本書(shū)根據(jù)教育部頒布的中等職業(yè)學(xué)校電子電器應(yīng)用與維修專(zhuān)業(yè)電冰箱、空調(diào)器原理與維護(hù)教學(xué)的基本要求編寫(xiě)，同時(shí)參考了相關(guān)行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范和制冷設(shè)備維修等級(jí)考核標(biāo)準(zhǔn)。本書(shū)在傳統(tǒng)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)突出了以工作任務(wù)為導(dǎo)向，以作業(yè)任務(wù)為主線，采用理實(shí)一體化的教學(xué)手段，著力提升動(dòng)手操作技能。 本書(shū)為職業(yè)教育項(xiàng)目式教學(xué)教材,共四個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容包括家用空調(diào)器、家用電冰箱、組裝調(diào)試空調(diào)器、電冰箱、雙溫冷柜的安裝調(diào)試與檢修，主要學(xué)習(xí)制冷系統(tǒng)管道的加工、焊接技術(shù)、電氣控制系統(tǒng)的連接及故障排除，結(jié)合國(guó)家技能大賽指定制冷

本書(shū)內(nèi)容由電熱器具、電動(dòng)器具、照明器具、制冷與空調(diào)器具4部分組成，主要介紹了常用的家用電子產(chǎn)品：電熱水器、電暖器、電熱毯、飲水機(jī)、家用豆?jié){機(jī)、電飯鍋、微波爐、電磁灶、消毒碗柜、吸油煙機(jī)、洗衣機(jī)、電風(fēng)扇、電冰箱和空調(diào)，詳細(xì)講解了它們的結(jié)構(gòu)、原理與常見(jiàn)故障維修知識(shí)。本書(shū)以典型產(chǎn)品為例，通俗易懂，舉一反三，具有針對(duì)性、典型性、實(shí)用性的特點(diǎn)。每章后面配有體現(xiàn)教學(xué)基本要求的習(xí)題，便于學(xué)生學(xué)習(xí)。本書(shū)是再版書(shū)，相比舊版，本書(shū)增加了家用電器的維修方法和滾筒式洗衣機(jī)的工作原理兩部分內(nèi)容。

歡迎來(lái)到面包機(jī)烘焙的世界。 本書(shū)收集了160余個(gè)使用面包機(jī)烘焙面包的配方。按照這些配方，你可以通過(guò)改變基本的原材料來(lái)做出不同口味的簡(jiǎn)易面包，通過(guò)添加不同的配料來(lái)給面包穿上五彩斑斕的外衣，或是通過(guò)裹入自己喜愛(ài)的餡料來(lái)做出各類(lèi)夾餡面包。你還可以用面包機(jī)做出面包店里人氣很旺的甜點(diǎn)（奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等），甚至是各國(guó)的風(fēng)味主食（餃子、意大利面等）。每章的創(chuàng)意食譜還介紹了如何制作吐司、三明治、果醬以及如何巧妙利用沒(méi)吃完的面包…… 每個(gè)配方中的原材料的配比都是經(jīng)過(guò)多次嘗試

《易學(xué)快修空調(diào)器》以易學(xué)快修為主線，突出維修現(xiàn)場(chǎng)，從維修現(xiàn)場(chǎng)的硬件籌備、維修現(xiàn)場(chǎng)的知識(shí)儲(chǔ)備到維修現(xiàn)場(chǎng)的分步操作，通過(guò)“第一現(xiàn)場(chǎng)”形式分章進(jìn)行講述�！兑讓W(xué)快修空調(diào)器》首先講解空調(diào)器（變頻）維修現(xiàn)場(chǎng)選址、工具的選用操作、上門(mén)維修操作和開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，再講解空調(diào)器電子技術(shù)基礎(chǔ)、工作原理概述、元器件功能和維修方法。通過(guò)以上兩章的學(xué)習(xí)，廣大空調(diào)器維修人員從事實(shí)際維修的準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒，進(jìn)入實(shí)習(xí)演練階段。此時(shí)再分三步結(jié)合維修現(xiàn)場(chǎng)和案例展示，《易學(xué)快修空調(diào)器》將空調(diào)器現(xiàn)場(chǎng)維修操作分解成詳細(xì)說(shuō)明和演練，使空調(diào)器維修的

《家用電器使用與節(jié)能》是專(zhuān)門(mén)為城鄉(xiāng)家庭科學(xué)使用家用電器而編寫(xiě)的科普讀本，分為使用篇和節(jié)能篇兩大部分，主要從健康、安全和節(jié)能3個(gè)方面介紹了家用電器的使用技巧，并廣泛涉獵了家電領(lǐng)域的新技術(shù)和成果，是一本適合廣大城鄉(xiāng)居民閱讀的家用電器使用指南�！都矣秒娖魇褂门c節(jié)能》貼近生活、深入淺出、通俗易懂、圖文并茂，適合具有初中以上文化程度的各類(lèi)人員閱讀�！都矣秒娖魇褂门c節(jié)能》為城鄉(xiāng)居民家庭的必備讀物，還可作為廣大中小學(xué)生學(xué)習(xí)家電安全和節(jié)能知識(shí)的課外讀物。

