Food Traceability from Different Perspectives

本書包括食品檢驗(yàn)通則、食品的分類檢測、食品中化學(xué)成分檢測三部分，介紹了食品檢驗(yàn)通用的采樣、樣品制備、方法證實(shí)、質(zhì)量控制、原始記錄、檢驗(yàn)報(bào)告書等要求，以及各食品品種主要檢測風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)和現(xiàn)行檢驗(yàn)方法等。

*季《崔玉濤圖解家庭育兒》自出版以來，受到了眾多家長的好評。*季的內(nèi)容側(cè)重新生兒成長的規(guī)律和常見疾病護(hù)理。但是大一些的寶寶出現(xiàn)的習(xí)慣培養(yǎng)和發(fā)展引導(dǎo)的問題沒有涉及。根據(jù)讀者提出的*季沒有完整陳述和講解的問題，又策劃出版了第二季《崔玉濤圖解寶寶成長》這套書側(cè)重在寶寶各個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，基于0~6全年齡段，分別由小及大年齡段做了相

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本版在保持上一版內(nèi)容的基礎(chǔ)上，擬從以下幾方面著手修訂加入食品研究思路，并與營養(yǎng)學(xué)結(jié)合闡述開發(fā)食品的選方和組方方法。除了撰寫傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對中藥、食物作用的認(rèn)識，又加入現(xiàn)代研究內(nèi)容，包括營養(yǎng)學(xué)、藥理學(xué)、功能檢測方法的探討等科研成果，使食品的研究與中醫(yī)藥學(xué)以及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究緊密結(jié)合起來。加入食品制作中近發(fā)展比較好的茶劑和酒劑、湯

本教材的編寫遵循“任務(wù)驅(qū)動(dòng)，項(xiàng)目導(dǎo)向”新理念，建構(gòu)項(xiàng)目、工作任務(wù)層層相扣的新體例，基于家具設(shè)計(jì)工作過程設(shè)計(jì)了8個(gè)項(xiàng)目，分別是家具設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、家具類別與推薦、家具造型設(shè)計(jì)、家具裝飾及色彩設(shè)計(jì)、家具功能尺寸設(shè)計(jì)、家具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、家具成本核算。8個(gè)項(xiàng)目共設(shè)置了20個(gè)任務(wù)，每個(gè)任務(wù)都精心挑選與實(shí)際應(yīng)用緊密相關(guān)的知識點(diǎn)、案例及學(xué)習(xí)性

本書分十章,內(nèi)容包括:石之美者德高望重;珠寶風(fēng)采代代仰慕;識玉琢玉科學(xué)有佳;珍珠光彩鉆石風(fēng)波;生前佩玉死后葬玉;禮儀之邦以玉祭祀;帝王寶璽百姓印章等。

珠寶首飾概論是一門珠寶首飾專業(yè)的理論課程。珠寶首飾概論內(nèi)容包含首飾史、首飾工藝以及首飾鑒賞等方面。其課程內(nèi)容安排既不能像考古學(xué)那樣去研究每一件首飾的來龍去脈，也不能隨意選取一兩件作鑒賞，需要兼顧深度和廣度，為學(xué)生進(jìn)行首飾設(shè)計(jì)實(shí)踐打下堅(jiān)實(shí)的理論知識基礎(chǔ)�！吨閷毷罪椄耪摗份^系統(tǒng)地講述了亞洲、非洲和歐洲等主要文化發(fā)源地從原始

本書是我國首部互動(dòng)式足部健康科普圖書，由國內(nèi)包括足踝疾病、糖尿病足、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、亞健康等領(lǐng)域18位專家歷時(shí)15個(gè)月編寫而成，主要內(nèi)容包括科普知識、百問百答、案例分析三部分。其中，科普知識分為知腳、護(hù)腳、養(yǎng)腳、足病與康復(fù)等，主要介紹足部的基礎(chǔ)知識和老年人的足部變化、護(hù)腳健康提示、足部保健方法，以及老年人常見腳病介紹和養(yǎng)護(hù)建