《魚類行為研究與過魚設(shè)施流速設(shè)計》以著者團(tuán)隊的研究成果為基礎(chǔ)，結(jié)合國內(nèi)外*新的研究進(jìn)展，首先介紹水利水電工程對河流環(huán)境的影響及魚類保護(hù)相關(guān)內(nèi)容，從而引出過魚設(shè)施和魚類游泳特性研究，闡述魚類游泳特性的研究內(nèi)容、測試方法和評價模型。然后從外界環(huán)境因素（主要包括水溫、水流、光照、可溶性污染物等）和魚類自身因素（主要包括形態(tài)、

我國小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，已經(jīng)成為農(nóng)民致富和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施的主要抓手。本書作為修訂版，以“繁、養(yǎng)分離，計劃放養(yǎng)，高效養(yǎng)殖”為主線，詳細(xì)介紹了小龍蝦生物學(xué)特性，苗種規(guī)�；�生產(chǎn)、生態(tài)高效養(yǎng)殖、捕撈運(yùn)輸及病害防治技術(shù)，其中，重點(diǎn)總結(jié)、介紹了目前小龍蝦苗種規(guī)�；�生產(chǎn)和稻蝦綜合種養(yǎng)模式下稻蝦連作、共作及連作共作配合的最新做法

現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展是漁業(yè)發(fā)展領(lǐng)域綜合知識課程，也是漁業(yè)發(fā)展領(lǐng)域農(nóng)業(yè)碩士的主干必修課程。通過《現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展概論》的學(xué)習(xí)，使學(xué)生理解漁業(yè)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)思想，漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)和管理的原理，了解漁業(yè)資源的基本情況和世界漁業(yè)發(fā)展的趨勢；掌握中國漁業(yè)發(fā)展歷史、資源現(xiàn)狀及現(xiàn)行政策與措施；了解對漁業(yè)各產(chǎn)業(yè)具有重大影響的科技成果及發(fā)展

草魚是世界上產(chǎn)量最高的養(yǎng)殖魚類，也是中國很有特色的養(yǎng)殖對象，已經(jīng)有1700多年的養(yǎng)殖歷史。草魚自然分布于中國、俄羅斯和保加利亞，但先后被引進(jìn)到93個國家。在中國主要分布于長江、珠江和黑龍江三大水系。此書總結(jié)草魚種質(zhì)資源收集保存，遺傳評價，種質(zhì)創(chuàng)新，種質(zhì)利用和基因組學(xué)利用等方面的主要研究成果，歸納草魚不同種群在形態(tài)、分子

《脈紅螺生物學(xué)與增養(yǎng)殖技術(shù)》綜述了脈紅螺分類地位和地理分布、外部形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、生物學(xué)特點(diǎn)、生態(tài)學(xué)習(xí)性和增養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)研究現(xiàn)狀，系統(tǒng)闡述了脈紅螺遺傳多樣性與群體遺傳結(jié)構(gòu)特征，攝食、交配、產(chǎn)卵、潛沙和殘食等行為學(xué)特征，幼蟲孵化與發(fā)育規(guī)律，幼蟲變態(tài)調(diào)控機(jī)制，以及脈紅螺苗種繁育與增養(yǎng)殖技術(shù)，可為脈紅螺增養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論基礎(chǔ)和

《蝦蟹增養(yǎng)殖技術(shù)》(第二版)以職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為目標(biāo)，以生產(chǎn)工作流程和項目操作為主線，以健康養(yǎng)殖為立足點(diǎn)，主要介紹了海水蝦蟹類、淡水蝦蟹類、螯蝦類、龍蝦等經(jīng)濟(jì)蝦蟹類的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特征；依據(jù)無公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范，重點(diǎn)介紹了養(yǎng)殖蝦蟹的人工育苗技術(shù)、無公害健康養(yǎng)殖技術(shù)、蝦池綜合養(yǎng)殖技術(shù)和資源增殖技術(shù)，反映了我國蝦蟹養(yǎng)殖的最新

