《化工熱力學（第四版）》介紹了經典熱力學原理及其在化工中的應用。 《化工熱力學（第四版）》在簡介熱力學基本概念、性質和結構體系的基礎上，詳細介紹了p-V-T關系和狀態(tài)方程、均相封閉系統(tǒng)熱力學原理及其應用、均相敞開系統(tǒng)熱力學及相平衡準則、非均相系統(tǒng)的熱力學性質計算，另外還介紹了流動系統(tǒng)的熱力學原理及應用和常用熱力學基礎

《化工典型控制系統(tǒng)構建與調試》總結了典型化工設備常用的控制方法及控制方案。全書共分四個項目、八個任務。每個項目通過設備工藝的介紹，引出其采用的控制方案，從而展開控制過程的講解及學習。涉及的化工設備有流體輸送設備、傳熱設備、精餾塔及化工相關聯(lián)設備，詳細講解了簡單控制系統(tǒng)、串級控制系統(tǒng)、比值控制系統(tǒng)及均勻控制系統(tǒng)的控制過程

《化工生產公用工程》介紹了化工生產必需的供水、供冷、供熱、供氣、供電五項公用工程知識，每項都包含化工生產對相應公用工程的要求、供應系統(tǒng)、關鍵設備、影響因素、運行操作等方面的內容，從而使高職化工技術類專業(yè)學生學習在生產崗位所需要了解的水、冷、熱、氣、電等公用工程知識，培養(yǎng)與公用工程崗位人員工作交流的綜合能力。在每章前設立

《化工設備基礎》共分八個項目，主要包括化工設備基礎知識、反應器、塔設備、換熱器、泵、壓縮機、其他類型化工設備和化工管路及管鉗工基本操作，涵蓋了化工生產常用的設備。本書緊密結合企業(yè)生產實際，參考國家相關職業(yè)標準和規(guī)范，重點介紹了化工常用設備的基本結構、作用及工作原理，分析了常用化工設備的常見故障、產生原因，處理措施及常用

本書是《危險化學品安全技術與管理》第三版教材，前兩版教材出版后，得到了廣大師生和相關技術人員的好評，圖書總銷量達2.8萬冊。本書在前兩版的基礎上，結合我國危險化學品領域新頒布一些規(guī)章，進行了較大的修改。內容包括危險化學品法律法規(guī)、危險化學品的安全管理、危險化學品安全基礎知識、危險化學品燃爆危險性的預測和測試評價技術、危

膜分離過程的優(yōu)化與控制方法研究

《抗氧化劑與抗氧化機制》是基于食品抗氧化和食用抗氧化劑來完成的。但是為了從理論上研究和討論更方便，完整性更強，全《抗氧化劑與抗氧化機制》出現(xiàn)了不少非食用化合物，甚至是高毒性的化合物。 油脂及脂肪食品氧化和抗氧化是一對矛盾，要深入系統(tǒng)地研究抗氧化劑和抗氧化機制，對氧化的機制也必須有全面深入的掌握。第1章即是對脂類的自動

本習題集是化工制圖（第三版）（季陽萍主編）的配套教材，是根據(jù)教育部高等學校工程圖學指導委員會2010年制訂的“普通高等學校工程圖學課程教學基本要求”及近幾年新頒布的國家標準，結合編者多年化工制圖課程教學改革和課程建設經驗，參考其他同類教材，以優(yōu)化制圖教學內容為目標，在第二版的基礎上修訂而成的。本習題集主要內容包括：制圖

《傳熱學》是以教育部制定的“高等學校工科本科傳熱學課程教學基本要求”為指導，在總結青島科技大學能源與動力工程專業(yè)多年來教學改革成果的基礎上編寫而成的�！秱鳠釋W》的內容，密切結合國家對節(jié)能與環(huán)保的日益重視，注意吸收最新進展，系統(tǒng)闡述了熱量傳遞的規(guī)律、機理以及傳熱計算的方法。共分9章，包括熱傳導、對流傳熱、輻射傳熱、總傳熱

本書分為三大部分：第一部分是優(yōu)化設計的基本概念及數(shù)學模型；第二部分是具體的優(yōu)化設計方法，包括一維搜索方法、無約束優(yōu)化方法、線性規(guī)劃、約束優(yōu)化方法、多目標及離散變量優(yōu)化方法等；第三部分是機械優(yōu)化設計實例、常用優(yōu)化方法程序及其使用說明。書中內容的選擇遵循“少而精”和“理論聯(lián)系實際”的原則，由淺入深，注重理論概念及其具體解釋

