本書對野生牛肝菌基本成分、營養(yǎng)評價、多糖活性、熱處理影響及金屬健康風(fēng)險分析等方面進行了闡述。

《植物學(xué)學(xué)習(xí)指南與題解》由多所重點高校的植物學(xué)教學(xué)和科研經(jīng)驗豐富的專家聯(lián)合編寫，適應(yīng)不同專業(yè)，促進學(xué)生自主性、創(chuàng)新性學(xué)習(xí)和科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。內(nèi)容精選、概念清晰、圖文并茂、文字流暢、可讀性強。本教材設(shè)計“知識要點梳理”、“思維導(dǎo)學(xué)”、“實戰(zhàn)演練”和“拓展閱讀”四個模塊，有利于學(xué)生溫故知新，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，掌握學(xué)習(xí)方法，學(xué)會學(xué)

本書共十七章，內(nèi)容包括：植被生態(tài)學(xué)的歷史闡釋與概述、自然與半自然植被的分類、高等植物與土壤生物間的相互關(guān)系、植被和生態(tài)系統(tǒng)、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)功能、不同尺度下的植物性狀與功能類型、植物入侵和群落的可入侵性等。

《藥用植物學(xué)》（科學(xué)出版社第1版）包括：植物形態(tài)解剖學(xué)、植物系統(tǒng)分類學(xué)、藥用植物現(xiàn)代研究技術(shù)、藥用植物資源利用與保護及藥用植物學(xué)課程野外實習(xí)五部分內(nèi)容。本書配套"愛醫(yī)課"網(wǎng)上教學(xué)APP，是國內(nèi)首次應(yīng)用數(shù)字化的《藥用植物學(xué)》教材。教材專業(yè)名詞均有英文對照，植物形態(tài)解剖部分增色英文小結(jié)。為方便學(xué)生查找相關(guān)內(nèi)容，本教材的索引

《藥用植物學(xué)實驗》是全國高等醫(yī)學(xué)院�！八幱弥参飳W(xué)”配套教材之一，內(nèi)容包括：植物細胞的結(jié)構(gòu)及細胞壁的特化、植物細胞的后含物、植物的組織、植物器官的形態(tài)與組織構(gòu)造特征、植物的分類檢索等實驗，其中，綜合性實驗占總實驗的30%左右，研究創(chuàng)新性實驗占總實驗的10%左右。 《藥用植物學(xué)實驗》適用于高等院校的藥學(xué)、中藥學(xué)、生物制藥

《植物生理學(xué)（第三版）》在全面闡述植物生理學(xué)的基本概念、基礎(chǔ)知識及本學(xué)科新成果的同時，還注意了與中學(xué)生物學(xué)教材相關(guān)內(nèi)容的銜接和拓展。全書共12章，包括植物的水分代謝、植物的礦質(zhì)營養(yǎng)、光合作用、植物的呼吸作用、植物細胞的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)、植物生長物質(zhì)、植物的光形態(tài)建成、植物的生長生理、植物的生殖生理、植物的成熟和衰老生理、植物的

新教材按章設(shè)計\"驗證性實驗\"、\"綜合性實驗\"和\"探索性實驗\"等三模塊，層次感強。精準(zhǔn)介紹植物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征、植物界類群識別與進化，以及獲取相關(guān)知識所必需的實驗技能、方法、設(shè)備和技術(shù)。突出層次性和探究性，注重個性化教學(xué)。注重知識的系統(tǒng)性、科學(xué)性、實用性，做到體系合理、概念準(zhǔn)確、內(nèi)容精練，舉例典型，圖片精致，

植物生理學(xué)實驗是植物生理學(xué)課程的重要組成部分，是學(xué)習(xí)掌握植物生理學(xué)基礎(chǔ)理論知識的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)�！吨参锷�理學(xué)實驗教程》是《植物生理學(xué)》的配套教材，為全國高等院校生物、農(nóng)學(xué)、園藝、植物保護、水土保持、林學(xué)、草業(yè)、資源環(huán)境、生態(tài)等專業(yè)學(xué)生使用的基本教材�！吨参锷�理學(xué)實驗教程》所選編的實驗具有代表性、多樣性，覆蓋面廣、內(nèi)容系

本書圍繞我國典型海草生態(tài)系統(tǒng)的碳匯通量展開研究，將為科學(xué)研究、進一步綜合評價我國海岸帶對碳吸收的貢獻等方面提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)；也為進一步分析海草碳匯通量在降低區(qū)域CO2濃度以及緩沖海洋酸化中的作用提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)。

《海草床衰退機制及管理》是研究海草床生態(tài)功能以及衰退機制方面的專著，書中詳細介紹了海草床生態(tài)功能以及富營養(yǎng)化和沉積物變化對海草床衰退的影響機制。全書共9章，分別介紹了海草床生態(tài)功能及環(huán)境影響因素、山東半島主要海草床調(diào)查、富營養(yǎng)化對海草的影響機制、沉積物變化對海草的影響機制、海草床價值評估及生態(tài)補償、海草床恢復(fù)及管理等。