本書的主要內(nèi)容包括以下四個方面：1.前言，2.世界各地的馬鈴薯食品及其烹調(diào)加工方法，3.中國各地的馬鈴薯食品及其烹調(diào)加工方法，4.馬鈴薯主食化發(fā)展方向展望。本書對各國食用馬鈴薯的歷史及現(xiàn)狀、馬鈴薯加工的新技術(shù)以及馬鈴薯的日常烹飪方法進行了詳細介紹，以期為廣大讀者提供關(guān)于馬鈴薯及其食用方式方面的較為系統(tǒng)全面的信息。

《普洱春秋》作者多年經(jīng)營和潛心研究，以圖文并茂的形式展現(xiàn)了普洱茶的歷史價值、文物價值和品飲價值，并提出“喝老茶，藏新茶”的理念，相信對我們進一步了解普洱茶歷史和弘揚普洱茶文化、傳播普洱茶知識、讓普洱茶為人類健康作出更大貢獻是大有裨益的。

寧波大學(xué)李采姣教授編寫的《時尚化妝設(shè)計》是在原教材《實用化妝造型》基礎(chǔ)上修訂編寫而成，除了保留原書的結(jié)構(gòu)體例和基本內(nèi)容外，特更換了書中大量圖片，尤其是增加了大量*最時尚的化妝技巧和妝容，更加強調(diào)化妝的時尚與設(shè)計兩方面，對原書有進一步的提升，以滿足學(xué)生對于學(xué)習(xí)時尚化妝的需求，適應(yīng)學(xué)校教學(xué)的實際需要，故更名為《時尚化妝設(shè)計

《高級育嬰師從入門到精通》（彩色圖解版）一書詳細介紹了育嬰師的崗位認知、育嬰基礎(chǔ)知識、嬰幼兒飲食照料、嬰幼兒日常照料、嬰幼兒衛(wèi)生照料、嬰幼兒生活保健照料、嬰幼兒常見疾病護理、嬰幼兒常見意外的預(yù)防與處理、嬰幼兒動作技能訓(xùn)練、嬰幼兒智力開發(fā)訓(xùn)練、嬰幼兒社會行為及人格培養(yǎng)和嬰幼兒發(fā)展評價及個性化教學(xué)等內(nèi)容。《高級育嬰師從入門

《家政服務(wù)員入門》一書依據(jù)家政服務(wù)員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)初級技能的要求編寫，主要內(nèi)容有：崗位要求、基礎(chǔ)知識、社交禮儀、法律常識、日常烹飪技能、家居清潔技能、衣物洗滌技能、照顧孕產(chǎn)婦技能、照料嬰幼兒技能、照料老年人技能、護理病人技能、采購日常生活用品、看護寵物。 《家政服務(wù)員入門》一書可以作為初級家政服務(wù)員的工作手冊

《兒研所主任醫(yī)師定本育兒百科》囊括了育兒中的所有問題，育兒問題一網(wǎng)打盡。講述簡明扼要，方法實用。家長詢問頻率高的問題附在“育兒中棘手的平常事”板塊，與讀者親密分享，是一本真正談中國人該如何育兒的實用指南。全書按照寶寶的生長階段細分篇章，非常方便爸爸媽媽們分階段檢索，一眼就能找到自己需要的育兒知識。

《重慶小面調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化》主要介紹重慶小面調(diào)味及其標(biāo)準(zhǔn)化，涉及制作重慶小面的面條、高湯、澆頭等的標(biāo)準(zhǔn)化，并給出了60多種創(chuàng)新面條配方、270多種澆頭配方和130多種調(diào)味料配方供廣大讀者參考。筆者吸取現(xiàn)代化食品加工經(jīng)驗，提出重慶小面工業(yè)化、規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的生產(chǎn)模式，讓傳統(tǒng)調(diào)味做到批量化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，以改變調(diào)味不規(guī)范、

花樣主食輕松做，超詳細主食制作基礎(chǔ)介紹，原料、調(diào)料、工具一一羅列，帶您開啟主食的大門。包子、餃子、面條、餅類、粥類，豐富主食任你挑。圖文并茂、步驟詳細，讓您零失敗。

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本書圍繞服裝的家庭洗滌、商業(yè)洗滌、翻新染色以及整燙收藏．系統(tǒng)講述了服裝的養(yǎng)護原理和養(yǎng)護技術(shù)。同時，還特別對皮革服裝的養(yǎng)護、服裝的織補技術(shù)等進行了較詳細介紹。