環(huán)境的各種工程技術(shù)、工程管理和工程理論的總稱。畜牧工程學是研究畜禽飼養(yǎng)工藝、畜禽舍建筑、畜禽飼養(yǎng)機械設(shè)備、畜禽舍內(nèi)外環(huán)境控制等的一門綜合性學科，是農(nóng)業(yè)工程學的一個重要分支。畜牧工程技術(shù)在現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用，采用適用的畜牧工程技術(shù)，可以極大地提高勞動生產(chǎn)率，減輕勞動強