炎炎夏日，怎么少的了清涼冰淇淋的陪伴。但是買來的冰淇淋卻存在各種各樣的衛(wèi)生隱患。那么，不如自己動手做，健康有保證！ 本書不僅介紹各種冰淇淋的原材料和點綴冰淇淋的果醬，以及冰淇淋的擺盤方式。而且還教您如何運用簡單的工具，不需要冰淇淋機，就可以制作出美味的冰淇淋。從基本手工冰淇淋的做法入門，精選了超簡單的冰淇淋食譜，囊括了

本書主要內(nèi)容包括食品分析中樣品采集、樣品前處理、各種物理檢驗方法、化學檢驗方法以及生物學檢測方法、數(shù)據(jù)的采集及分析評價等。具體涉及食品中主要營養(yǎng)組分、食品風味成分、有害有毒物質(zhì)的定性、定量分析，主要介紹了各組分分析的主要原理、分析要點以及國家標準分析方法和國內(nèi)外先進分析方法或標準。本書的主要特色在于，精簡了部分分析檢測

我們從東方寶寶發(fā)育特點和養(yǎng)護方式出發(fā)，從中國家庭的實際情況出發(fā)，將東方愛嬰19年來的早期教育經(jīng)驗和科學育兒知識高度整合、融會貫通，并針對中國新手父母關(guān)注的育兒焦點和困惑進行深入解讀，詳盡地描述了中國0～3歲嬰幼兒的生長發(fā)育狀況，并結(jié)合東方愛嬰百萬會員的真實成長檔案，總結(jié)出*適合中國家庭的0～3歲嬰幼兒身心全面發(fā)展的家庭

本書介紹了鉆石的歷史文化、品種分類、品質(zhì)評價、鑒定儀器等，作者將多年積累的經(jīng)驗歸納整理，將鉆石造假分為兩類，分別是：（1）鉆石的優(yōu)化處理。（2）鉆石的合成。作者分別用兩章內(nèi)容，將這兩種造假的情況進行了詳細介紹。并詳細講解了鉆石的分級。用了大量顯微圖片，將造假的鑒定特征充分展示，力求圖文并茂，使讀者能夠在閱讀過程中充分感

本書介紹了3D打印件的后處理和3D打印技術(shù)的具體應(yīng)用。后處理方面介紹了主要的3D打印方法后處理的目的、具體操作過程和要求。 3D打印技術(shù)的應(yīng)用方面著重介紹了在未來更有發(fā)展前景的方向，如工業(yè)與藝術(shù)設(shè)計、首飾設(shè)計與制造、醫(yī)療和生物等。本書既可以作為應(yīng)用型高校學生學習的教材，也可以作為3D打印從業(yè)人員或3D打印愛好者的參考

本書教我們輕松打掃家的巧方法，每天五分鐘，就可以輕松搞定。一條毛巾、一把掃帚就可以掃除，掌握巧用橘子皮、冬季紗窗除塵、食材的高明收納等生活小妙招，減少物質(zhì)的束縛，用節(jié)省下來的時間做自己喜歡的事，尋一個心靈的小屋，告別過往，勇敢向前，為心靈做加法。 本書分為法則、掃除、選擇、豐富四篇，飽含生活智慧，注重實際應(yīng)用。 【法則

想做出出乎其類，拔乎其萃的泰國菜，要訣就是兩個字：平衡。不管是奶味濃重的青咖喱、熱氣騰騰的牛肉湯，還是入口驚艷的青木瓜沙拉，泰國菜講究讓各種味道實現(xiàn)完美的平衡：辣、甜、酸、咸，每種味道都躍然舌上，但沒有一種可以獨霸味蕾。不管身處泰國何地，你都能體會到飲食處處牽動著泰國人的情感。每道菜中都有歷史，每道菜中都蘊含著傳承。在

《英式下午茶的慢時光》是從臺灣引進的一本下午茶書。本書分為四大部分，分別介紹了英國維多利亞時代的下午茶生活、英式飯點下午茶及名店、品牌紅茶及紅茶小常識、一周下午茶菜單及紅茶制作；*后還有兩個詳細實用的附錄，介紹了不同紅茶種類的特色及其與食材的搭配。全書不時穿插各種下午茶小知識和專欄，普及了必要的下午茶知識，讓讀者對下午

將四季水果和蛋糕完美結(jié)合，做出適合不同時期、不同心情的甜撻和蛋糕。 本書三大的特點： 1.介紹甜撻臺、海綿蛋糕的制作方法，步驟詳盡，還有重點和易錯步驟的提示，另有實用的技巧，使制作更簡單，效果更完美。在搭配水果時，可以依據(jù)喜好調(diào)整配方，在各款制作中，介紹了很多經(jīng)過調(diào)整的配方，還有置換材料的建議。 2.按照不同季節(jié)編排內(nèi)

從便當盒的選擇、裝便當?shù)募记伞⑹巢牡娘椙屑记�，到味道迷人的笠原流便當配菜、簡單方便的日式常備菜、超級享受的日式湯品，以及適合特別時刻的款待料理，作為對日式便當料理有著職人堅持的名店主廚，作者不藏私地奉上整套主廚竅門： ●26款名師級經(jīng)典日式便當：特制海苔便當，生姜燒豬肉便當，鮭魚西京燒便當，鯖魚竜田炸便當，賞花便當，搭