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本書重視基本概念，闡述力求嚴謹，且注重對實際應用與工程觀念的培養(yǎng)。在內容上重點論述化學工程中單元操作的基本原理，并簡明扼要地介紹了相關的傳遞過程基礎。本書分上、下兩冊出版，上冊包括緒論、流體力學基礎、流體輸送機械、機械分離與固體流態(tài)化、熱量傳遞基礎、傳熱過程計算與換熱器、蒸發(fā)等7部分；下冊包括質量傳遞基礎、氣體吸收、蒸

本書共6章，包括緒論、化工原理實驗研究方法、實驗數(shù)據(jù)的測量及處理、化工基本物理量的測量、化工原理基礎實驗、化工原理計算機仿真實驗。

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本書為高等學校表面活性劑實驗教材。全書分為六章，包括表面活性劑基本知識、表面活性劑合成實驗、天然表面活性劑提取與制備實驗、表面活性劑性質實驗、表面活性劑分析實驗、表面活性劑應用實驗等。本書取材廣泛，內容新穎全面，共安排了73個實驗，在實驗技術和內容上進行了認真篩選，既反映表面活性劑的常用品種、基本性質和經(jīng)典配方，又融入

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徐更光先生是我國著名爆炸科學與技術專家，是新中國軍工事業(yè)的功勛，是中國工程院首批院士。徐老一生致力于我國爆炸科學與技術事業(yè)，為武器裝備發(fā)展做出了突出貢獻。他見證了我國國防科技工業(yè)體系從無到有、從小到大、從弱到強的滄桑巨變，并且將自己的畢生所學、畢生精力毫無保留地投入其中，埋頭苦干、默默奉獻，是我國國防科技工作者的杰出代