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當(dāng)前分類數(shù)量:16145  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 食品添加劑(第四版)(高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材)
    • 食品添加劑(第四版)(高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材)
    • 彭珊珊、鐘瑞敏主編/2017-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥38
    • 本書按照GB2760-2015進(jìn)行編寫。主要包括我國食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所列入的食品添加劑的主要部分和國內(nèi)外已廣泛使用的重要食品添加劑類別和常用品種。書中著重介紹了食品添加劑的性狀、性能、注意事項及其應(yīng)用等;同時也適當(dāng)介紹了國內(nèi)外食品添加劑的發(fā)展動態(tài)和使用情況。

    • ISBN:9787518413638
  • 白酒分析與檢測技術(shù)(高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材)
    • 白酒分析與檢測技術(shù)(高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材)
    • 先元華,李雪梅/2017-8-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥34
    • 《高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材:白酒分析與檢測技術(shù)》是關(guān)于介紹“高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材”的專著,書中具體包括了:白酒檢測分析基本能力訓(xùn)練、原料檢測分析、半成品檢測分析、成品檢測分析、白酒中的微量成分檢測及異雜味的防治等。

    • ISBN:9787501999682
  • 中國茶道300問
    • 中國茶道300問
    • 林治 著/2017-8-1/ 世界圖書出版公司/定價:¥58
    • 《中國茶道300問》通過問答的形式,較為全面的闡釋了茶道是構(gòu)筑在特定的客觀事物上的茶人的觀念,它既是茶人的認(rèn)識論,也是茶人的方法論與世界觀。從廣義來講,“茶道”是人類發(fā)現(xiàn)并利用茶葉后逐步發(fā)展起來的各種茶葉制作工藝以及利用與其茶品相應(yīng)的食茶、飲茶方法進(jìn)行養(yǎng)生并冶煉情性的觀念方法的集合;從狹義而言,‘茶道’就是飲茶人在特定

    • ISBN:9787519231316
  •  睿的彩紙藝術(shù)
    • 睿的彩紙藝術(shù)
    • 胥恒睿/2017-8-1/ 海燕出版社/定價:¥49
    • 睿的彩紙藝術(shù)

    • ISBN:9787535071637
  •  果汁果酒加工實訓(xùn)
    • 果汁果酒加工實訓(xùn)
    • 蔡為榮,王儲炎 編/2017-8-1/ 中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社/定價:¥32
    • 《果汁果酒加工實訓(xùn)》是安徽省普通高等院校食品工程專業(yè)系列實訓(xùn)教材之一,是結(jié)合國家農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃(實用技能型)的培養(yǎng)目標(biāo)和要求,培養(yǎng)和提升學(xué)生專業(yè)實踐能力而編寫的。全書共分4章,內(nèi)容主要包括:果汁飲料加工、果酒加工、乳酸菌發(fā)酵蔬菜汁加工、黃酒與新型保健黃酒的釀制。書中實驗與實訓(xùn)項目在參編人員所在各高校的教學(xué)中基本都

    • ISBN:9787312041211
  •  當(dāng)令好食
    • 當(dāng)令好食
    • 肥丁/2017-8-1/ 貴州科技出版社/定價:¥59.8
    • 想順應(yīng)節(jié)氣挑選當(dāng)令食材入菜,卻不知道如何采買?怎么烹調(diào)才能兼顧營養(yǎng)與美味?肥丁以當(dāng)季食材做出79道當(dāng)令新鮮料理,內(nèi)容貼心、步驟易懂,新手也能輕易學(xué)會,做出餐桌上的四季佳肴!◎48道當(dāng)令料理、季節(jié)小食【立春】自制蔥油蔥油餅、免炸洋蔥圈【夏至】自制西紅柿醬、荔枝意式冰淇淋【立秋】桂花糖藕、秋葵味噌湯【大寒】五彩煎餃、自制臘

    • ISBN:9787553205915
  • 《上海市中等職業(yè)學(xué)!半p證融通”改革試點 平面媒體印制技術(shù)專業(yè)教學(xué)文件》
    • 《上海市中等職業(yè)學(xué)!半p證融通”改革試點 平面媒體印制技術(shù)專業(yè)教學(xué)文件》
    • 上海市教育委員會教學(xué)研究室,上海市職業(yè)技能鑒定中心 編/2017-8-1/ 華東師范大學(xué)出版社/定價:¥60
    • 本書共分三個部分,分別為平面媒體印制技術(shù)專業(yè)“雙證融通”教學(xué)實施方案;平面媒體印制技術(shù)專業(yè)“雙證融通”課程標(biāo)準(zhǔn);平面媒體印制技術(shù)專業(yè)“雙證融通”課程考核方案。

    • ISBN:9787567567726
  • Java項目開發(fā)實訓(xùn)教程
    • Java項目開發(fā)實訓(xùn)教程
    • 宗哲玲主編/2017-8-1/ 中航出版?zhèn)髅?/span>/定價:¥58
    • Java項目開發(fā)實訓(xùn)教程

    • ISBN:9787516513057
  • SPSS統(tǒng)計分析案例教程
    • SPSS統(tǒng)計分析案例教程
    • 熊慧素,黎玉蘭,楊明桂主編/2017-8-1/ 上海交通大學(xué)出版社/定價:¥49.8
    • SPSS統(tǒng)計分析案例教程

    • ISBN:9787313175915
  • 把話說到心窩里
    • 把話說到心窩里
    • 蘇曼著/2017-8-1/ 中華工商聯(lián)合出版社/定價:¥38
    • 有時一句恰到好處的話,可能會改變一個人的命運。在當(dāng)今社會,能把話說到別人心坎里就是一種資本和財富。會說話已成為現(xiàn)代人必不可少的交際手段之一。 本書歸納、整理、精選了眾多實用且有效的溝通技巧,能幫助你在短時間內(nèi)大幅度提升口才能力,通過改善自己來影響他人,進(jìn)而擁有和諧、友好、可信賴的人際關(guān)系。

    • ISBN:9787515820262