抗戰(zhàn)時期，全國一批農業(yè)科研機構和農業(yè)科研人員聚集在柳州沙塘，使之成為“戰(zhàn)時農都”。在抗戰(zhàn)相持階段，玉米、紅薯、馬鈴薯等外來旱地糧食作物的引進及傳播，有效促進了中國農業(yè)科技進步，增加糧食產量，支撐了大后方經濟。本書概述戰(zhàn)時農都形成的過程及其意義，在此基礎上，運用歷史學、經濟學和文學傳播學等理論與方法，展現其在引進及傳播旱地糧食作物上的作用，并對廣西的抗戰(zhàn)地位進行評析。本書屬抗戰(zhàn)經濟史和科技史的基礎性研究成果。

本書以經濟合作與發(fā)展組織（OrganizationforEconomicCo-operationandDevelopment，OECD）數據庫、德溫特創(chuàng)新平臺（DerwentInnovation，DI）、WebofScience核心合集（ScienceCitationIndexExpanded，SCIE）數據庫和科學技術會議錄索引（ConferenceProceedingsCitationIndex-Science，CPCI-S）數據庫為數據源，全面收集了全球小麥產業(yè)化數據及小麥分子育種專利和論

本書在國家重點研發(fā)計劃項目“稻作區(qū)土壤培肥與豐產增效耕作技術”等研究成果的基礎上，主要針對我國高產稻田增產乏力、生態(tài)服務功能退化、環(huán)境質量下降等突出問題，以雙季稻、水旱兩熟、北方一熟、復合種養(yǎng)和再生稻5個典型稻田系統(tǒng)為對象，以促進作物豐產增效和環(huán)境健康協(xié)同發(fā)展為目標，開展稻田土壤培肥、耕作共性理論與關鍵技術及產品創(chuàng)新研究，構建了我國主要稻區(qū)土壤培肥耕作模式，并進行了示范驗證。本書重點研究了稻田肥力關鍵限制因子及耕作突破途徑，研發(fā)了快速培肥替代品、綠色培肥和環(huán)境友好的耕作技術，創(chuàng)建了適于我國主要稻