食品安全學(xué)是研究食品中可能存在的、威脅人體健康的有害因素及其對機體的作用規(guī)律和機制，在此基礎(chǔ)上提出具體、宏觀的預(yù)防措施，以提高食品衛(wèi)生質(zhì)量、保護食用者食品安全的科學(xué)。食品安全學(xué)與食品的其他學(xué)科相比雖然是一個年輕的學(xué)科，但是近些年其在知識創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、社會服務(wù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展中起到了重要作用。本書從跨學(xué)科交叉融合的新工科理念

隨著DNA測序、合成與編輯技術(shù)的快速發(fā)展和基因組學(xué)知識的不斷積累，合成基因組學(xué)作為合成生物學(xué)的重要分支領(lǐng)域，在本世紀(jì)不斷取得突破，實現(xiàn)了從病毒和細(xì)菌到真核單細(xì)胞生物基因組的從頭再造，進而為認(rèn)識和理解生命的基本規(guī)律提供了新的契機（建物致知），亦為人類解決環(huán)境、能源、食品和疾病等方面的挑戰(zhàn)帶來了顛覆性的技術(shù)方案(建物致用)

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本課程的教學(xué)內(nèi)容主要包括動作技能概述、動作技能控制理論以及動作技能學(xué)習(xí)理論等部分。學(xué)習(xí)本課程需要《運動生物力學(xué)》與《神經(jīng)生理學(xué)》相關(guān)的基礎(chǔ)知識。通過課程的教學(xué)使學(xué)習(xí)者初步掌握《動作學(xué)習(xí)與控制》課程的理論構(gòu)架、知識體系與教學(xué)方法，了解動作技能的學(xué)科發(fā)展、動作控制過程的內(nèi)在機制、動作學(xué)習(xí)的效果評價、練習(xí)的組織等相關(guān)原理和方

《蓋亞的終極算法》是重慶市社會科學(xué)普及項目結(jié)題成果，是一系列科幻小說的合集。小說創(chuàng)作的主要目的是通過文學(xué)想象出的特定案例，向讀者展示背后的新聞傳播學(xué)以及相關(guān)的信息技術(shù)、科學(xué)技術(shù)哲學(xué)、倫理學(xué)等多學(xué)科知識。小說集中的每一篇小說都試圖把新聞傳播學(xué)以及相關(guān)的知識以文學(xué)包裝的形式展現(xiàn)給讀者，讓讀者在閱讀中思考。小說集中的大部分內(nèi)

本書采用實踐方法編寫，描述了使用MMMC實現(xiàn)高級ASIC設(shè)計的高級概念和技術(shù)。本書側(cè)重于物理設(shè)計、靜態(tài)時序分析(STA)、形式和物理驗證，書中的腳本基于Cadence?EncounterSystem?，涵蓋數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、多模式多角點分析、設(shè)計約束、布局規(guī)劃和時序、放置和時間、時鐘樹綜合、最終路線和時間、設(shè)計簽核等主題。 本

本書以資源環(huán)境承載力評價為核心，建立了一整套由分類到綜合的資源環(huán)境承載力評價技術(shù)方法體系，由公里格網(wǎng)到分州、國家，定量揭示了哈薩克斯坦的資源環(huán)境承載能力及其地域特征，為促進哈薩克斯坦人口與資源環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)和決策支持，為綠色絲綢之路建設(shè)做出貢獻。

新媒體意見領(lǐng)袖的語言傳播特征研究是我國語言生活和網(wǎng)絡(luò)信息安全領(lǐng)域共同面對的新課題，是服務(wù)于國家網(wǎng)絡(luò)安全和信息化發(fā)展戰(zhàn)略的需要。 本書主要內(nèi)容包括七章：一、中國新媒體意見領(lǐng)袖話語傳播研究；二、微博意見領(lǐng)袖字詞使用組間差異；三、微博意見領(lǐng)袖句法依存距離及詞匯變化性；四、"情移"類流行稱語情感計算研究；五、政務(wù)新媒體研究的可

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