西餐的優(yōu)雅浪漫備受人們稱道，但西餐廳的昂貴價格卻總讓人望而卻步。如何在家中做出完美風味的西餐菜品？本書將全方位的為你介紹西餐知識，包括西餐的歷史源流、西餐餐具、醬料、配酒、進食禮儀等，讓你輕松成為會品嘗西餐的優(yōu)雅人士。書中還以精美圖片、詳細的制作過程一步步教你學會西餐制作，你只要根據(jù)書中推薦的西餐套餐制作，就可享受完美

本書由淺入深地收錄了50首經典鋼琴曲，分別是生日快樂歌、斗牛士之歌、婚禮進行曲、新年好、兩只老虎、倫敦橋、平安夜、揚基歌、威廉·退爾序曲、瑪麗有只小羊羔、布谷鳥、粉刷匠、老麥克唐納、劃船、悲愴奏鳴曲、小紅帽、洋娃娃和小熊跳舞、幻想即興曲、剪羊毛、小星星、哦！蘇珊娜、藍色多瑙河、土耳其進行曲、搖籃曲、耶穌是人類希望、阿依

本書精選近百款沙拉，從低熱量沙拉、纖體沙拉、美膚沙拉到混合沙拉和異國風情沙拉，款式多樣百變。每款沙拉都是新鮮水果和新鮮蔬菜的完美搭配，不僅在制作上少油、少鹽、非油炸，搭配上營養(yǎng)豐富顏色喜人，在口味上每款都有其特色觸動你的味蕾。百變低熱量沙拉是你瘦身纖體的首選，讓你吃得好不長肉變苗條。

本書以項目化方式進行編寫，將激光器電工電子技術分成十三個課題進行講述，即：直流電路及萬用表的使用認知、正弦交流電的基本認識、三相正弦交流電認知、磁電路及電磁元件、三相異步電動機及其控制方法、供配電與安全用電常識、半導體基礎元件認知、負反饋放大電路及運算放大電路認知、激光電源認知、簡單數(shù)字電路認知、組合邏輯電路認知、時序

月球的地位眾所周知，月球的軍事意義更是絕僅有。本書介紹了美國針對月球策劃的一些軍事計劃，如地平線計劃、新登月計劃等，各類月球作戰(zhàn)可能使用的武器，以及以月球為軍事基地的新概念作戰(zhàn)構想。

全書分為15大類主題，119個話題，涉及生活、交際、工作、學習、交通、態(tài)度、情感等老外從早到晚都在用的話題。全書以Kevin為人物主角，通過Kevin的活動，讓我們感受各個場景的地道口語：口語大放送部分把同一個話題所需要用到的各種地道表達都說出來，且設置了各種場景的問答，讓你說英語不再感覺枯燥；Kevin額外奉送部分補

《燒結球團理論與工藝》主要介紹了燒結球團的基本任務、鐵礦原料基本知識、現(xiàn)代主要鐵礦造塊方法——燒結和球團基本理論、主要工藝及設備，具體包括燒結球團原料和燃料、鐵礦燒結基本理論、燒結礦成礦機理及礦物組成、燒結工藝、鐵礦球團生產現(xiàn)狀、造球、球團焙燒固結、鏈箅機�不剞D窯球團工藝、燒結礦和球團礦質量評價。

《K線圖大揭秘――股票買入與賣出實戰(zhàn)技巧》從炒股實戰(zhàn)角度出發(fā)，告訴新股民如何從K線圖中分析出股票的走勢，以便在瞬息萬變的股市中把握動向、贏得先機，最終成為炒股高手。本書采用彩色圖解的方式，介紹了新股民必須要掌握的K線基礎知識、單根K線和K線組合的運用以及K線形態(tài)與指標結合的買賣點等內容，每一種買賣形態(tài)都結合典型圖例，并

本教材系根據(jù)高職院校對建筑類專業(yè)的培養(yǎng)目標要求，結合目前高職院校的教學實際情況編寫而成的。本教材共有10個學習情境，21個任務。主要內容有：儀器的基本操作、測量的三項基本工作、建筑物定位與放線、小區(qū)域地形測繪、土方測量與計算、基礎施工測量、主體施工測量、建筑物的沉降觀測、工業(yè)廠房測量、道路測量。為了便于教學和提高學生的

本書從營養(yǎng)學和治療學的角度入手，把痛風患者可以吃的食物分為九大類，并詳細介紹了每一種食物的營養(yǎng)和抗痛風食性、適用量、必要的提示、推薦食譜及怎么吃等，希望痛風患者能在預防和緩解痛風發(fā)生的同時品嘗到一些美味，同時還能對機體產生正面的影響，非常適合痛風患者和家屬閱讀、參考。