傳統(tǒng)服飾

本書以學科為主線的固有課程模式，嘗試構建以崗位能力為本位的專業(yè)課程新體系，結合化妝師工作的實際需要，將美容化妝的基礎知識技能分解成若干個相對獨立的教學活動，通過任務驅動型的情景教學來培養(yǎng)學生的化妝技能及職業(yè)素養(yǎng)。

本書共八章，內容包括：白茶的歷史、白茶的種類、白茶的栽培、白茶的加工、白茶的功效、白茶的飲藏、白茶的文化、白茶的產業(yè)。

本書介紹了等離子體、超聲波、超高壓、電子束輻照等新型技術在冷鮮肉生產過程中質量安全控制領域的研究進展，并概述了內制品中雜環(huán)胺、亞硝酸鹽等危害物的快速檢測方法。

本書內容包括：酒的起源；酒禮與酒德；民間酒俗；酒與酒器的選擇；酒人酒事；國酒與古酒。

本書內容包括：茶之源；茶之技；茶之器；茶之境；茶之湯；茶之情；茶之道。

本書共七章，主要內容包括：食品安全概述、食品營養(yǎng)、食品污染、食物中毒、食品衛(wèi)生、食品添加劑與食品安全、食品安全風險監(jiān)測。另外還有：食品安全的內涵；食品分類；影響食品安全的因素；人體必須的營養(yǎng)素；各類食物的營養(yǎng)價值等。

本書分別介紹了CoreldrawX6和PhotoshopCS6兩種軟件在服裝設計中的具體使用方法和表現(xiàn)技法，以及兩種軟件相互配合使用的表現(xiàn)形式，具體內容包括服飾圖案設計、平面款式圖設計、服裝面料設計、服裝上色與填充、服飾配件設計、服裝效果圖處理以及CoreldrawX6、PhotoshopCS6綜合實例等。本書從服裝設

書中用大量的圖片和作者多年的經驗詳細介紹了翡翠的基本概念、物質種類、行業(yè)俗語、價值評估體系、真假翡翠及仿制品的鑒別、翡翠玉石文化和翡翠的市場選購原則等。全書利用通俗易懂的翡翠行業(yè)俗語和市場語言，結合科學的分析對翡翠進行了全面的詮釋。全書圖文并茂，內容豐富，是一個全面介紹翡翠專業(yè)知識的通俗化、實用型專業(yè)書籍。

本書分為吹風造型概述、吹風操作、設計與造型、燙染造型。包括造型藝術的概念與運用、吹風造型工具、吹風準備、吹風原理、吹風造型操作技法等內容。