新型有機(jī)污染物的研究是目前國(guó)際上環(huán)境化學(xué)研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域，其所引起的環(huán)境污染和人體健康問(wèn)題也是我國(guó)環(huán)境健康研究的重要組成部分。隨著國(guó)際斯德哥爾摩公約履約活動(dòng)的不斷深入，我國(guó)正面臨著履行公約以及削減與控制持久性有機(jī)污染物的巨大挑戰(zhàn)。食品是一般人群攝入持久性有機(jī)污染物的主要途徑，本書(shū)介紹了近年來(lái)國(guó)內(nèi)外關(guān)于食品中持久性有機(jī)污染

本書(shū)較全面地介紹了印刷顯示前沿領(lǐng)域的重要研究成果，主要包括印刷有機(jī)發(fā)光材料與器件工藝，印刷薄膜晶體管材料與器件工藝，印刷顯示集成技術(shù)、驅(qū)動(dòng)技術(shù)、封裝技術(shù)，以及印刷顯示的未來(lái)發(fā)展方向等。

本書(shū)共分為九章，四大部分內(nèi)容，分別介紹翡翠的基礎(chǔ)問(wèn)題，以及翡翠行業(yè)最受關(guān)注的賭石話(huà)題；翡翠的雕刻和鑲嵌過(guò)程中常見(jiàn)問(wèn)題；翡翠的鑒賞和鑒定；如何進(jìn)行翡翠的價(jià)格評(píng)估、正確收藏以及完美佩戴等內(nèi)容。本書(shū)的結(jié)尾還專(zhuān)門(mén)整理了翡翠行業(yè)常用的術(shù)語(yǔ)以及雕刻圖案寓意匯總，可以幫助讀者更好地理解翡翠行業(yè)。

本書(shū)是日本名廚、“贊否兩論”店主笠原將弘新推出的一本關(guān)于經(jīng)典和風(fēng)料理制作的美食書(shū)。書(shū)中收錄了十種老味道、不需要預(yù)制高湯的燉煮菜、肉類(lèi)料理、魚(yú)類(lèi)料理、蔬菜料理、干貨和方便食材的料理以及能長(zhǎng)時(shí)間保存的沙拉，從經(jīng)典食材的推薦料理到經(jīng)典和風(fēng)料理的制作方法，不僅給日式料理愛(ài)好者帶來(lái)了傳統(tǒng)純正的日式風(fēng)味，還給了從事日式料理制作的專(zhuān)

本書(shū)遵從珠寶設(shè)計(jì)手繪課程的學(xué)習(xí)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行編排結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，從珠寶設(shè)計(jì)與手繪效果圖基礎(chǔ)，到認(rèn)識(shí)珠寶、工藝與結(jié)構(gòu)繪制，到素面寶石和刻面寶石的明暗關(guān)系、光影效果以及效果圖繪制，再到各類(lèi)金屬繪制表現(xiàn)都進(jìn)行了詳細(xì)的繪畫(huà)過(guò)程講解。同時(shí)結(jié)合寶石與金屬，示范了高級(jí)珠寶設(shè)計(jì)成品的畫(huà)法與表現(xiàn)，包括：項(xiàng)鏈、吊墜、戒指、手鐲、手鐲、耳飾、胸針、

本教材編寫(xiě)在思路上，注重體現(xiàn)行業(yè)、企業(yè)的新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法；注重創(chuàng)新教材內(nèi)容及呈現(xiàn)形式。主要內(nèi)容有走進(jìn)3D打印技術(shù)、3D實(shí)體造型、逆向工程、典型3D打印工藝設(shè)計(jì)及后處理。主要特點(diǎn)是在*本3D打印技術(shù)教材的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高改進(jìn)，貼近教學(xué)、聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，展現(xiàn)新3D打印技術(shù)的發(fā)展?fàn)顩r和技術(shù)。

本教材以我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化部分為基礎(chǔ)，系統(tǒng)地闡明檢驗(yàn)方法的原理和實(shí)驗(yàn)操作的關(guān)鍵步驟；注重基本理論、基本知識(shí)和基本技能的培養(yǎng)，以提高學(xué)生的理論水平和實(shí)際動(dòng)手能力。全書(shū)內(nèi)容分為九個(gè)項(xiàng)目：食品樣品的采集、保存和處理，食品的物理特性檢驗(yàn)，食品中一般成分的檢驗(yàn)，常見(jiàn)食品的衛(wèi)生檢驗(yàn)，食品微量元素和功效成分

《中國(guó)名菜》根據(jù)高職高專(zhuān)教材建設(shè)的具體要求和高等職業(yè)教育的特點(diǎn)編寫(xiě)。在內(nèi)容安排上，以對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位的知識(shí)和技能要求為目標(biāo)，以夠用實(shí)用為重點(diǎn)，以項(xiàng)目為主線(xiàn)，分5個(gè)部分介紹中國(guó)名菜。項(xiàng)目1為辣文化集聚區(qū)名菜，項(xiàng)目2為北方菜集聚區(qū)名菜，項(xiàng)目3為淮揚(yáng)菜集聚區(qū)名菜，項(xiàng)目4為粵菜集聚區(qū)名菜，項(xiàng)目5為其他名菜，秉承以實(shí)踐為主，以圖文并

《食品藝術(shù)》是職業(yè)教育改革示范校建設(shè)的核心成果，同時(shí)，《食品藝術(shù)》也是高等職業(yè)教育烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材之一。根據(jù)專(zhuān)業(yè)建設(shè)需要，《食品藝術(shù)》以全新的視角展示食品藝術(shù)精髓，采用以項(xiàng)目為代領(lǐng)，以任務(wù)為中心，以典型產(chǎn)品為載體的項(xiàng)目編寫(xiě)方法，用圖片的形式將工藝流程一一展示出來(lái)，注重基礎(chǔ)和基本功的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，剖析和揭秘了食品雕

本書(shū)是滴膠大神紅兮兮Ss教人用滴膠制作各種關(guān)于十二星座的手工教程類(lèi)圖書(shū)，滴膠具有選材方便，價(jià)格低廉，環(huán)保無(wú)毒，易于塑形，而且成品水晶剔透，非常美觀的特點(diǎn)，而十二星座一直是被少女群體津津樂(lè)道的話(huà)題，所以用滴膠來(lái)表現(xiàn)十二星座非常具有創(chuàng)造性和觀賞性。