《水產(chǎn)飼料原料與質(zhì)量控制》對水產(chǎn)飼料原料的來源、加工工藝過程及其對質(zhì)量的影響、原料的質(zhì)量控制內(nèi)容等進(jìn)行了較為系統(tǒng)的介紹和分析，提供了很多的飼料原料質(zhì)量數(shù)據(jù)，對部分原料在水產(chǎn)飼料中的使用效果進(jìn)行了試驗研究和分析，對新的、非常規(guī)的飼料原料進(jìn)行了評述和分析。旨在希望讀者能充分了解水產(chǎn)飼料原料的來源、生產(chǎn)過程及其對質(zhì)量的影響、

《珠江流域廣西主要江河魚類資源調(diào)查與研究》是作者近5年來對珠江流域廣西主要江河進(jìn)行魚類資源調(diào)查研究的成果�！吨榻�流域廣西主要江河魚類資源調(diào)查與研究》共分7章，詳細(xì)記述了珠江流域廣西主要江河的生境概況、浮游生物、魚類資源現(xiàn)狀、主要魚類資源生物學(xué)、魚類群落及其多樣性、主要大型水庫魚類資源評估、常見魚類遺傳多樣性等相關(guān)研究內(nèi)

本教材針對水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物魚類、蝦蟹類和貝類，從內(nèi)分泌概述、激素作用機(jī)制與激素受體、魚類、蝦蟹類和貝類生殖器官、繁殖階段的調(diào)節(jié)物質(zhì)、以及內(nèi)分泌調(diào)控機(jī)制、環(huán)境內(nèi)分泌干擾物對其生殖活動的影響等方面進(jìn)行闡述，并簡要介紹內(nèi)分泌學(xué)常用研究方法和技術(shù)。

全書共分十六章，包括水產(chǎn)品加工原料概述、主要的水產(chǎn)品加工原料、水產(chǎn)品加工原料的化學(xué)組成、水產(chǎn)品成分在加工貯藏中的變化、冷凍水產(chǎn)品加工工藝、干制水產(chǎn)品加工工藝、腌制水產(chǎn)品加工工藝、熏制水產(chǎn)品加工工藝、魚糜及魚糜制品加工工藝、水產(chǎn)品罐頭加工工藝、水產(chǎn)品調(diào)味料加工工藝、海藻加工工藝、海珍品加工工藝、海洋功能食品加工工藝、水產(chǎn)

本教材分為水產(chǎn)概況與基礎(chǔ)理論和水產(chǎn)技術(shù)與工程兩部分，共九章，構(gòu)建了一個全新而完整的水產(chǎn)學(xué)體系和框架。上篇水產(chǎn)概況與基礎(chǔ)理論主要包括水產(chǎn)動物遺傳育種與繁育、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料和水產(chǎn)動物病害等方面內(nèi)容；下篇水產(chǎn)技術(shù)與工程主要包括漁業(yè)資源與捕撈、漁業(yè)裝備與工程技術(shù)、休閑漁業(yè)與漁文化和漁業(yè)管理等方面內(nèi)容。使讀者掌握水

海馬是我國重要的藥源生物資源，收錄于多部知名典籍及《藥典》中。我國沿海有17多種海馬存在，近些年，由于環(huán)境污染及過度開采，海馬野生資源瀕臨衰竭。人工養(yǎng)殖是滿足市場需求和野生資源保護(hù)的唯一途徑。人工養(yǎng)殖海馬能否替代野生海馬入藥，如何替代。本書是國家自然科學(xué)基金項目及浙江省和寧波市有關(guān)項目工作的積累和綜合，全書包括7章

本書資料來源于大量一線養(yǎng)殖場、專業(yè)合作社和技術(shù)能手的養(yǎng)殖經(jīng)驗、技巧、訣竅，詳解了我國池塘養(yǎng)淡水魚的現(xiàn)狀、特色與效益情況，適合池塘高效養(yǎng)殖的魚類品種、習(xí)性，池塘生態(tài)環(huán)境要求與建設(shè)，人工繁殖技術(shù)技巧，優(yōu)劣種苗列表對比，詳解“八字精養(yǎng)法”等養(yǎng)殖技巧，將關(guān)鍵措施、經(jīng)驗總結(jié)濃縮至幾個字，各種簡單易學(xué)的要領(lǐng)、漁諺等；詳解基于抽樣法