本書(shū)共5章，按28天的學(xué)時(shí)設(shè)計(jì)細(xì)分內(nèi)容。從面對(duì)面學(xué)小家電維修的準(zhǔn)備工作、菜鳥(niǎo)級(jí)入門(mén)知識(shí)到高手級(jí)的面對(duì)面維修方法和技巧，將小家電維修的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能按天數(shù)與專(zhuān)項(xiàng)知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)和細(xì)分，再將前面介紹的基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用到面對(duì)面的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中來(lái)。本書(shū)全面介紹了小家電（電壓力鍋、電飯煲、電餅鐺、電烤箱、空氣凈化器、凈水器、豆?jié){機(jī)、吸塵器、掃地機(jī)器人、加濕器、電風(fēng)扇、飲水機(jī)、吸油煙機(jī)、電開(kāi)水壺、電熱開(kāi)水瓶、消毒柜、洗腳器等）維修工具的選購(gòu)，工作場(chǎng)地的搭建，工具的挑選、購(gòu)買(mǎi)和普適操作，元器件的識(shí)別、檢測(cè)、代換，小家電

本書(shū)共5章，按28天的課時(shí)設(shè)計(jì)細(xì)分內(nèi)容。從面對(duì)面學(xué)空調(diào)器維修的準(zhǔn)備工作、菜鳥(niǎo)級(jí)入門(mén)知識(shí)到高手級(jí)面對(duì)面維修方法和技巧，將空調(diào)器維修的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能按天數(shù)與專(zhuān)項(xiàng)知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)和細(xì)分，再將前面介紹的基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用到面對(duì)面的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中來(lái)。本書(shū)全面介紹了空調(diào)器（定頻空調(diào)器、變頻空調(diào)器）維修工具的選購(gòu)，工作場(chǎng)地的搭建，工具的挑選、購(gòu)買(mǎi)和普適操作，元器件的識(shí)別、檢測(cè)、代換，空調(diào)器工作原理、實(shí)物組成、芯片級(jí)維修操作要領(lǐng)，換板維修操作要點(diǎn)，菜鳥(niǎo)級(jí)維修入門(mén)圖說(shuō)，高手級(jí)維修技能圖說(shuō)，空調(diào)器的維修技巧、空調(diào)器各大品牌的通

本書(shū)以項(xiàng)目教學(xué)法為主線，講解目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的電飯鍋、電磁爐、微波爐、電暖器、飲水機(jī)、空氣凈化器等電熱設(shè)備以及吸塵器、洗衣機(jī)、電風(fēng)扇等電動(dòng)設(shè)備的基本工作原理及常見(jiàn)故障的維修方法。

《中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材·電類(lèi)專(zhuān)業(yè)系列：日用電器產(chǎn)品原理與維修》是根據(jù)2010年教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)目錄》中，關(guān)于電子電器應(yīng)用與維修專(zhuān)業(yè)日用電器產(chǎn)品原理與維修課程教學(xué)內(nèi)容要求而編寫(xiě)的理實(shí)一體化教材。采用項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)導(dǎo)向的教學(xué)模式。全書(shū)有15個(gè)項(xiàng)目，各項(xiàng)目中安排了常見(jiàn)的小家電產(chǎn)品：電吹風(fēng)、電熨斗、電動(dòng)剃須刀、消毒柜、電熱水器、紅外電暖器、電油汀、電飯鍋、電熱飲水機(jī)、微波爐、電磁爐、臺(tái)扇、吊扇、抽油煙機(jī)、洗衣機(jī)等電熱電動(dòng)器具的拆裝與維修任務(wù)。 《中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材

本書(shū)從標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量的全新角度，在介紹家用洗衣機(jī)工作和結(jié)構(gòu)原理的基礎(chǔ)上，結(jié)合已經(jīng)實(shí)施的新版家用洗衣機(jī)系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)介紹家用洗衣機(jī)的質(zhì)量檢驗(yàn)，并闡述了家用洗衣機(jī)產(chǎn)品質(zhì)檢設(shè)計(jì)，即家用洗衣機(jī)產(chǎn)品質(zhì)檢項(xiàng)目的策劃與實(shí)施的思想方法，建立與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)質(zhì)檢要求等效的模擬關(guān)系，達(dá)到多快好省的效果；還介紹了家用洗衣機(jī)產(chǎn)品的正確使用和維修方法，以及家用洗衣機(jī)產(chǎn)品的技術(shù)發(fā)展。 本書(shū)可供家用洗衣機(jī)的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、維修和質(zhì)量檢驗(yàn)人員閱讀使用以及大專(zhuān)院校質(zhì)量工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)的師生參考。