● 優(yōu)選6大極簡(jiǎn)品類：簡(jiǎn)單拌的麥芬蛋糕/輕打發(fā)的黃油蛋糕/混勻即可的瑪?shù)铝盏案?無(wú)需打發(fā)的布朗尼蛋糕/攪勻即成的重芝士蛋糕/一做就上手的特色蛋糕。 ● 詳解185條操作要點(diǎn)，新手也能一次成功。 ●26篇基礎(chǔ)精講，簡(jiǎn)單蛋糕也有門(mén)道：工具篇/原料篇/疑問(wèn)篇/關(guān)鍵點(diǎn)/小技巧/先懂基礎(chǔ)/操作要訣……

《成衣裁剪制作實(shí)例:童裝制板·工藝》一書(shū)根據(jù)服裝專業(yè)童裝結(jié)構(gòu)工藝教學(xué)的需要，系統(tǒng)地介紹了童裝結(jié)構(gòu)與工藝的基礎(chǔ)知識(shí)，并通過(guò)實(shí)物照片的方式，分步驟制作并解析嬰兒裝、襯衫、裙子、外套、背心、褲子等童裝的縫制工藝，對(duì)工藝流程的介紹更加直觀形象�！冻梢虏眉糁谱鲗�(shí)例:童裝制板·工藝》全書(shū)圖文并茂，內(nèi)容翔

《呆萌可愛(ài)的動(dòng)物造型羊毛氈口金包》一書(shū)是人氣作家松本熏的串珠口金包作品集，收錄了2011年至今她刊登在雜志上口碑好的20款作品。不同于傳統(tǒng)的口金包制作技法，用羊毛氈來(lái)戳制是本書(shū)作品的特色。呆萌可愛(ài)的動(dòng)物造型搭配精妙的配色，做出的作品有創(chuàng)意更有新意。書(shū)中配有詳細(xì)的制作方法解說(shuō)，對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)也是很好上手的。

告別重復(fù)，看看全世界的人都在喝什么？《來(lái)自全世界的特色飲品》介紹了日常生活中的飲品，主要以奶制品、豆?jié){、茶飲、蔬果汁為主，而放眼全世界各個(gè)大洲，會(huì)發(fā)現(xiàn)一些特色飲品，如可可、咖啡、雞尾酒、甜湯、涼茶、氣泡水等，做法花樣多變，味覺(jué)體驗(yàn)也很滿足。這些特色飲品往往與當(dāng)?shù)氐奈幕�相融合，是了解各地文化的窗口。隨便一個(gè)時(shí)間，調(diào)一杯特

《用平底鍋?zhàn)鳇c(diǎn)心》挑戰(zhàn)傳統(tǒng)甜點(diǎn)！沒(méi)有烤箱、微波爐也能做出低糖甜點(diǎn)，為了健康與口腹之欲，一把平底鍋也能走江湖的高級(jí)烘焙師，讓你知道，沒(méi)什么能限制烘焙。各種甜品似乎總是與烤箱聯(lián)系在一起，仿佛沒(méi)有烤箱就做不出美味的甜品。其實(shí)不然，家中*普通的平底鍋就可以完成很多甜品的制作。*的平底鍋不僅可以用來(lái)炒菜，還能輕松變出各種美味甜品

世界烹飪大賽名廚教你做，宅在家也能做出正宗異國(guó)風(fēng)味《來(lái)自全世界的特色美食》帶你嘗遍五大洲的極上美食！一次學(xué)會(huì)近百道異國(guó)料理只要利用廚房中的常備食材和器具，就能隨時(shí)輕松做圖片擺盤(pán)*精致，視覺(jué)與味覺(jué)兼?zhèn)浯钆渚�美手繪插圖，將食譜完美呈現(xiàn)，易懂好上手人在家中，想吃異國(guó)料理怎么辦？街邊攤位飄出香氣的泰式炒面、甜蜜黏人的摩洛哥果仁

這是一本童裝實(shí)用技術(shù)書(shū)，通過(guò)大量案例，全面講解各種童裝樣板的制作。全書(shū)包括基礎(chǔ)知識(shí)、嬰幼兒裝平面裁剪、1～14歲基礎(chǔ)服裝平面裁剪、常規(guī)樣板裁剪、校服和正式服裝裁剪、發(fā)育中女童的原型構(gòu)造、樣板放碼七大部分，并闡述了兒童和青少年的成長(zhǎng)發(fā)育、制板工具和設(shè)備、男女童上衣、裙、褲的原型及變化，袖、領(lǐng)、門(mén)襟和風(fēng)帽的結(jié)構(gòu)，機(jī)織、針織

本書(shū)是主編王勇老師在１９年國(guó)內(nèi)外調(diào)酒工作中經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),以國(guó)際調(diào)酒師協(xié)會(huì)高級(jí)調(diào)酒師課程為主線,結(jié)合皇家加勒比國(guó)際游輪調(diào)酒師崗位工作實(shí)際,參照世界杯國(guó)際調(diào)酒錦標(biāo)賽傳統(tǒng)調(diào)酒的比賽項(xiàng)目和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),共分２大模塊８?jìng)�(gè)項(xiàng)目展開(kāi).重點(diǎn)介紹了國(guó)際調(diào)酒師應(yīng)具備的酒水基礎(chǔ)知識(shí)和操作技能,并配有大量的圖片和視頻資料,具有很高的實(shí)用價(jià)值.本書(shū)的

本書(shū)以水產(chǎn)品的質(zhì)量安全和檢測(cè)技術(shù)為綱領(lǐng)，結(jié)合HACCP和ISO9001等國(guó)際通用的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和食品安全管理模式，比較系統(tǒng)地介紹了述了國(guó)際水產(chǎn)品質(zhì)量先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)、我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系、"三品一標(biāo)"和可追溯體系等內(nèi)容，并重點(diǎn)闡述了水產(chǎn)品生產(chǎn)和加工技術(shù)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全影響因素、水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制方法、水產(chǎn)品質(zhì)量安

本書(shū)以畬族民族服飾"鳳凰裝"的傳承與涵化為選題切入點(diǎn)，以有實(shí)物存世以來(lái)的近代為時(shí)間跨度，以閩、浙、粵、贛四省的畬族服飾為地域跨度和研究對(duì)象，著落于圖騰文化與民族服飾的學(xué)理背景，據(jù)存世實(shí)物、紀(jì)實(shí)照片及文獻(xiàn)資料，將畬族服飾交襟衣與大襟衣的視覺(jué)樣式為依據(jù)做橫向共時(shí)性比對(duì)，探尋四地畬族服飾傳承的共性；縱向上以近代以來(lái)為時(shí)間范圍