本書資料來源于大量一線養(yǎng)殖場、專業(yè)合作社和技術(shù)能手的養(yǎng)殖經(jīng)驗、技巧、訣竅，作者為深受讀者和養(yǎng)殖戶歡迎的水產(chǎn)高級工程師，負(fù)責(zé)先進(jìn)水產(chǎn)技術(shù)推廣管理，一線經(jīng)驗豐富實用。稻田養(yǎng)魚，生態(tài)環(huán)保，利于生產(chǎn)品牌有機(jī)稻、魚，魚稻雙豐收，畝增產(chǎn)值可達(dá)3370元，是目前大力推廣的增產(chǎn)增效模式，本書詳解了稻田養(yǎng)魚的條件、模式，降成本增效益的措

《小龍蝦稻田高效養(yǎng)殖技術(shù)》（第二版）由湖北生物科技職業(yè)學(xué)院水產(chǎn)專家和多位企業(yè)一線技術(shù)人員精心編寫而成，內(nèi)容涵蓋小龍蝦的養(yǎng)殖價值和生物學(xué)特性、人工繁殖、苗種培育、稻田養(yǎng)殖工程建設(shè)、稻田綜合養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料、暫養(yǎng)與運(yùn)輸以及病害防治等。通過對各種小龍蝦稻田養(yǎng)殖模式的介紹和成功經(jīng)驗分享，全面展示了小龍蝦稻田高效養(yǎng)殖的無窮魅

本書共分七章，第一章為緒論，首先分析國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和存在的問題，第二章對不同海域莖柔魚生物學(xué)進(jìn)行了比較，第三章對不同海域莖柔魚種群形態(tài)差異比較，第四章基于耳石微結(jié)構(gòu)的莖柔魚年齡與生長研究，第五章基于耳石微化學(xué)的種群鑒定及洄游路線重建，第六章基于繁殖特性及生產(chǎn)數(shù)據(jù)的產(chǎn)卵場與索餌場棲息地的研究，第七章給出了本書的主要結(jié)論以

隨著我國黃鱔、泥鰍養(yǎng)殖迅速發(fā)展，其營養(yǎng)需求及飼料配制相關(guān)研究也有不少成果。本書從黃鱔、泥鰍的生物學(xué)特性和營養(yǎng)需求入手，詳細(xì)介紹了人工養(yǎng)殖黃鱔、泥鰍的餌料選擇、病害防治等，著重介紹了人工養(yǎng)殖飼料配方的原料、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和配方技術(shù)以及飼料加工工藝。本書理論與實踐相結(jié)合，實用性、可操作性強(qiáng)，可供黃鱔、泥鰍養(yǎng)殖專業(yè)戶、水產(chǎn)技術(shù)推廣

鮮有如同捕鯨這樣，能捕捉到深海上男人那種純粹的危險與絕望的事。埃里克·多林從1614年約翰·史密斯船長前往新大陸失敗的捕鯨冒險，開啟他的生動敘述。 隨后，我們將見證一個產(chǎn)業(yè)的迅速崛起：從初美國革命時期的殘酷斗爭，到19世紀(jì)中葉的黃金時代700多艘捕鯨船組成的船隊縱橫海洋，美國的鯨魚油照亮了全

本著作是科技基礎(chǔ)性工作專項"金沙江流域魚類資源調(diào)查（2012FY111200）"的研究成果，全書就金沙江魚類的多樣性進(jìn)行了分析，總論研究了金沙江魚類非阿布格局、資源現(xiàn)狀，探討了保護(hù)和恢復(fù)現(xiàn)狀；各論部分先闡述了基本的魚類形態(tài)特征研究要素，然后分物種記述了金沙江的魚類，并配有分類檢索表。

本書為修訂再版，詳細(xì)講解泥鰍的生物學(xué)特性、健康養(yǎng)殖要求、人工繁殖、苗種培育、養(yǎng)殖與管理、營養(yǎng)需要及飼料、病害防治、捕獲、貯存與運(yùn)輸以及活餌培育等技術(shù)要點(diǎn)，內(nèi)容科學(xué)實用，精解養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)，注重解決生產(chǎn)與管理中的需求，可供從事泥鰍養(yǎng)殖的專業(yè)戶和行業(yè)技術(shù)人員參考使用。