本書在介紹蔬菜品種及其生長特點的基礎(chǔ)上，綜合考慮蔬菜對土、肥、水的需求和供應特點，系統(tǒng)介紹了蔬菜水肥管理技術(shù)、土壤改良技術(shù)以及土壤?植株主要養(yǎng)分測試技術(shù)等，為具體生產(chǎn)提供了科學實用的技術(shù)指導。

想把你的陽臺變成綠色菜園嗎?想就地取材，第一時間收獲蔬菜烹飪美食嗎?想像養(yǎng)花一樣在陽臺種菜，近距離欣賞它們的美麗嗎?有了《像養(yǎng)花一樣在陽臺種菜——盆栽蔬菜40例》，一切都不是問題。本書前半部分介紹盆栽蔬菜的基本知識，例如盆栽蔬菜欣賞，如何選取花盆、土壤，如何播種育苗，如何澆水施肥等。后半部分則選取了40例盆栽蔬菜，詳細

28種蔬菜的陽臺栽種方法，播種、澆水、打叉、收獲每一步都有實景照片，每種蔬菜配備栽種小月歷和護理小貼士，可操作性極強。按照蔬菜特性，分為果類蔬菜、早熟蔬菜、廚房蔬菜、強抵抗力蔬菜四類。方便讀者按照自己的喜好，查找適合的蔬菜種植。（可隨書附贈菜籽）。

“蔬菜栽培學各論”是高等院校園藝專業(yè)培養(yǎng)計劃中的主干課程�！妒卟嗽耘鄬W各論》是程智慧主編、科學出版社出版的《蔬菜栽培學總論》的配套教材，內(nèi)容包括茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、豆類蔬菜、白菜甘藍類蔬菜、直根類蔬菜、蔥蒜類蔬菜、綠葉類蔬菜、薯芋類蔬菜、水生類蔬菜、多年生類蔬菜、芽苗類蔬菜和其他蔬菜，共12章。各章首先簡要介紹了同類

本書包括緒論和9章內(nèi)容。緒論明確了蔬菜的定義及栽培意義、蔬菜在人類生活中的作用、中國蔬菜栽培簡史、蔬菜生產(chǎn)方式和栽培特點、蔬菜栽培學的任務和關(guān)聯(lián)學科。第1章介紹了蔬菜植物的起源與演化、種類的分類、蔬菜分布與生產(chǎn)區(qū)域化。第2章論述了蔬菜生長發(fā)育及其與生態(tài)條件的關(guān)系、蔬菜的產(chǎn)量形成。第3章介紹了商品蔬菜生產(chǎn)基地、庭院蔬菜和