本書由3個模塊、11個項目、38個任務(wù)組成,改變了以往傳統(tǒng)教科書的知識傳授及授課方式。飯店禮儀是中等職業(yè)學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)的一門核心課程,是一門基礎(chǔ)課程。該課程具有時代性、務(wù)實性與操作性。1.以模塊化、項目教學(xué)理念為引領(lǐng),重構(gòu)精品課程體系教材編寫確立了模塊化呈現(xiàn)、精細化教學(xué)、多樣化適應(yīng)三個基本思路,采用任務(wù)引領(lǐng)型課
《酒店管理專業(yè)本科生論文集(第二輯)》是從學(xué)院*近三屆畢業(yè)論文中擇優(yōu)選出的,并進一步編輯加工,集結(jié)成冊!毒频旯芾韺I(yè)本科生論文集(第二輯)》的目的在于進一步推動我院對畢業(yè)論文工作的規(guī)范化管理,進一步提高畢業(yè)論文的質(zhì)量,激勵廣大學(xué)生和教師認真參加畢業(yè)論文這一重要的教學(xué)環(huán)節(jié),在今后的學(xué)習(xí)和工作中涌現(xiàn)出更多的優(yōu)秀成果。
商務(wù)談判是一門實踐性很強的課程。本書注重基礎(chǔ)理論,強調(diào)實務(wù)性,突出實踐性和趣味性。全書結(jié)構(gòu)完整,從基礎(chǔ)理論入手,重點介紹了商務(wù)談判的實務(wù)、藝術(shù)、禮儀,本著學(xué)以致用的原則,提高學(xué)習(xí)者處理實際問題的能力。本書在知識介紹的同時輔以大量的案例、閱讀,以提高讀者的學(xué)習(xí)興趣。各章之后均附有思考題與案例分析,尤其是*后一篇列舉了幾個
本書闡述了市場營銷學(xué)的一般原理和方法。全書分為三個部分。*部分為*至六章,主要介紹了市場營銷的基本概念、營銷觀念和市場營銷理論的產(chǎn)生和發(fā)展、營銷環(huán)境分析與市場分析、目標市場營銷戰(zhàn)略確定;第二部分為第七至十章,主要介紹了市場營銷組合策略的確定;第三部分為第十一章,主要介紹了營銷管理的基本理論。本書主要作為應(yīng)用型本科教材
本書是《商務(wù)溝通教程》的第2版。全書系統(tǒng)地介紹了有效溝通的各種基本技能,通過學(xué)習(xí)這些內(nèi)容,不僅可以使讀者深入了解有效溝通的基本要素,切實把握有效溝通的重點環(huán)節(jié),而且能夠運用各種溝通技能熟練應(yīng)對各種溝通任務(wù),更快地提高溝通水平。在第1版內(nèi)容的基礎(chǔ)上,本次修訂增加了商務(wù)溝通策略制定、商務(wù)演講的基本程序和方法、新媒體環(huán)境與企
隨著人們旅游方式的轉(zhuǎn)變從走馬觀花的簽到游變成了民俗體驗的深度游,民宿為人們提供了更多樣的選擇。本書精選全國特色民宿共35家進行詳細解析,引領(lǐng)讀者了解每一家民宿的由來背景、設(shè)計理念、結(jié)構(gòu)安排、功能特色、基礎(chǔ)設(shè)施、周邊環(huán)境等。書中以柔美的圖片配合精煉的文字,帶給讀者身臨其境的真實之感,使讀者足不出戶,便可體驗大自然的豐富之
本書是全面解讀餐飲O2O的基本概況、市場生態(tài)、推廣應(yīng)用、移動支付、移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用、用戶體驗、運營推廣等方面的內(nèi)容,特別是對雕爺牛腩、黃太吉煎餅、麥當勞、肯德基、海底撈、必勝客等餐飲品牌,以及美團、大眾點評、糯米網(wǎng)、百度外賣、餓了么、到家美食會等互聯(lián)網(wǎng)餐飲平臺做了深入分析,為餐飲O2O模式下的行業(yè)發(fā)展和企業(yè)轉(zhuǎn)型提供了理論
《現(xiàn)代廣告策劃:新媒體導(dǎo)向策略模式》還能帶來一些清新氣息的話,那就是我們已經(jīng)在努力揚棄傳統(tǒng)故事中陳舊的殘片,盡可能用網(wǎng)絡(luò)信息時代的解釋方式敘述廣告策劃。在維護經(jīng)典理論合理性的同時,導(dǎo)入新的觀念和分析方法,尤其是在案例運用方面盡量采用時下鮮活生動的故事。
本書的理論重點不在于為商品資產(chǎn)進行定價,而在于找出影響商品資產(chǎn)投資收益波動的影響因素。這些因素將會影響到商品資產(chǎn)配置的決策,而資產(chǎn)配置的好壞將直接關(guān)系到國際投資風(fēng)險收益的大小。因此本研究將從國際影響因素和國內(nèi)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的特征出發(fā),重點考慮新增長模式下的國內(nèi)資源需求、國際市場供需關(guān)系的變化、以及宏觀經(jīng)濟不確定性沖擊下來自傳