本教材共十三章，主要介紹生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能。第一章為緒論，使學(xué)生掌握生物化學(xué)學(xué)科的簡(jiǎn)明發(fā)展史、基本內(nèi)容及其與醫(yī)學(xué)各學(xué)科的關(guān)系；后面分為四大模塊：第一模塊（含四章內(nèi)容即二、三、四、五章）主要討論生物分子的結(jié)構(gòu)和功能；第二模塊（含四章內(nèi)容即六、七、八、九章）主要討論物質(zhì)代謝與臨床。闡述了體內(nèi)糖、脂類、氨基酸的代謝

本書依據(jù)數(shù)控技術(shù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)職業(yè)技能鑒定規(guī)范，結(jié)合多年教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)編寫而成。內(nèi)容包括：數(shù)控機(jī)床基礎(chǔ)知識(shí)、數(shù)控車床編程基礎(chǔ)、基本工程素養(yǎng)、數(shù)控車床基本操作、數(shù)控車床編程與技能基礎(chǔ)訓(xùn)練、數(shù)控車工（中級(jí)）技能訓(xùn)練、數(shù)控車工（高級(jí)）技能訓(xùn)練，并附有數(shù)控車床考試模擬試題和數(shù)控車工國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)。本書注重實(shí)用性，項(xiàng)目選自

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》分3篇，第一篇為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求及操作，共2章，包括實(shí)驗(yàn)操作的要求、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫、常用儀器設(shè)備的操作介紹。第二篇為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理，共5章，從實(shí)驗(yàn)原理、分類和操作技術(shù)等方面重點(diǎn)介紹了離心技術(shù)，鹽析、透析和超濾技術(shù)，光譜技術(shù)，電泳技術(shù)和色譜技術(shù)。第三篇為實(shí)驗(yàn)部分，共34個(gè)，包括32個(gè)基礎(chǔ)性、綜合性實(shí)

中國(guó)學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略叢書以中國(guó)科學(xué)院學(xué)部開展的"中國(guó)科學(xué)院學(xué)部學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略研究項(xiàng)目"的研究成果為基礎(chǔ)，由以院士為主體、眾多專家參與的學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略研究組經(jīng)過深入調(diào)查和廣泛研討共同完成，旨在系統(tǒng)分析有關(guān)學(xué)科的發(fā)展態(tài)勢(shì)和規(guī)律，提煉關(guān)鍵學(xué)科理論和技術(shù)問題，提出學(xué)科創(chuàng)新發(fā)展的新思想和新方法，并為學(xué)科的均衡發(fā)展提供政策和措施建議�！吨�

本書以現(xiàn)代生化學(xué)和分子生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)為主體，以生物化學(xué)技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用為實(shí)例，并結(jié)合了生物化學(xué)的新發(fā)展趨勢(shì)和新成就。全書共有12章：緒論，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能，核酸的結(jié)構(gòu)與功能，維生素及微量元素等等...

《生物化學(xué)技術(shù)原理及應(yīng)用》是在第四版的基礎(chǔ)上，結(jié)合近幾年來科學(xué)進(jìn)展修訂而成�！渡�物化學(xué)技術(shù)原理及應(yīng)用》共分3編，20章：第一編概述蛋白質(zhì)、核酸等生命大分子物質(zhì)的制備方法及基本要點(diǎn)；第二編講解從動(dòng)物、植物和微生物材料中分離純化上述物質(zhì)的常見方法，如離子交換層析、疏水層析、親和層析、聚焦層析、凝膠過濾、高效液相色譜、沉淀法

本書從生物分離工程的角度，歸納、闡述生物工程產(chǎn)品的提取、分離、純化等技術(shù)的科學(xué)本質(zhì)、原理、方法、規(guī)律及發(fā)展趨勢(shì)。內(nèi)容分四大部分，包括了生物分離工程的所有基本理論、基本方法、基本設(shè)備以及典型應(yīng)用。全書共分九章，每章后都要附有實(shí)驗(yàn)題目和思考題，供學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)參考。

《現(xiàn)代生物農(nóng)業(yè)畜牧獸醫(yī)：動(dòng)物源抗菌肽》主要介紹了抗菌肽的基本理論和多種不同動(dòng)物源抗菌肽�！冬F(xiàn)代生物農(nóng)業(yè)畜牧獸醫(yī)：動(dòng)物源抗菌肽》內(nèi)容主要包括總論和各論兩大部分。總論部分主要包括抗菌肽概述、抗菌肽的作用機(jī)制、抗菌肽的研究方法；各論部分主要包括豬、牛、羊、禽類、蠶、蜂、水產(chǎn)動(dòng)物、兩棲動(dòng)物等動(dòng)物源的抗菌肽。

《生物化學(xué)》理論內(nèi)容共13章，第1章為緒論，簡(jiǎn)要介紹了生物化學(xué)研究的主要內(nèi)容、發(fā)展歷史及與醫(yī)學(xué)的關(guān)系。第2~10章介紹了生物體內(nèi)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能及代謝。第11~13章為臨床生物化學(xué)部分，包括肝臟生物化學(xué)、水與無機(jī)鹽代謝、酸堿平衡。為了便于學(xué)生更好地理解理論知識(shí)，教材專門設(shè)計(jì)了7個(gè)驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目�！渡�物化學(xué)》根據(jù)具體內(nèi)

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